Nega qushlarning oziq-ovqat mahsulotlarida chelatlangan minerallar muhim ahamiyatga ega

Yuqori sifatli it oziq-ovqat shunchaki oqsil va yog'li foizlardan ko'proq; bu itning tanasi idishdagi ozuqani qanchalik yaxshi ishlatishi haqida. Eng muhim va ko'pincha e'tiborsiz qoldirilgan komponentlar orasida minerallar mavjud. An'anaviy mineral qo'shimchalar o'nlab yillar davomida ishlatilgan bo'lsa-da, chetlangan minerallarning ilg'or shakli biologik mavjudlik uchun oltin standart sifatida paydo bo'ldi. Standart mineral tuzlar va chetlangan shakllarning farqni tushunish, uy hayvonlari egalariga itning energiyasi, qopqoqligi holati, suyak zichligi va immunitetini to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qiladigan aqlli tanlovlar qilishlariga yordam beradi. Ushbu maqola chetlangan minerallarning orqasidagi ilm-faning izlanishini va ular nega har qanday premium itlar diyetida o'rin egallashga loyiq ekanligini tushuntiradi.

Xelat minerallari nima?

Xelati minerallarning qiymatini tushunish uchun minerallar kimyosining asosiy asoslarini tushunishga yordam beradi. Tabiatda minerallar anorganik birikmalaroxidlar, sulfatlar yoki karbonatlar kabi tuzlar sifatida mavjud. Bu shakllarni ishlab chiqarish nisbatan arzon, ammo itning ovqatlanish tizimi buzilishi va absorbatsiya qilish qiyin bo'lishi mumkin. Xelati mineral kimyoviy molekulaga kimyoviy ravishda bog'langan mineral atomdir, odatda aminokislota yoki kichik peptid. "Xelat" so'zi yunoncha "qaloq" degan so'zdan kelib chiqadi, chunki organik molekula mineral ionni qavat kabi atrofida o'rab oladi va uni ovqatlanish paytida keraksiz kimyoviy reaksiyalardan himoya qiladi.

Ushbu bog'lanish mineralning oshqozon-ichki tizimidan o'tishi usulini o'zgartiradi. Boshqa ovqat tarkibiy qismlari (kimosh, tola yoki boshqa minerallar kabi) bilan bog'lanish uchun charged ion sifatida qolish o'rniga, chelatlangan mineral barqaror qoladi va tanasi tomonidan kichik, o'zlashtirilishi mumkin bo'lgan protein fragmenti sifatida tan olinadi. Ichki hujayralar keyinchalik butun chelat kompleksini faol aminokislotalar transport yo'llari orqali o'zlashtiradi, odatda minerallarni qabul qilishni cheklaydigan ko'plab to'siqlarni o'tkazib yuboradi. Natijada biologik mavjudlik sezilarli darajada yuqori bo'ladi ko'pincha tenglashtirilgan anorganik manbalardan ikki-to'rt marta katta.

Xelasiya oddiy mineral tuzlardan qanday farq qiladi

Standart mineral qo'shimchalar (masalan, zink oksidi, mis sulfat, temir sulfat) tijorat uy hayvonlari oziq-ovqatlarida arzon va keng qo'llaniladi. Biroq, ular muhim kamchiliklar bilan birga keladi. Ichning kislota muhitida ko'plab anorganik minerallar bir-biriga qarshilik ko'rsatadigan erkin jonlarga aylanadiMisol uchun, ortiqcha kalsium zinkni sug'orishni to'sib qo'yadi, yuqori temir esa misga xalaqit berishi mumkin. Erkin ionlar shuningdek, to'qima yoki fitatlar bilan hal bo'lmas komplekslarni hosil qilishi mumkin, ular itning o'zidan o'tadi. Bu nafaqat qo'shimchani ziyoda qiladi, balki oshqozon kasalligiga ham hissa qo'shadi. Chelation mineralni kichik ichakda sug'orishga erishmaguncha "qutadi" deb qo'llab, ushbu muammolarning aksariyatini bartaraf etadi.

Itlar uchun ovqatlanishda chelatlangan minerallarning foydasi

Xelatlangan minerallardan foydalanishning afzalliklari etiketaga qo'yilgandek emas.

Yuqori absorpsiya va biologik mavjudlik

Asosiy foyda - bu yaxshilangan emilib olishdir. Insonlar va hayvonlar bo'yicha o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, chelatlangan minerallar anorganik manbalarga qaraganda sezilarli darajada yuqori darajada saqlanadi. Masalan, Hayvonlar fanlari jurnalidagi tadqiqotlar shuni aniqladiki, chelatlangan zinkning zink oksidiga nisbatan 140% nisbiy biologik mavjudligi bor. Bu shuni anglatadiki, it chelatlangan minerallarning past dieta konsentratsiyasiga ega bo'lganidan xuddi shu fiziologik foyda olishadi, bu esa ortiqcha qo'shimchalar xavfini kamaytiradi.

Hushbuzdirishning sog'lig'ini yaxshilash

Chelatlangan minerallar katta ichakga yetishdan oldin to'liqroq sug'oriladi, shuning uchun ichak mikrobiomini buzuvchi yoki osmotik hasadga sabab bo'ladigan mineral qoldiqlar kamroq. Chelatlangan minerallar aralashmalarini ovqatlantirgan itlar ko'pincha sulfatga asoslangan minerallar bilan taqqoslanganlarga nisbatan qattiqroq bo'g'im va kamroq to'qnash ko'rsatadi. Yaxshi, samarali ichimlik o'tishi minerallar tufayli paydo bo'ladigan gastrointestinal ildizlanishning ehtimolini ham kamaytiradi, bu esa o'ta hissiy oshqozon yoki xronik ovqatlanish holatlariga chalingan itlar uchun muhimdir.

Suyak va qoʻshmalarning eng yaxshi qoʻllab-quvvatlanishi

Kalsium, fosfor, magnezium va zink kabi minerallar suyakning tarkibiy qismidir. Xelatlangan shakllar bu minerallar kerakli joyda joylashtirilishini ta'minlaydi, undan tashqari chiqarib tashlanmaydi. O'sishdagi chaqaloqlar, katta zotli kattalar va umumiy muammolarga ega bo'lgan katta itlar uchun farq o'lchanadi.

Immun funktsiyalarini kuchaytirish

Zink immunitet sog'lig'ining burchakka toshidir, ammo u anorganik manbalardan emilib olish qiyin. Xelatlangan zink (ko'pincha zink metionin yoki zink glisinat sifatida) ancha samarali emilib, mustahkam antibody ishlab chiqarish, terining barrier yaxlitligi va neytropil funktsiyalarini saqlashga yordam beradi. Xelatlangan zinkni olgan itlar odatda ko'proq ter infektsiyalariga, kamroq iltijoli ter holatlariga va tezroq yaralar sog'ayishiga ega. Shunga o'xshab, xelatlangan selen (selenometinion shaklida) natriy selenit bilan taqqoslaganda antioksidant ferment faolligi uchun ustun.

Ozuqaviy moddalar oʻzaro taʼsirining kamayishi

Ko'p ovqatlanish moddalari formulasiyasida eng katta muammolardan biri mineral antagonizmdir. Kalsium zink bilan raqobatlashadi, temir mis bilan raqobatlashadi va fosfor manganni sug'orishni man qiladi. Chelation bu raqobatbardosh aloqalarni neutralizatsiya qiladi, chunki minerallar erkin ion shaklida mavjud emas. Shuning uchun ko'plab yuqori sifatli it oziq-ovqatlari hozirda chelatlangan mineral aralashmalardan foydalanadilarbular formulatorlarga birining boshqalarini bekor qilmasdan kengroq minerallarni etkazib berishga imkon beradi.

Itlar uchun ovqatlanish uchun keng tarqalgan chelatlangan minerallar

Barcha chelatlangan minerallar teng yaratilmaydi. chelatsiya uchun ishlatiladigan o'ziga xos organik molekula barqarorlik va xarajatlarga ta'sir qiladi. Hayvonlar oziq-ovqatidagi eng keng tarqalgan va samarali chelatlar aminokislotalarga (masalan, metionin, glisin, lizin) yoki protein gidrolizatlariga bog'liq bo'lganlardir.

Xelatlangan zink (zink metionin, zink glisinat)

Zink, ehtimol, ter, qalinlik va immunitet uchun eng muhim iz mineralidir. Xelatlangan zink shakli keng mavjud va tez-tez zinkga javob beradigan dermatozlarni davolash uchun ishlatiladi. Xelatlangan zink ovqatlanishdagi itlar qalinlik sifatini yaxshilaydi, oqimning kamayishi va kamroq issiq nuqtalarni ko'rsatadi.

Xelatlangan mis (mas glycinati, mis lizin)

Mis temir metabolizmi, melanin ishlab chiqarish va bog'liq to'qimalar yaxlitligi uchun muhimdir. Chelatlangan mis mis mis mis mis sulfat tufayli yetkazilgan qattiq oshqozon g'azabidan qochadi. U katta zotli chaqaloqlar uchun ayniqsa foydali, chunki u sog'lom qurtosh va suyak rivojlanishini ta'minlaydi.

Chelatlangan temir (temir glisinat, temir aminokislota chelat)

Temir kislorod transportida muhim ahamiyatga ega, ammo anorganik temir qo'shimchalari (tush sulfat kabi) oshqozon kasalligi va qorong'i cho'llarga sabab bo'ladigan kuchli oksidlovchi moddalardir. Chelatlangan temir oshqozonida yengil bo'lib, ichimlik qoplamasiga oksidativ zarar yetkazmasdan o'z ichiga olinadi. Anemiyaga chalingan yoki jarrohlikdan tiklanayotgan itlar uchun ideal.

Xelatlangan magnezium (magnezium glicinat)

Magnezium glisinat magnezium oksididan ustun bo'ladi, chunki u laxativ ta'sirga ega emas. Magnezium mushaklarning dam olishiga, asablarni uzatishga va energiya ishlab chiqarishga yordam beradi.

Xelatlangan manga (mangan methionini, mangan glisinat)

Mangan suyaklanishida, qon to'plamida va uglevodorat metabolizmida ishtirok etadi. Xelatlangan mangan mangan mangan mangan oksididan yaxshiroq saqlanadi, bu qo'shma bezaklarning sog'lig'iga va glikoza tolerantligiga foyda keltiradi. U ayniqsa ortiqcha vaznli yoki diabet kasalligiga chalingan itlar uchun foydali.

Xelatlangan seleniy (selenomethionin)

Selenomethionin selenoproteinsning organik shaklidir, u organizm selenoproteinlarga bevosita, shu jumladan antioksidant fermentlar glutatayon peroksidasiga kiritishi mumkin. Natriy selenitdan farqli o'laroq, selenomethionin toksizmsiz to'qimalarda to'planadi va tiroid funktsiyasini va immunité javobini qo'llab-quvvatlaydi.

Nega ketlangan minerallar bilan ovqatlanish kerak?

Ko'pgina uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqaruvchilari chelatlangan mineral pre-miksalarga o'tishdi. Biroq, "chelatlangan" deb nomlangan barcha mahsulotlar teng emas.

Premium brendlar va formulasiya falsafasi

Xelati minerallarni ro'yxatga olgan it oziq-ovqatlari (masalan, "sin proteinati", "mas glycinat komplekslari", "mangang amino kislota xelati") odatda premium yoki davolash rejimlari sifatida joylashtiriladi. Ushbu brendlar yuqori narxli ingredientlarga sarmoya kiritadilar va odatda ingredient sifati, kichik partiyalar bilan pishirish yoki inson darajasi standartlariga katta e'tibor qaratadilar.

G'ayratli itlar uchun foyda

Xelatlangan minerallar absorpsiya muammolari bo'lgan itlarda eng yorqin shishlaydi. Masalan, xronik pankreatit, iltijoli ichimlik kasalligi, eksocrin pankreatik yetishmovchilik yoki keng qamrovli ichimlik-ichimlik operatsiyasi bo'yicha itlar anorganik minerallarni absorpsiya qilishda ko'pincha qiynaladilar. Bunday hollarda, xelatlangan minerallar bilan ovqatlanish subklinik kamchiliklarni tezroq va kamroq yon ta'sir bilan tuzatadi. Shunga o'xshab, buyrug'lar faoliyatining pasayishi yoki oshqozon kislotasi ishlab chiqarilishi kamaytirilgan keksalar eng oson absorpsiya profilidan foyda oladilar.

Ishchi itlar va ularning ishlashi

Qatlamchi itlar, qidiruv-qutqaruv itlari va ko'chma itlar yuqori metabolik aylanmasi va terni yo'qotish tufayli minerallarga bo'lgan talabni oshirgan. Chelatli minerallar zink, magnezium va misni samarali to'ldirishga yordam beradi, mushaklarni tiklashga, cho'p va pishirning yaxlitligini va energiya metabolizmini qo'llab-quvvatlaydi. Ko'plab eng yaxshi ishlashli it sportchilari shu sababdan chelat bilan mustahkamlangan dietalarda.

Itlar uchun oziq-ovqat etiketidagi chelatlangan minerallarni qanday aniqlash mumkin

Ingredientlar panelini o'qish juda muhimdir.

  • Zink proteinatlari yoki zink aminokislota chelatlari
  • Mis proteinati yoki mis aminokislota chelatlari
  • Mangang proteinatlari yoki mangang amino kislota chelatlari
  • Temir proteinati yoki temir aminokislota chelatlari
  • Magnezium proteinati yoki magnezium glisinat
  • Selenomethionin (selen uchun)

Agar etiketada faqat "zink sulfat" yoki "mas sulfat" ro'yxati bo'lsa, minerallar chelatlanmaydi. Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarida chelatlangan va anorganik shakllar aralashmasi ishlatiladi; butun anorganikdan yaxshiroq bo'lsa, to'liq chelatsiya ideal. Yevropa Hayvon hayvonlari oziq-ovqat sanoati federatsiyasi va AAFCO har ikkalasi ham minerallar o'zidan protein yoki aminokislota komplekslariga bog'langan bo'lganda chelatlangan minerallarning da'volarini ruxsat beradi. Har doim manbaini tasdiqlash.

Faoliyatli fikrlar: xarajatlar va foyda

Xelatlangan minerallar haqida hech qanday muhokama xarajatlarni muhokama qilmasdan to'liq emas. Xelatlangan minerallar ishlab chiqarish qimmatroq, shuning uchun ularni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlari narxlari yuqori. Biroq, yuqori biologik mavjudlik shuni anglatadiki, kamroq minerallar sarflanadi. Nazariy jihatdan, xelatlangan minerallar bilan oziq-ovqat mahsulotlari bir xil ovqatlanish ta'sirini amalga oshirish uchun umumiy minerallar darajasini kamaytirishi mumkin, bu ba'zi xarajatlarni qoplaydi. Aksariyat uy hayvonlari egalari uchun qo'shimcha xarajatlar ko'rinadigan sog'liqni saqlash natijalariga olib keladimi yoki yo'qmi degan savol tug'iladi. Tanlangan minerallar sezgirligi, teri muammolari yoki sezgirlik bilan bog'liq itlar uchun javob ko'pincha ha. Yaxshi ovqatlanish bilan shug'ullanadigan yosh, sog'lom it uchun farq muvozanatsiz bo'lishi mumkin, ammo hali ham sug'orilmagan minerallardan olingan oksidativ yukni kamaytirish orqali uzoq muddatli salomatlikni qo'llab-quvvatlaydi.

Tadqiqotning diqqat markazida: chelatlangan zink va itlar dermatologiyasi

2019 yilgi Veterinariya dermatologiyasida da o'tkazilgan tadqiqotda oziq-ovqatga javob beradigan zink yetishmovchiligi bo'lgan itlar tekshirildi. Zink metionin tarkibidagi ovqatlanishga o'tganlar 8 hafta ichida qalinlik sifatida va jarohatlar rezolyutsiyasida sezilarli darajada yaxshilanishni ko'rsatdi, bu holda zink oksid qo'shimchalarini qabul qilgan itlarga nisbatan. Xelatlangan shakl plazmada zink darajasini tezroq tiklashga imkon berdi. Ko'proq ma'lumot uchun PubMedFLT:3 haqida ning asl tadqiqotini ko'ring.

Biodigallashchanlik solishtirishlari: tezkor ma'lumot

Mineral Inorganic Form Relative Bioavailability Chelated Form Relative Bioavailability
Zinc Zinc Oxide 100% (baseline) Zinc Methionine 140-170%
Copper Copper Sulfate 100% Copper Glycinate 150-180%
Iron Ferrous Sulfate 100% Iron Glycinate 130-160%
Selenium Sodium Selenite 100% Selenomethionine 200-300%

Muammon bo'lgan kamchiliklar va fikrlar

Xelatlangan minerallar muhim foyda keltirsa-da, ular sehrli emas. Agar minerallarning umumiy yuklanishi juda yuqori bo'lsa, ortiqcha qo'shimcha qilish hali ham mumkin, garchi chelatlangan shakllar nazorat qilingan chiqarib yuborish tufayli keskin toksifikatsiyaga sabab bo'lish ehtimoli kamroq bo'lsa-da. Ba'zi itlar hali ham muayyan aminokislota tashuvchilarga (masalan, metioninga kam uchraydigan reaktsiyalar) nisbatan alohida hissiylikni boshdan kechirishlari mumkin. Bundan tashqari, barcha "chelatlangan" mahsulotlar haqiqiy emas.Ba'zi ishlab chiqaruvchilar anorganik moddalarga nisbatan hech qanday afzallik bermaydigan yomon bog'langan chelatlardan foydalanishi mumkin. Biokvivalensiyani amalga oshiruvchi nufuzli kompaniyalardan mahsulotlar qidiring.

Xulosa: ma'lumotli qaror chiqarish

Chelatlangan minerallarni o'z ichiga olgan itlar ovqatini tanlash sizning uy hayvoningiz sog'lig'ini optimallashtirish yo'lida aqlli qadamdir, ayniqsa agar siz butun oziq-ovqat mineral manbalarini (ushbu organ go'shti va suyakni) taqdim eta olmaydigan ovqatni ovqatlantirmoqchi bo'lsangiz. Chelatsiya emilashni yaxshilaydi, gastrointestinal ziddiyatlarni kamaytiradi va teridan skeletgacha asosiy tizimlarni qo'llab-quvvatlaydi. Mahsulotlarni baholashda, tarkibiy qismlar ro'yxatida aniq chelatlangan mineral nomlarini qidiring va to'liq aminokislota chelat kompleksini o'z ichiga olgan ovqatlarni afzal ko'ring. Ichki ovqatni sezgirligi, avtoimmon kasalliklari yoki yuqori ishlash talablariga ega bo'lgan itlar uchun chelatlangan mineral formulaga sarmoya kiritish hayot va uzoq umr ko'rishda dividendlar berishi mumkin. Har doimgidek, ovqatlanishda muhim o'zgarishlar kiritishdan oldin, ayniqsa, tibbiy holatlarga ega bo'lgan itlar uchun veterinar bilan maslahatlashing. Mineral strategiyasi yordamida siz har bir ovqatni maximal foyda

Itlarda mineral ovqatlanish haqida ko'proq o'qish uchun Uy hayvonlari oziq-ovqat instituti va Amerika Kennel Clubining oziq-ovqat resurslarini ga qarang.