Taurin nima va nega u itning yuragi uchun muhim

Taurin (2-aminoethanesulfon kislotasi) - bu o'ziga xos aminokislotadir, u oqsillarga kiritilmaydi, lekin hujayralarda erkin aylanadi, bu erda u hujayra funksiyasida muhim rol o'ynaydi. U yurak, retina, skelet mushaklari va miyada zichlanadi. Ko'pgina aminokislotlardan farqli o'laroq, taurin oqsil sintezida ishlatilmaydi; buning o'rniga, u kalsium bilan ishlashni tartibga soladi, hujayra membranasini barqaror qiladi, osmotik muvozanatni nazorat qiladi va antioksidant sifatida ishlaydi. Itlarda, taurin shartli ravishda muhim oziq-ovqat moddalari hisoblanadi. Ko'pgina sog'lom kattalar oqsilsiz aminokislotlardan methionin va sistesinni sintez qiladi, ammo ba'zi zotlar, ovqatlanish yoki kasallik holatlari ushbu sintezni buzishi yoki taurin yo'qotishni ko'paytirishi mumkin.

Yurak mushaklari hujayralari uchun taurin noyobdir. u sarkoplasmik retikulumga va undan chiqadigan kalsium ionlarining oqimini modullaydi, bu to'g'ri qisqartirish va dam olish uchun muhimdir. To'g'ri taurinsiz yurak mushaklari doimiy ritmni saqlay olmaydi yoki qonni samarali pompalash uchun etarlicha kuch hosil qila olmaydi. Qarchag'i tez-tez birinchi navbatda keng tarqalgan kardiomiopatiya (DCM) sifatida namoyon bo'ladi, bu tuzatilmasa, potentsial halokatli holat. Taurin shuningdek, kislota konjugatsiyasini qo'llab-quvvatlaydi, organizmga yog'larni o'zishga yordam beradi va retinaning oksidativ stressdan himoya qiladi.

Taurin yetishmasligi va kardiomiopatiyaning tarqalishi o'rtasidagi bog'liqlik

Kardiyomiopatiyani tushunish

Dilatsiyalashgan kardiomiopati - bu qalp mushakining rivojlanayotgan kasalligi, unda chap ventrikl ulg'ayadi va zaiflashadi, bu esa uning qon sovuvchi qobiliyatini kamaytiradi. DCM bilan kasallangan itlar dastlab hech qanday alomatlarni ko'rsatmasligi mumkin, ammo holat rivojlanayotgani sayin, ular jismoniy tarbiyaga qarshilik ko'rsatadilar, kashtirish, nafas olish va ehtimol baytilish. Og'ir hollarda suyuqlik samolyotlarda yoki qorishmalarda to'planishi mumkin, bu esa yurakning to'liq ishlamasligiga olib keladi. DCM oziq-ovqat yetishmovchiligi, toksinlar, infektsiyalar yoki boshqa metabolik buzilishi tufayli birinchi (genetik) yoki ikkinchi darajali bo'lishi mumkin.

Taurin yetishmasligi DCM-ni qanday qoʻzgʻatadi

Qatlarda past taurin va DCM o'rtasidagi bog'liqlik birinchi marta ma'lum bo'lgan, chunki taurin yetishmasligi retinal degeneratsiya va yurak kasalliklari sababidir. Itlarda, bu munosabat 1990-yillarda DCM bilan Amerikalik koker spaniellarning qonda juda past taurin darajasi borligi aniqlanganida e'tiborga olindi. Keyingi tadqiqotlar taurin qo'shimasi ushbu itlarning ko'plarida yurak o'zgarishlarini o'zgartirishini ko'rsatdi. Mexanizm kalsium homeostasi buzilishi bilan bog'liq: taurinsiz sarkoplasmik retikulum kalsium chiqarishni to'g'ri tartibga solishi mumkin emas, bu esa zaif siqilishlarga va oxir-oqibat hujayra o'limlariga olib keladi. Vaqt o'tishi bilan yurak o'zgaruvlari, katta va yomg'ir devorli bo'lib, qayta shakllantiriladi.

Amerika Veterinariya Tibbiy Assotsiatsiyasi jurnali (FLT:0) (2011) da chop etilgan muhim tadqiqotda, DCM bilan kasallangan oltin retriverlarning 50% dan ko'prog'i qonda taurin darajasi pastligi va qo'shimchalar yurak funktsiyasini sezilarli darajada yaxshilashgani qayd etilgan. Veterinariya klinikalari: Kichik hayvonlar amaliyotidagi boshqa tadqiqotda da, tauringa javob beradigan DCM ilgari yuqori xavf deb hisoblanmagan zotlarda holatlarning katta qismini tashkil etganligi aniqlandi. Ushbu natijalar DCM bilan tashxis qo'yilgan har qanday itda, ayniqsa aniq genetik mutatsiya bo'lmagan taqdirda, rutinamizdagi taurin sinovlariga olib keldi. Asosiy JAVMA tadqiqotidan bu erda foydalanish mumkin.

Taurin yetishmasligi xavfi yuqori bo'lgan zotlar

Genetik predispozitsiya, metabolizmdagi farq va irq-rasasiga xos ovqatlanish sezgirligi turli xil xavf darajasini keltirib chiqaradi. Har qanday it taurin yetishmovchiligiga duch kelishi mumkin bo'lsa-da, quyidagi irqlar veterinar tadqiqotlarda ortiqcha ko'rsatkichlarga ega:

  • Oltin retrieverlar (FLT:0) Ko'pincha boshqa zotlarga o'xshash ovqatlanish bilan ham taurin darajasi pastroq bo'ladi. Ular sintezni kamaytiradigan yoki chiqarib tashlashni oshiradigan ovqatlanish omillariga nisbatan ayniqsa sezgir.
  • Amerikalik koker spaniellar (FLT: 1) Tauringa javob beradigan DCM uchun klassik zot. Ko'plarida taurin sintezi yoki transportida meros bo'lgan nuqson bor.
  • Doberman Pinschers, asosan genetik bo'lsa-da, taurin yetishmasligi mavjud DCM-ni kuchaytirishi mumkin. Davolanishdan oldin sinovlar tavsiya etiladi.
  • Fult:0 bokschilar Fult: 1 Dobermanning o'xshash holatlari, ba'zi hollarda taurin qo'shimchalariga javob beradi.
  • Yangi Teraklar Taurinlarga javob beradigan holatlar bilan katta zot.
  • Labrador retrievers Kam tarqalgan, ammo xabarlar mavjud, ayniqsa donsiz ovqatlanishda bo'lgan itlarda.
  • Ingliz Setterlari, Buyuk Daniyaliklar, Sent Bernards va Irlandiya bo'richoqlari.

Qo'shma irqli itlar, ayniqsa, agar ular ushbu irqlardan kelib chiqqan bo'lsa, immunitetga ega emaslar. Xavfsiz irqlarning egalari o'z veterinarlariga har qanday yurak mashg'ulotining bir qismi sifatida taurin sinovlarini o'tkazishlari kerak. Ushbu irqlardagi asimptomatik itlar uchun yillik imtihonlarda ovqatlanish va taurin darajasini muhokama qilish oqilona.

Itlar uchun turinning oziq-ovqat manbalari

Iqtisodiy koʻpchilik uchun boʻlgan oziq-ovqat mahsulotlarida turin

Taurin tabiiy ravishda hayvonlarning to'qimalarida, ayniqsa skeletli mushaklarda, yurak, jigar va baliqda ko'p bo'ladi. Tijorat ovqatlarida biomaqbul taurin miqdori tarkibiy qismlar sifati va qayta ishlashidan katta darajada bog'liq. Yangi yoki minimal qayta ishlangan go'shtlar tayyorlangan go'sht ovqatlaridan ko'ra ko'proq taurinni saqlaydi, garchi yaxshi tayyorlangan ovqatlar hali ham etarli bo'lishi mumkin. Quritilgan kibble ekstrudsiya paytida taurinni yo'qotadi; ko'plab ishlab chiqaruvchilar hozirda, ayniqsa donsiz yoki kamaytirilgan go'sht formulasi uchun kompensatsiya qilish uchun sun'iy taurin qo'shishadi. Amerika to'shaklarni nazorat qilish xodimlari uyushmasi (AAFCO) it oziq-ovqat uchun minimal taurin darajasini belgilaydi, ammo bular qo'rqinchli shaxslar uchun etarli emas.

O'simlik asosidagi oqsillarga (ko'kraklar, pulslar, kartoshka) ko'p tayanadigan ovqatlanishlar ayniqsa xavotirga to'ldiradi, chunki ular metiyonin va sistenin past darajasini beradilar, bular taurin sintezi oldindan keladi. Bundan tashqari, ushbu tarkibiy qismlar ichimlik mikrobiomasini o'zgartirib, taurinni boshqa birikmalarga aylantirishni oshiradi va organizmdan taurini olib chiqadigan bil kislotalarini ko'paytirishi mumkin. 2020 yilgi ilmiy hisobotlarda o'tkazilgan tadqiqotda shisha yoki chickenpeas bilan ta'minlangan itlarga berilgan ovqatlarda an'anaviy donlarni o'z ichiga olgan ovqatlanishlarga nisbatan butun qondagi taurin pastroq bo'lganligi aniqlandi. Ushbu tadqiqot nafaqat tarkibiy qismlarning nomlarini, balki umumiy ovqatlanish profilini ham baholash zarurligini ta'kidlaydi.

Uyda tayyorlangan va xom ovqatlanishda turin

Uyda tayyorlangan ovqatlanish turin yetishmasligi xavfi katta. diqqat bilan formulasiyalangan bo'lmasa, mushak go'shti yolg'iz yetarli emas, chunki turin konsentratsiyasi kesilgan va hayvonlarga qarab farq qiladi. Masalan, sigir go'shti miyasi 100 grammga taxminan 30 mg turin, sigir go'shti yuragi 100 grammga 100 mg dan ortiq turini o'z ichiga oladi. Qalb, jigar va jig'or kabi organ go'shti ancha boy manbalardir. 50 funtli it uchun mutanosib uylashtirilgan ovqatlanish kamida 510% yurak og'irligi yoki tabiiy turin qo'shimchaini o'z ichiga olishi kerak.

FDA donsiz ovqatlanish va DCM-ni tekshirish

2018 yilda AQSh oziq-ovqat va dorilar idorasi (FDA) asosiy tarkibiy qism sifatida bukitlar, pulslar yoki kartoshkalarni o'z ichiga olgan donsiz ovqatlarni iste'mol qiladigan itlarda itning DCM holatlari haqida ma'lumotlarning ko'payishini tekshirishni boshladi.

  1. Go'sht tarkibi pastligi yoki o'zgartirilgan o'chirish tufayli taurin va uning prekursor aminokislotalarining biologik mavjudligi kamaygan.
  2. Ichkilik mikrobial o'zgarishlar, bular taurinning buzilishi yoki absorpsiyani kamaytiradi.
  3. Taurin bilan birlashtirilgan bil kislotalarining fecal o'sishi.

Ko'pgina zarar ko'rgan itlarda qonida taurin past bo'lgan va hayvonot oqsillari yuqori bo'lgan ovqatlanish yoki taurin qo'shimchalari yaxshilandi. Biroq, ba'zi itlarda DCM yuqori turin darajasi bo'lmagan holda rivojlandi, bu karnitin yetishmasligi yoki ba'zi tarkibiy qismlardan kardiotoksiklik kabi boshqa omillarni ko'rsatadi. FDA o'z tadqiqotini yakunlamaguniga qadar, o'z jinslarining egalari uchun o'simliklar yoki pulslar birinchi besh tarkibiy qismdan iborat bo'lgan ovqatlanishlardan qochish oqilona hisoblanadi. FDA o'zlarining tadqiqot veb-saytida davriy yangilanishlar beradi.

Taurin qo'shimchalari: qachon va qanday qilib

To'plamdagi taurin to'qima, kapsula, tabletka va suyuq shaklda mavjud. Eng arzon variant - bu toza taurin to'qima, uni oziq-ovqatga aralashtirib olish mumkin. Dozalash tanadagi va qon darajasiga bog'liq. Ta'kidlangan kamlik yoki yuqori xavf ostida bo'lgan itlar uchun umumiy boshlang'ich doza har kuni ikki marta berilgan 25 funt tanadagi 250500 mg bo'ladi. 50 funtli it uchun bu kuniga ikki marta 5001000 mgga teng. Og'ir holatlarda ba'zan yuqori dozalar ishlatiladi, taurin esa suvda eritilishi va ortiqcha bo'lsa osonlikcha chiqarib yuboriladi.

Qo'shimchalarni boshlashdan oldin qonda taurin darajasini tekshirish idealdir, chunki bu boshlang'ich belgi belgilaydi va DCMning boshqa sabablarini yashirishni oldini oladi. Taurin pimobendan, diuretik yoki ACE inhibitorlari kabi yurak dorilari bilan birga ma'lum salbiy ta'sirsiz beriladi. Ko'plab veterinarlar shuningdek, taurinni yurak funktsiyasini qo'llab-quvvatlaydigan boshqa aminokislota L karnitin bilan birlashtirishni tavsiya qilishadi, ayniqsa, asosiy DCMga moyil zotlarda. Uylashtirilgan ovqatlanish uchun 100200 mg taurin har bir funt oziq-ovqat (to'lqin sifatida) qo'shish to'g'riligini ta'minlash uchun keng tavsiya etiladi. VCA shifoxonalari DCMni boshqarish bo'yicha batafsil yo'l-yo'riq beradi.

Itdagi turin darajasini qanday baholash mumkin

Taurin sinovlari uchun oltin standart butun qon tahlilidir, chunki taurin qizil qon hujayralarida zichlanadi va uzoq muddatli holatni aks ettiradi. Plasma yoki serum taurinlari o'zlari so'nggi ovqatlar bilan o'zgarib turishi mumkin va kam ishonchli. Kaliforniya universiteti Davisdagi Amino kislotasi laboratoriyasi kabi ko'pgina veterinar diagnostika laboratoriyalari butun qon taurinlarini sinovdan o'tkazadi. Normal butun qon taurinlari odatda 200 nmol / ml dan yuqori bo'ladi, garchi ma'lumot doirasi laboratoriya va zotga qarab farq qiladi. 150200 nmol / ml o'rtasidagi darajalar chegaraviy hisoblanadi, 150200 nmol / ml dan past darajadagi darajadagi esa kamchilikni ko'rsatadi. Sinov xarajatlari taxminan $ 50100.

Taurin sinovlari uchun tavsiya etilgan nomzodlar quyidagilardir: noma'lum sababga ko'ra DCM bilan tashxis qo'yilgan itlar; donsiz yoki legumsiz og'ir ovqatlanish bo'yicha qo'llanma ko'rgan o'simliklar itlari; tushuntirilmagan yurak g'ichirimlari yoki aritmiyalari bo'lgan itlar; uyda tayyorlangan yoki muvozanatsiz xom ovqatlanish bo'yicha ovqatlanadigan itlar; va davomiy ichimlik-ichki kasalliklari yoki jigar shuntlari bo'lgan itlar. Taurin yo'qotishni oshiradigan normal tijorat dieti bo'yicha sog'lom itlarda muntazam sinovlar zarur emas. Taurin darajasi har doim ham yurak kasalligining og'irligi bilan to'g'ridan-to'g'ri bog'liq emasligini ta'kidlash kerak.

To'g'ri turin iste'mol qilish uchun amaliy qadamlar

  1. Yuqori sifatli tijorat dietalarini tanlang. Birinchi tarkibiy qism sifatida hayvonot oqsillari (tuxum, chorva go'shti, baliq, qo'zi) nomlangan brendlarni qidiring va bu turin qo'shilgan. Agar sizning itingiz o'z irqidan bo'lsa, o'simliklar yoki pulslar eng yaxshi beshta tarkibiy qismdan iborat bo'lgan mahsulotlardan qoching.
  2. Donsiz ovqatlanish bilan ehtiyot bo'ling. Barcha donsiz oziq-ovqatlar muammoli emas, lekin tadqiqotlar aniq bo'lmaguncha, riz, ovs yoki arpa kabi xavfli zotlar uchun donsiz to'liq donli ovqatlanishni tanlang. Agar donsiz ovqatni afzal ko'rsangiz, yuqori go'sht tarkibiga ega va taurin qo'shilgan ovqatni tanlang.
  3. Yangi ovqatlanishlarda organ go'shtini o'z ichiga oling. Qalb - bu ajoyib taurin manbalari. Uyda tayyorlangan ovqatlarda kamida 510% og'irlik bilan yurakni maqsad qiling. Jigar va buyrak ham o'z hissasini qo'shadi, ammo yuqori vitamin A tarkibi tufayli o'rtacha ovqatlanishi kerak.
  4. Agar sizning itingiz o'ziga xos irqdan bo'lsa va ko'p o'simliklarni iste'mol qilsa, veterinaringiz bilan profilaktik taurin qo'shimchalarini muhokama qiling. Bu arzon va xavfsiz.
  5. Qalb kasalligining dastlabki belgilarini kuzatish. Yuz yurishda osonroq charchaganlik, nafas olish tezligini oshirish, kechasi kassallik yoki baytilish kabi nozik o'zgarishlar uchun e'tibor bering.
  6. Veterinar yoki veterinariya nutritionist bilan ishlash. Yog'ida katta o'zgarishlar qilishdan oldin, ayniqsa sog'liq muammolari bo'lgan it uchun, professional yo'l-yo'riq ovqatlanish muvozanatini ta'minlaydi.

Taurin va itlar yuragi sog'lig'i haqida tez-tez so'raladigan savollar

Taurin yetishmovchiligini bartaraf etish mumkinmi?

Ha, ko'p hollarda taurin yetishmovchiligini ovqatlanish o'zgarishi yoki qo'shimchalar bilan tuzatish mumkin.

Taurin qoʻshimchalari barcha itlar uchun xavfsizmi?

Umuman olganda, ha, bu suvda eritiladigan, zaharli bo'lmagan va xavfsizligi katta bo'lishi mumkin. Hatto tavsiya etilgan miqdorlardan ancha oshgan dozalar ham yaxshi qabul qilinadi, garchi yengil ichimlik bo'lishi mumkin bo'lsa ham. Har qanday qo'shimcha bilan bo'lgani kabi, uni veterinar rahbarligi ostida va aniqlangan ehtiyojga qarab ishlatish eng yaxshi.

Donsiz ovqatlanish har doim taurin yetishmovchiligiga sabab bo'ladimi?

Yo'q. Ko'pgina donsiz ovqatlanuvchi itlar normal taurin darajasini saqlab qolishadi. Bog'bonliklar ko'pgina uglevodorotlar tarkibini tashkil etganda, ayniqsa, genetikaviy ravishda taurin darajasi past bo'lgan zotlarda xavfi yuqori bo'ladi. Bu ovqatlanish va uy egasi omillarining kombinatsiyasi.

Men uyda itimning taurin darajasini sinab ko'rishim mumkinmi?

No. Taurin sinovlari qon olish va laboratoriya tahlilini talab qiladi. Namuna buzilishidan saqlanish uchun tezda qayta ishlash kerak. Baytxilar shifokoringiz namunaning yig'ilishini va uni ixtisoslashtirilgan laboratoriyaga yuborishi mumkin.

Ko'k bolalarda taurin yetishmasligi xavfi bormi?

Ko'ngil bolalar o'sish va rivojlanish uchun yuqori taurin talablariga ega. Agar ular muvozanatli o'sish dietiga ega bo'lsalar, bu kamchilik keng tarqalgan bo'lsa-da, ular faqat sabzavotga asoslangan yoki uyda tayyorlangan ovqatni qo'shimchalarsiz ovqatlantirsalar, bu sodir bo'lishi mumkin.

Taurin boshqa dorilar bilan hamkorlik qila oladimi?

Taurinning umumiy yurak dorilari yoki boshqa veterinar dorilar bilan hech qanday muhim o'zaro ta'sir ko'rsatishi ma'lum emas.

Xulosa

Taurin - bu itlar yurak sog'lig'ini saqlashda muhim o'rinni egallaydigan kichik, ammo kuchli molekula. Yaxshi muvozanatli tijorat dietalarida bo'lgan ko'pgina itlar etarlicha taurinni olishadi yoki uni to'g'ri sintezlashadi, ammo donsiz va bug'doylarga ega bo'lmagan og'ir formulalarning o'sib borayotgan mashhurligi, irqning o'ziga xos zaifliklarini ko'proq tan olish bilan birlashtirilgan holda, taurin ko'plab egalar uchun tegishli tashvish qiladi. Past taurin va keng tarqalgan kardiomiopatiya o'rtasidagi bog'liqlik veterinariya tadqiqotlari tomonidan aniq va yaxshi qo'llab-quvvatlanadi. Qarchani bartaraf etish yurak funktsiyasini va hayot sifatini sezilarli darajada yaxshilash mumkin. Sifatli ovqatlarni tanlash, xavf ostida bo'lgan irqlar haqida o'ylash va zarurat bo'lganda veterinar bilan hamkorlik qilish orqali siz itlaringizning yurak sog'lig'ini himoya qilishga yordam bera olasiz.