ڪتن جي غذا ۾ موسمي اجزاء کي ڪيئن شامل ڪجي

موسمي اجزاء سان پنهنجي ڪتن جي کاڌي کي وڌايو

توهان جي ڪتن جي غذا ۾ موسمي اجزاء کي شامل ڪرڻ انهن جي غذائيت کي وڌائڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي جڏهن ته فطرت جي سخاوت کي ملهائڻ. موسم ۾ تازي پيداوار جيڪا عام طور تي بهترين ذائقو ، اعلي غذائي کثافت ۽ گهٽ ماحولياتي اثر پيش ڪري ٿي. ڪئلينڊر سان گڏ ميوا ، سبزي ۽ ٻين مڪمل خوراڪ کي گردش ڪندي ، توهان پنهنجي ڪتي کي مختلف قسم جي ويتامين ، معدنيات ۽ اينٽي آڪسائيڊينٽ فراهم ڪندا آهيو جيڪي مدافعتي فنڪشن ، هضم ، چمڙي جي صحت ۽ توانائي جي سطح کي سپورٽ ڪن ٿيون. صحت جي فائدن کان علاوه ، موسمي طور تي کاڌو توهان جي ڪتي لاءِ دلچسپ رکي ٿو ۽ توهان کي پئسا بچائي سگهي ٿو جڏهن توهان مقامي طور تي حاصل ڪيل شيون خريد ڪندا آهيو. هي رهنمائي توهان کي فائدن ، هر موسم جي بهترين چونڊ ، تياري جي طريقن ، ۽ مڪمل نسخن جي ذريعي رهنمائي ڪندو آهي.

ڪتن لاءِ موسمي اجزاء ڇو ضروري آهن

موسمي کاڌو صرف انساني رجحان نه آهي؛ اهو هڪ حياتياتي طور تي صحيح طريقو آهي جيڪو ڪتن کي جهنگلي ۾ مليو هوندو. هتي بنيادي فائدا آهن:

• فلٽ:0: اعلي غذائي قيمت: فلٽ: 1 پيداوار پنهنجي قدرتي فصل جي وقت ۾ ويتامين سي ، اي ۽ اي جي اعلي سطح تي برقرار رکي ٿي ، انهي سان گڏ حفاظتي فائٽو ڪيميائي شيون جيڪي ڊگهي اسٽوريج يا شپنگ دوران گهٽجي وڃن ٿيون.
• بهتر ذائقو ۽ بناوت: [FLT: 1] ميوا ۽ سبزي جيڪي انگورن يا وڻ تي مڪمل طور تي پکيڙڻ جي اجازت ڏني وئي آهي اهي وڌيڪ مٺي ۽ وڌيڪ مزيدار آهن ، اڪثر ڪري انهن کي چونڊيل کائڻ وارن لاءِ وڌيڪ پرڪشش بڻائي ٿو.
• گھٽ ڪيل آفت جي مصروفيت:FLT:1 مقامي طور تي پيدا ٿيندڙ موسمي شين کي عام طور تي موسمي ٻاهران درآمد کان گهٽ ڪيميائي علاج جي ضرورت هوندي آهي. هميشه مڪمل طور تي ڌوئڻ.
• فلٽ:0: گٽ جي مائڪروبيوم جي مدد: فلٽ: 1 مختلف موسمي کاڌي مان گردش ڪندڙ فائبر ذريعن (حل ٿيل بمقابلي غير حل ٿيل) کي مختلف ۽ صحتمند گٽ فلورا برقرار رکڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، جيڪو مدافعت ۽ هضم لاءِ مرڪزي آهي.
• ذهني افزودگي: نئين ذائقن ، بناوت ۽ تيار ڪرڻ جي طريقن کي پيش ڪرڻ (چري ، ٻا steamedي ، منجمد) توهان جي ڪتي جي حواس کي متحرڪ ڪري ٿو ۽ بوريت سان لاڳاپيل رويي کي گهٽائي ٿو.
• اقتصادي ۽ ماحولياتي فائدا: [FLT: 1] گھڻي ۽ مقامي خريد ڪرڻ اڪثر ڪري گھٽ قيمت ڏيندو آھي ۽ ڊگھي فاصلي واري ٽرانسپورٽ سان لاڳاپيل ڪاربن فوٽ پرنٽ کي گھٽائيندو آھي.

موسمي پيداوار: ڪتن لاءِ محفوظ انتخاب

توهان جي ڪتن جي برتن ۾ هر موسمي ميوو يا سبزي جو حصو نه آهي. ڪجهه عام شيون (عربيون ، راڻا ، پياز ، گاج ، ڪجهه نٽ ، ۽ ايوڪوڊو) زهريلو آهن. ٻيا ، جڏهن ته نن smallن مقدار ۾ محفوظ آهن ، مناسب تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هيٺيان هر موسم لاءِ ويٽرن جي منظور ٿيل ، غذائي اجزاء سان ڀريل آپشن آهن ، گڏوگڏ تيار ڪرڻ جي نوٽس.

بهار (مارچ مئي)

• فلٽ:0: اسپرگس: فلٽ: 1 فائبر ، فولائيٽ ، ۽ ويتامين اي ، سي ، اي ، ۽ ڪي ۾ مالا مال آهي. اسٽيم نرمي سان نرم ۽ ڪٽڻ واري ٽڪرن ۾ ڪٽڻ لاءِ. خام نيزن کان پاسو ڪريو ؛ اهي هضم ڪرڻ ڏکيا ٿي سگهن ٿا ۽ دٻائڻ جو خطرو پيدا ڪري سگهن ٿا.
• تازو مٺيون: ٻوٽن جي بنياد تي پروٽين ، بي ويتامين ۽ ويتامين ڪي جو بهترين ذريعو آهي. خام (شيل) يا هلڪو پچايو وڃي. منجهيل مٺيون پڻ هڪ سٺو آپشن آهن.
• فلٽ:0: فلٽ: 1 ۾ ويتامين سي ۽ اينٽي آڪسائيڊينٽ شامل آهن. سائي مٿاڇري کي هٽايو ، ڪٽڻ کان بچڻ لاءِ ٽڪرا (خاص طور تي نن dogsن ڪتن لاءِ) ، ۽ خام خدمت ڪريو. وچولي ڪتن لاءِ ڏينهن ۾ 23 وچولي ميون تائين محدود.
• منگو: بيٽا ڪاروتين ، ويتامين اي ، ۽ فائبر تي مشتمل آهي. وڏي سوراخ کي ختم ڪريو (جنهن ۾ ٽريڪ سيانائڊ شامل آهي) ۽ چمڙي. ڪعب خام خدمت ڪريو.
• اسپينچ: فلٽ: 1 لوهه ، ڪالسيئم ۽ فائٽونٽينٽينٽ سان ڀريل. آڪسالاٽ کي گهٽائڻ لاءِ هلڪو پچايو جيڪو وڏي مقدار ۾ ڪالسيئم جي جذب ۾ مداخلت ڪري سگهي ٿو. گارنش طور استعمال ڪريو ، نه ته بنيادي جزو.

اونهاري (جون آگسٽ)

• واٽر ميلون: 90 سيڪڙو کان وڌيڪ پاڻيهيڊريشن لاءِ مڪمل. ٻج ۽ چمڙي کي ختم ڪريو ؛ گوشت کي ڪب ۾ پيش ڪريو يا ٿڌي علاج جي طور تي منجمد ڪريو. لائڪپن ۽ ويتامين اي ، بي 6 ، ۽ سي فراهم ڪري ٿو.
• فلٽ:0: فلٽ: 1 ننڍا اينٽي آڪسائيڊينٽ پاور هائوس اينٿوسيانن سان ڀريل. منجهيل (دندن جي ٻچن لاءِ بهترين) يا تازو خدمت ڪن ٿا. انهن جو نن sizeڙو سائز انهن کي هڪ مڪمل تربيتي انعام بڻائي ٿو.
• فلٽ:0: ڪڪڙ: فلٽ: 1 گهٽ ڪلوري ۽ ڪرڪڻ وارو ، وڌيڪ وزن وارن ڪتن لاءِ بهترين. جيڪڏهن توهان چاهيو ته موم واري چمڙي کي ختم ڪريو ؛ ڊسڪ يا اسٽڪ ۾ کاٽيو. پريشان ٿيڻ لاءِ ڪوبه پپس ناهي.
• ]زچيني: نرم مزاج ۽ پاڻي جو وڏو مواد. ڌوئڻ ، سلائيز ڪرڻ ، ۽ خام يا ٻا steamedي تي خدمت ڪرڻ. چمڙي محفوظ آهي ۽ فائبر شامل ڪري ٿي.
• سبز مکڻ: منگنيس ، ويتامين ڪي ۽ فائبر ۾ مالا مال. خام (ڪڪڙي ٽڪرا ۾ ڪٽيو) يا بھاپ ۾ خدمت ڪريو. کنسريڊ ورزن کان پاسو ڪريو جنهن ۾ وڌيڪ نمڪ شامل آهي.

پوئين سيپٽمبر (سيپٽمبر نومبر)

• پمپڪين: فليٽ: 1 هضم صحت لاءِ سون جو معيار. 100٪ خالص پمپڪين (پائي ڀرڻ نه) آسان آهي؛ تازي پمپڪين کي پچائڻ ۽ پچر ڪرڻ گهرجي. گھڻائي ۾ گھلڻ واري فائبر ۽ بيٽا ڪاروتين ۾. هڏا ۽ ٻٻر ٻنهي کي مدد ڏيندو آهي.
• ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل: ايپل:
• مٺي آلو: ويتامين اي (بيٽا ڪاروتين جي طور تي) ، فائبر ، ۽ پوٽاشيم سان ڀريل. چمڙي کان سواءِ پڪي ، ٻاڪي ، يا ٻا steam. ميش يا ڪوب ۾ ڪٽيو. خام نه کارايو ؛ اهي هضم ڪرڻ ڏکيا آهن ۽ سخت آهن.
• ڪرينبيري: پيشاب جي صحت کي سپورٽ ڪريو. خشڪ غير مٺاڻ ڪرينبيري يا تازا پڪي ۽ پچر استعمال ڪريو. تمام گهڻو ڪري آڪسيائي جي ڪري پيٽ جي تڪليف جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
• برسلز sprouts: ويتامين K ۽ C ۾ اعلي، ۽ glucosinolates (جيڪي anticancer مالڪن ٿي سگهي ٿو). بخار يا ٿورو پائڻ. choking کان بچڻ لاء اڌ ۾ ڪٽيو. گئس سبب ڪري سگهي ٿو؛ سست متعارف ڪرايو.

سياري (ڊسمبر فيبروري)

• گاجر: دانت جي صحت لاءِ بهترين (چڪڻ واري خام گاجر جا اسٽڪ ڏند صاف ڪن ٿا). بيٽا ڪاروتين ۽ فائبر ۾ مالا مال. ڪرچڪ چاٻي لاءِ خام خدمت ڪريو ، يا آسان هضم لاءِ پچايو.
• بٽرنٽ ڪڪڙ: پمپن وانگر ساڳيو غذائي پروفائل پر ٿورو گهٽ فائبر ۽ وڌيڪ ويتامين سي سان. بيڪ ، اسٽيم ، يا مائڪرو ويول تائين نرم. مش يا ڪعب.
• ڪرينبيري (جھيڙي): ڏسو خزاں جا نوٽ. اڻ مٺي ، ٽارٽ بسٽ لاءِ کاڌي ۾ شامل ڪئي وئي.
• Kale: Nutrient-dense superfood high in iron, calcium, and antioxidants. Lightly steamto reduce oxalates. Chop finely and use as a topper, not a primary ingredient, due to its strong flavor.
• آلو (اڇو): صرف پچايو ۽ چمڙي کان سواءِ کائو. ڪڻڪ يا پڪي سادو. سائي آلو (سولانين ٽوڪسين) کان پاسو ڪريو. توانائي لاءِ پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ فراهم ڪريو.

موسمي کاڌي کي محفوظ طور تي ڪيئن آڻجي

Abruptly changing a dog’s diet can lead to digestive upset. Follow these guidelines to make transitions smooth and safe.

سست شروع ڪريو ۽ ڏسو

هڪ وقت ۾ صرف هڪ نئين موسمي کاڌي متعارف ڪرائڻ. پهرين ڏينهن تي هڪ نن teڙو چمچ سائيز وارو حصو پيش ڪريو (3050 پونڊ ڪتي لاءِ). جيڪڏهن 24 ڪلاڪن اندر پيٽ جي پيٽ جي تڪليف (ڏٻڙ ، ڊائرييا ، گيس) يا الرجيڪ رد عمل (چڪڻ ، ڪڻڪ ، ڪنن جي سوزش) جي نشانيون ظاهر نه ٿين ، توهان 45 ڏينهن ۾ تدريسي طور تي ان جي خدمت وڌائي سگهو ٿا. هي single-ingredient آزمائش ڪنهن به مسئلن کي نشاندهي ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

حصن کي ڌيان ڏيو

مٺائي ۽ اضافي شين کي توهان جي ڪتي جي روزاني ڪلوري جي 10 سيڪڙو کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. عام 9001200 ڪلواري غذا تي 50 پائونڊ ڪتي لاءِ ، اهو اضافي مان تقريبن 90120 ڪلواري آهي. اڌ پيالو پڪي مٺي آلو يا ٿوري ماري آساني سان انهي حد اندر اچي ٿي. صحت مند شين کي به گهڻو کائڻ غذائي عدم توازن يا وزن وڌائڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

تيار ڪرڻ جون شيون

• چڱي طرح ڌوئڻ: استعمال ڪريو هڪ پيداوار برش هيٺ وهندڙ پاڻي کي گند، موم، ۽ ريسٽ ختم ڪرڻ لاء.
• ] مناسب وقت تي پچايو: سخت سيل wallن سان ڀا vegetablesيون (مٺي آلو ، گاجر ، بروکولي ، گلاب ، اسڪواش ، سائي ٻني) پچائڻ وقت گهڻو وڌيڪ هضم ٿينديون آهن. اسٽيمنگ ٻرڻ کان بهتر غذائي شيون محفوظ رکي ٿي.
• : اڪثر ميوا باري، ايپل (ڪورڊ) ، واٽر ميونٽ (ڪورڊ) پڪي وقت وٽامن سي ۽ ذائقو وڃائي ڇڏيندا آهن. سخت چمڙي سان ميوا (جهڙوڪ مانگو) کانسواءِ ، خام ٺيڪ آهي.
• ڪٽڻ جي سائيز: چڪڻ جا خطرا حقيقي آهن. نن breedsن نسلن لاءِ پنن جي سائيز جي ٽڪرن ۾ شيون ڪٽڻ ، وچولي ڪتن لاءِ نن diceا diceا ، ۽ وڏي ڪتن لاءِ مناسب سائيز جا ٽڪرا.
• ٻج / سوراخ کي ختم ڪريو: ايپل ٻج ، چرسي جي سوراخ ، ايوڪوڊو جي سوراخ ، ۽ ميوو جي پٿر ۾ مرڪب شامل آهن جيڪي سيانائيڊ ۾ ٽوڙيا ويندا آهن. اهي پڻ ٻوڙڻ جو خطرو آهن.

هر موسم ۾ زهريلو مواد کان پاسو ڪرڻ

گهرن جي عام شين جي هن فهرست کي ياد ڪريو جيڪي ڪتن کي ڪڏهن به نه ڏجن:

• گلاس ۽ رازن: [FLT: 1 ] ايڪٽو ريينل ناڪامي جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
• اوون ، ٿڪ ، چانور ، لڪ: رت جي ڳاڙهي خانن کي نقصان پهچائي ، جيڪو انيميا جو سبب بڻجي ٿو. سڀ فارم (پودر ، پڪي ، خام) زهر آهن.
• ميڪاداميائي نٽ: ڪمزوريءَ ، vomiting ، tremors ، ۽ hyperthermia جو سبب بڻجندو آهي.
• ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪوڊو: ايوڪو
• چاڪليٽ ، xylitol ، ڪافي ، شراب: [[FLT: 1]] پيداوار نه آهي پر اڪثر ڪچن ۾ مليو آهي ؛ سڀ سخت زهر آهن.

مڪمل حوالي لاءِ ، ASPCA جي زهرجن ٻوٽن جي فهرست تي ڪلڪ ڪريو ۽ محفوظ ميون ۽ ڀا vegetablesن جي لاءِ AKC جي رهنمائي تي ڪلڪ ڪريو.

موسمي خاصيتن جا غذائي پروفائل

توهان جي ڪتي جي صحت ۾ هر موسمي کاڌي جو ڇا حصو آهي اهو سمجهڻ توهان کي هڪ متوازن گردش ٺاهڻ ۾ مدد ڏيندو. هتي هر موسم جي اسٽار اجزاء لاءِ اهم غذائي اجزاء آهن.

موسم بہار جا ستارا

• اسپارگس: غذائي فائبر ، فولائيٽ (سيلي جي واڌ لاءِ) ، ۽ ويتامين ڪي (خون جي ٺڪڻ) سان گڏ. ان ۾ پڻ پريبيوٽڪ انولين شامل آهي جيڪو فائديمند آنت جي بيڪٽيريا کي کارائيندو آهي.
• فلٽ:0: فلٽ: 1 وٽامن سي (انٽي آڪسائيڊينٽ) ، مالڪ ايسڊ (قدرتی دانت whitener) ، ۽ ايلگيڪ ايسڊ (ليبارٽري مطالعي ۾ ڪينسر جي سيل جي واڌ کي روڪڻ لاءِ ڏيکاريل آهي).
• گلابي: گلابي: گلابي پروٽين (ڪالورين جو 24٪) ، توانائي جي ميٽابولزم لاءِ بي ويتامين ، ۽ هڏن جي صحت لاءِ ويتامين ڪي.

اونهاري جا ستارا

• فلٽ:0: لوڪپن (دل ۽ هڏن جي صحت) ۽ پاڻي جو وڏو مواد (ريڊريشن). گهٽ ڪئليري کثافت ان کي وڌيڪ وزن وارن ڪتن لاءِ محفوظ بڻائي ٿي.
• فلٽ:0: بلوز: اينٿوڪسينس اينٽي آڪسائيڊينٽ جيڪي رت-دماغ جي رڪاوٽ کي پار ڪن ٿا ، جيڪي عمر جي ڪتن ۾ سنجيدگي واري فنڪشن کي مدد ڏين ٿا.
• فلٽ:0: ڪڪڙ: فلٽ: 1: سلائيڪ جوڙيل بافتن جي صحت ۽ ڪيفيڪ ايسڊ (انٽي آڪسائيڊينٽ) لاءِ. شوگر ۾ تمام گهٽ. شوگر جي ڪتن لاءِ بهترين.

پُرهي تارن

• پمپن: بيٽا ڪاروتين (بصيرت / قوت مدافعت لاءِ ويتامين اي ۾ تبديل ٿئي ٿو) ، پوٽاشيم (دل ۽ عضلات جي فنڪشن) ، ۽ پيڪٽين (مذاق کي منظم ڪرڻ وارو حل ڪندڙ فائبر).
• مٺي آلو: وڏي ويتامين اي مواد: هڪ پيالو پچايو هڪ ڪتو جي روزاني ضرورت جو 400 سيڪڙو فراهم ڪري ٿو. پڻ ويتامين بي 6 ، سي ، ۽ غذائي فائبر.
• ايپل: Quercetin (انفلاميٽر) ۽ پيڪٽين. فائبر ۽ پاڻي جو مواد پڻ ڏندن جي صفائي جي ميڪانيڪ ۾ مدد ڪندو آهي.

سياري جا ستارا

• گاجر: بيٽا ڪاروتين ۽ ويتامين ڪي 1. خام گاجر کي چوسڻ ميڪانياتي پليٽ ختم ڪرڻ فراهم ڪري ٿي.
• بٽرنٽ اسڪواش: پيتامين اي ، سي ۽ اي ۾ پيتامين ۽ اعليٰ آهي. فائبر گھمڻ وارو آهي ، رت جي شگر کي مستحڪم ڪرڻ ۽ رابطي واري زهر کي مضبوط ڪرڻ لاءِ فائديمند آهي.
• ڪرنبيري: پروانٿوڪينڊين (بيڪٽرين جي urinary tract جي بافتن جي پيروي کي روڪڻ) ۽ ويتامين سي استعمال ڪريو خشڪ غير مٺائي (0.5 چمچ نن dogsن ڪتن لاءِ ، 1 چمچ وڏن لاءِ).

ڪتن جي غذائي ضرورتن تي گہرائي واري نظر لاءِ ، پيٽ ايم ڊي تي ] ماهرن بهترين وسيلا پيش ڪن ٿا.

موسمي ريڪٽون توهان جي ڪتي کي پسند اينديون

اهي چار نسخن هر موسم سان ترتيب ڏنل آهن، تازن مواد ۽ سادو تيار ڪرڻ سان. هميشه پنهنجي کتا جي وزن ۽ سرگرمي جي سطح تي حصن جي سائيز کي ترتيب ڏيو.

بهار: اسپارگس ۽ پي جي خوشي

مڪملات:

• 45 اسپارگس جي تلوارن سان، ڪاٺيون ٽوڙيون
• 1/4 پيالو تازو يا ٽهڪيل منجمد ٻاجل
• 1 چمچ سادي، غير شيرين يوناني yogurt (اختياري طور تي، پروٽين ۽ پروبيوٽڪس شامل ڪرڻ لاءِ)
• 1 چمچ صاف صاف ڪيل تازو منٽ (اختياري طور تي ، سانس ۽ هضم ۾ مدد)

هدايتن:

1. اسپارگس کي ٻاڦ ڏياري (تقريبن 5 منٽن تائين) ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
2. اسپرگس کي ننڍن ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو.
3. ٿورو مش مش مش مش (يا وڏي ڪتن لاءِ مڪمل طور تي رک).
4. هڪ ٿالهه ۾ اسپرگس، مٺيون، yogurt ۽ منٽ ملائي.
5. 23 ٽيبل چمچ کي ٽاپر يا ڊريٽ طور پيش ڪريو. ريفريجريٽر ۾ 2 ڏينهن تائين رکو.

اونهاري: منجمد بلو بيري-يوگورت پوپس

مڪملات:

• 1 پيالو يوناني yogurt (ڪنهن به مصنوعي مٺاڻ نه، خاص طور تي xylitol)
• 1/2 پيالو تازو blueberries
• 1/4 پيالو ڊسڪ ٿيل پنير (رند ۽ ٻج کي ختم ڪيو ويو)
• سلائيڪون علاج مولڊ يا برف جي ڪوبي ٽري

هدايتن:

1. هڪ مخلوط ۾ yogurt، blueberries، ۽ watermelon ملايو جيستائين smooth (يا textures لاء chunky ڇڏي).
2. مولڊ ۾ ڀريو يا برف جي ڪعبن جي ٽري ۾.
3. 34 ڪلاڪن تائين منجمد ڪريو جيستائين اهو مضبوط نه ٿئي.
4. ٻاهر نڪرڻ ۽ هڪ ڏينهن ۾ هڪ تازو، غذائي مواد سان ڀريل ناشتي طور خدمت ڪريو. دانت جي ٻچن ۽ گرم ڏينهن لاءِ بهترين.

پوئتي: پوپٽن-ايپل مش سان مٺي آلو

مڪملات:

• 1/2 پيالو پڪي ٿانون (پڪي 100٪ خالص يا تازو)
• 1/4 پيالو پڪي مٺي آلو، پچر
• 1/4 پيالو پين پيالو (پيل ٿيل، ڪورڊ)
• سنبل جو پنچ (بليڊ شوگر کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي؛ حد کان وڌيڪ نه ڪريو)

هدايتن:

1. هڪ برتن ۾، ڪلو، مٺي آلو ۽ ايپل کي ملائي.
2. ٿورڙي مقدار ۾ سنبل کي ڇڪيو ۽ ڀريو.
3. ننڍن ڪتن لاءِ (12 tbsp ، وچولي-وڏي ڪتن لاءِ 34 tbsp) يا ڪانگ رانديڪن ۾ لڪڻ واري مزاج جي طور تي استعمال ڪريو.
4. 4 ڏينهن تائين ريفريجريٽر ۾ رکڻ.

سياري: گاجر ۽ ڪرانبيري کاٽ

مڪملات:

• هڪ وڏو گاجر، پيل ۽ چڱي ريت grated
• 1/4 پيالو اڻ مٺي خشڪ ڪڻڪ (جيڪڏهن وڏو هجي ته ڪٽيل)
• 1/2 پيالو پڪي ڪينووا (پروٽين ۽ فائبر شامل ڪرڻ لاءِ)
• 2 ٽيبل چمچ بي لوڻ وارو مکڻ جو مکھن (ڪسيليٽول نه) يا 1 انڊو (بائنر طور)

هدايتن:

1. اوون کي 350 °F (175 °C) تائين اڳڀرائي سان گرم ڪريو ۽ بيڪنگ شيٽ کي پرگمنٽ سان لائين ڪريو.
2. هڪ ٿالهه ۾ سڀني اجزاء کي ملائي ڇڏيو جيستائين اهي هڪ سخت ڪڻڪ بڻجي وڃن.
3. ننڍن ننڍن بالن ۾ رول ڪريو (تقريبن 1 انچ قطر) ۽ باڪنگ شيٽ تي رک.
4. 12 15 منٽن تائين پڪي يا ان وقت تائين تائين تائين جو مضبوط رابطو. مڪمل طور تي ٿڌو.
5. هڪ هفتي تائين ريفريجريٽر ۾ هڪ هوائي بند ظرف ۾ رک، يا 3 مهينن تائين منجمد ڪريو.

موسمي انعامن کي محفوظ ۽ محفوظ ڪرڻ

موسمي پيداوار مختصر ونڊوز لاءِ گھڻي آهي. اضافي ذخيرو رک ته توهان جو ڪتو جنوري ۾ اونهاري جو مزو وٺي سگهي يا بهار ۾ تازو خزاں squash. محفوظ طريقا شامل آهن:

• منجمد ڪرڻ: اڪثر ميوا ۽ پڪي ڀا vegetablesيون سٺي نموني منجمد ٿين ٿيون. خالص ڪڪڙ يا مٺي آلو ۽ برف جي ڪوب ٽري ۾ منجمد ٿين ٿيون. منجهيل بلو بيري ، واٽر ميلون ڪوب ، ۽ موتي سلائس فوري طور تي مٺائي ٺاهي ٿو.
• ڊاهائيڊريشن: هڪ خوراڪ ڊاهائيڊٽر (يا گهٽ اوون) ايپل رينگ ، گاجر چپس ، يا سائي بئن ڪرسپس کي شيلف اسٽيبل چوسن ۾ تبديل ڪري سگهي ٿو. ڪوبه نمڪ يا شگر شامل نه ڪيو ويو آهي.
• ڪيننگ (واٽر غسل يا دٻاءُ): صرف سفارش ڪئي وئي آهي جيڪڏهن توهان وٽ Botulism کان بچڻ لاءِ محفوظ ڪيننگ جي طريقيڪار سان تجربو آهي. گهڻا گهريلو ڪيننگ ريڪٽ ڪتن لاءِ تيار نه ڪيا ويا آهن ، تنهن ڪري انساني حفاظت جي آزمائيش ڪيل هدايتن تي عمل ڪريو ۽ نمڪ ۽ شوگر کي ڇڏي ڏيو.
• fermenting: Lacto-fermented ڀا vegetablesيون (جهڙوڪ گاجر يا سائي ٻج) پروبيوٽڪ فراهم ڪن ٿيون. پاڻي ۽ نمڪ جي هڪ سادي نمڪ استعمال ڪريو (1 ٽيبل چمچ في ليٽر). هي هڪ ترقي يافته طريقو آهي ؛ پهرين thoroughly research.

جانورن جي ڊاڪٽر سان ڪڏهن صلاح ڪجي

جڏهن ته اڪثر صحتمند ڪتن لاءِ موسمي کاڌ خوراڪ محفوظ آهي ، ڪجهه حالتن کي پيشه ورانه هدايت جي ضرورت آهي:

• فليٽ:0: ڪرونڪ نيري بيماري: فليٽ: 1 ڪيتريون ئي سبزي شيون جيڪي پوٽاشيم يا فاسفورس سان ڀريل آهن (مثال طور ، مٺي آلو ، اسپينچ) کي محدود ڪرڻ جي ضرورت آهي.
• ذیابيطس: وڌيڪ قدرتي شگر سان ميوا (واٽر ميون، ايپل، اسٽروبي) کي ڪتا جي انسولين انتظام جي منصوبي ۾ شامل ڪيو وڃي.
• ] خوراڪ جي الرجي يا حساسيت: پنهنجي ويٽرن سان ڪم ڪريو ته معلوم ٿئي ته ڪهڙا نوان پروٽين يا پيداوار رد عمل کي ٽريڪ ڪري رهيا آهن.
• پينڪريٽائٽس: تيز ٿڌي کاڌي هڪ خدشو آهي ؛ گهڻا پراڊڪٽس ٿلهي ۾ گهٽ آهن ، پر وڏي مقدار ۾ فائبر جو اوچتو متعارف ڪرائڻ هضم جي مسئلن کي خراب ڪري سگهي ٿو.
• ڪتا ۽ بزرگ: ڪتا مختلف غذائي ضرورتون ۽ نازڪ هضم سسٽم آهن ؛ بزرگن کي ڏندن جي مسئلن جي ضرورت ٿي سگهي ٿي جيڪي پُريڊ يا نرم پکيل شين جي ضرورت هونديون آهن.
• دوائن تي: ڪجهه کاڌا (مثال طور ڪتن لاءِ ڪينبريز رت جي ٿلهي تي ، يا ڪجهه اينٽي بايوٽيڪس سان مداخلت ڪندڙ فائبر وارا کاڌا) پاڻ ۾ رابطو ڪري سگھن ٿا. هميشه پنهنجي ويٽرن کي ڪنهن به اهم غذائي اضافي بابت آگاهه ڪريو.

هڪ سٺو عام اصول: جيڪڏهن توهان جو ڪتو ڪنهن به جاري صحت جي حالت ۾ آهي ، موسمي کاڌ خوراڪ جو منصوبو شروع ڪرڻ کان پهريان مشاورت جو وقت مقرر ڪريو. آمريڪي ڪينل ڪلب ۽ توهان جو پنهنجو جانورن جو ڊاڪٽر هن سفر ۾ قابل اعتماد ساٿي آهن.

سڀني کي گڏ ڪرڻ

توهان جي ڪتي جي کاڌي ۾ موسمي اجزاء شامل ڪرڻ غذائيت ، تنوع ۽ لطف اندوز ٿيڻ کي وڌائڻ جو هڪ سادو ، قيمتي موثر طريقو آهي. حفاظت جي هدايتن تي عمل ڪندي ، سست شروع ڪندي ، ۽ توهان جي ڪتي جي منفرد صحت جي پروفائل تي ترتيب ڏيڻ سان ، توهان هڪ غذا ٺاهي سگهو ٿا جيڪا ڪئلينڊر سان تبديل ٿي ۽ ڊگهي عرصي تائين صحت کي سپورٽ ڪري ٿي. ڇا اهو هڪ بهار جو پيس ۽ اسپرگس ميش آهي ، هڪ جولاءِ جي دوپہر تي هڪ منجهيل واٽر ميلون-بلي بيري پاپ ، يا نومبر ۾ هڪ گرم ڪلوپٽن-مٺي آلو جو ميلاپ ، توهان جو ڪتو تازي ذائقن جي تعريف ڪندو ۽ توهان کي ذهن جي سکيا حاصل ٿيندي ته توهان پنهنجي برتن ۾ ڇا ٿا وڃو. ياد رکو: اهم ڳالهه اها آهي ته توازن واري موسمي کاڌي کي متوازن ۽ متوازن تجارتي يا جانورن جي روپ ۾ غذا جي بدلي نه ڪرڻ گهرجي. تيار ڪرڻ ۽ هڪ مڪمل سوچڻ سان ، توهان ٻنهي لاءِ موسمي خوشگوار طعام بڻجي ويندا ، هڪ خوشگوار طعام کاڌو