Čo je taurín a prečo je dôležité pre vášho psa a srdce

Taurín (2-aminoetánsulfónová kyselina) je unikátna aminokyselina, ktorá nie je súčasťou bielkovín, ale voľne cirkuluje v tkanivách, kde hrá rozhodujúcu úlohu v bunkovej funkcii. Je koncentrovaná v srdci, sietnici, kostrovej svalov a mozgu. Na rozdiel od väčšiny aminokyselín, taurín sa nepoužíva na syntézu proteínov; namiesto toho reguluje manipuláciu vápnika, stabilizuje bunkové membrány, kontroluje osmotickú rovnováhu, a pôsobí ako antioxidant. U psov, taurín je považovaný za podmienečne esenciálne živiny. Väčšina zdravých dospelých psov môže syntetizovať dostatočne od aminokyselín metionínu a cysteínu obsahujúcich síru, ale niektoré plemená, diéty, alebo choroby stavy môžu narušiť túto syntézu alebo zvýšiť taurín stratu.

Pre srdcové svalové bunky, taurín je nevyhnutné. Moduluje tok iónov vápnika do a von zo sarkoplasmic retikulum, čo je nevyhnutné pre správnu kontrakciu a relaxáciu. Bez adekvátnej taurínu, srdcový sval nemôže udržiavať stabilný rytmus alebo vytvárať dostatok sily na efektívne čerpanie krvi. Nedostatok často najprv prejavuje ako dilatovaná kardiomyopatia (DCM), potenciálne fatálny stav, ak nie je korigovaná. Taurín tiež podporuje konjugáciu žlčových kyselín, pomáha telo absorbovať tuky, a chráni sietnicu pred oxidačným stresom. Vzhľadom k jeho širokej-rozsiahle úlohy, nedostatok tejto molekuly môže mať kaskádujúce účinky na viac orgánových systémov, ale srdce je najviac klinicky citlivý ukazovateľ.

Spojenie medzi taurovanou nedostatočnosťou a zničenou kardiomyopatiou

Pochopenie rozpadnutej kardiomyopatie

Dilatovaná kardiomyopatia je progresívne ochorenie srdcového svalu, v ktorom sa ľavá komora zväčší a oslabí, zníženie jeho schopnosť pumpovať krv. Psy s DCM môže spočiatku ukázať žiadne príznaky, ale ako stav postupuje, rozvíjať cvičenie neznášanlivosť, kašeľ, sťažené dýchanie, a potenciálne mdloby. V závažných prípadoch, tekutina môže hromadiť v pľúcach alebo bruchu, vedúce k k kongestívnemu srdcovému zlyhaniu. DCM môže byť primárny (genetický) alebo sekundárne nutričné nedostatky, toxíny, infekcie, alebo iné metabolické poruchy. Výživná forma je obzvlášť dôležitá, pretože je často vratná s vhodným zásahom.

Ako Taurínová nedostatočnosť spúšťa DCM

Spojenie medzi nízkym taurínom a DCM bol prvýkrát uznaný u mačiek, kde taurín nedostatok je dobre známa príčina degenerácie sietnice a srdcové ochorenia. U psov, vzťah získal pozornosť v 90. rokoch, kedy American Cocker Španieli s DCM boli zistené, že majú extrémne nízke hladiny taurínu v krvi. Následný výskum ukázal, že taurín suplementácia by mohla zvrátiť zmeny srdca v mnohých z týchto psov. Mechanizmus zahŕňa prerušenie homeostázy vápnika: bez taurínu, sarkoplasmic retikulum nemôže správne regulovať uvoľňovanie vápnika, čo vedie k slabým kontrakciám a prípadné bunkové smrti. V priebehu času, srdce remodeluje, stáva väčšie a tenšie-sten.

Journal of the American Veterinary Medical Association ] (2011) dokumentoval, že viac ako 50% zlatých retrieverov s DCM malo nízke hladiny taurínu v krvi a suplementáciu výrazne zlepšilo funkciu srdca. Ďalšia štúdia v [Veterinárne kliniky: Small Animal Practice zistili, že taurín reagujúci DCM predstavoval podstatnú časť prípadov v plemien, ktoré sa predtým nepovažovali za vysoko rizikové. Tieto nálezy viedli k rutinnému testovaniu taurínu u každého psa diagnostikovaného DCM, najmä ak neexistuje jasná genetická mutácia. Pôvodná štúdia JAVMA je dostupná tu.

Plemeno s vyšším rizikom pre nedostatok chutí

Genetická predispozícia, rozdiely v metabolizme, a plemeno-špecifické nutričné citlivosť všetky prispievajú k rôznym úrovniam rizika. Kým každý pes môže stať taurín nedostatok, nasledujúce plemená sú nadmerne zastúpené vo veterinárnych štúdiách:

  • Zlaté retrievery
  • Americký kocker Španieli
  • Doberman Pinschers , Aj keď primárne genetické, taurín nedostatok môže zhoršiť existujúce DCM. Testovanie sa odporúča pred liečbou.
  • Boxery
  • Newfoundlands
  • Labrador Retrievers
  • Anglické setters, Great Danes, Saint Bernards a Írske Wolfhounds

Zmiešané plemeno psy nie sú imúnne, najmä ak majú predkov z týchto plemien. Majitelia rizikových plemien by mali mať svojho veterinára patrí taurín testovanie ako súčasť akéhokoľvek srdcového cvičenia. Pre asymptomatických psov v týchto plemien, diskutovať o diéte a taurín úrovne pri ročných skúškach je obozretný. []A 2018 preskúmanie plemena-špecifické taurín metabolizmus poskytuje ďalšie podrobnosti.

Diétne zdroje taury pre psy

Taurín v komerčných psích potravinách

Taurín je prirodzene bohatý v tkanivách zvierat, najmä kostrové svalstvo, srdce, pečeň a ryby. V komerčnej strave závisí množstvo biologicky dostupného taurínu od kvality a spracovania zložiek. Čerstvé alebo minimálne spracované mäso si zachováva výrazne viac taurínu ako vyhoreté mäso, hoci dobre vyrobené jedlá môžu byť stále primerané. Suché kibble stráca taurín počas extrukcie; mnoho výrobcov teraz pridáva syntetický taurín na kompenzáciu, najmä pre bezzrnné alebo redukované mäsové prípravky. Združenie amerických úradníkov pre kontrolu krmív (AAFCO) stanovuje minimálne úrovne taurínu pre psie potraviny, ale to nemusí byť dostatočné pre náchylné jedince.

Diéty, ktoré sa silne spoliehajú na rastlinné bielkoviny (legumy, pulzy, zemiaky), sú obzvlášť znepokojujúce, pretože poskytujú nízke hladiny metionínu a cysteínu, prekurzory syntézy taurínu. Navyše, tieto zložky môžu zmeniť črevný mikrobióm, zvyšujúca premenu taurínu na iné zlúčeniny, a môžu zvýšiť fekálnu stratu žlčových kyselín, ktoré prenášajú taurín z tela. Štúdia 2020 v [ Vedecké správy[ zistil, že psy kŕmené diéty s vysokým obsahom šošovice alebo cícer mal nižšiu hladinu talínu v krvi v porovnaní s tými, ktoré kŕmia tradičné zrno vrátane stravy. Tento výskum zdôrazňuje potrebu vyhodnotiť nielen názvy zložiek, ale aj celkový nutričný profil.

Taurín v domácich a surových dietetoch

Domáce pripravené diéty nesú vysoké riziko taurínu nedostatok, ak starostlivo formulovaný. Svalové mäso sám o sebe je nedostatočné, pretože koncentrácia taurínu sa líši podľa rezu a zvieraťa. Napríklad, hovädzie svaly obsahuje asi 30 mg taurínu na 100 gramov, zatiaľ čo hovädzie srdce obsahuje viac ako 100 mg na 100 gramov. Organové mäso, ako je srdce, pečeň, a obličky sú oveľa bohatšie zdroje. Vyvážená domáci strava pre 50 libier psa by mala obsahovať aspoň 5 chutí10% srdca podľa hmotnosti, alebo prírodné taurín doplnok. Konzultácia doska certifikované veterinárnej výživy je silne odporúča. Surové strava, zatiaľ čo často vysoká v bielkovinách, môže byť stále nízka v tauríne, ak nezahŕňajú rôzne orgánov mäsa.

FDA vyšetrovanie na bezzrnné diéty a DCM

V roku 2018 začala Americká správa pre potraviny a lieky (FDA) skúmať špičku v správach o psovi DCM u psov konzumujúcich bezzrnnú diétu obsahujúcu strukoviny, strukoviny alebo zemiaky ako základné zložky. Vyšetrovanie pokračuje, a zatiaľ čo presná príčina zostáva nejasná, bolo navrhnutých niekoľko mechanizmov:

  1. Znížená biologická dostupnosť taurínu a jeho prekurzorových aminokyselín z dôvodu nižšieho obsahu mäsa alebo zmeny trávenia.
  2. Mikrobiálne posuny výkalov, ktoré zvyšujú rozklad taurínu alebo znižujú absorpciu.
  3. Zvýšená fekálna strata žlčových kyselín, ktoré sú konjugované s taurínom. Legume bohaté diéty môžu zvýšiť biliárnu sekréciu a vylučovanie.

Mnohí postihnutí psi mali nízku hladinu taurínu v krvi, a prechod na diétu s vyššími živočíšnymi proteínmi alebo doplnenie taurín viedol k zlepšeniu. Avšak, niektorí psi vyvinuli DCM bez nízkej hladiny taurínu, čo naznačuje ďalšie faktory, ako je nedostatok karnitínu alebo priama kardiotoxicita z určitých zložiek. Kým FDA ukončí svoj výskum, je rozumné pre majiteľov náchylných plemien, aby sa zabránilo diétam, kde strukoviny alebo pulzy sú medzi prvých piatich zložiek. FDA poskytuje pravidelné aktualizácie na svojej webovej stránke vyšetrovanie. [Zobraziť najnovšie aktualizácie FDA tu].

Taurínové doplnenie: Kedy a ako

Doplnková taurín je k dispozícii v prášku, kapsule, tabletu a tekutej forme. Najlacnejšie možnosť je čistý taurín prášok, ktorý môže byť miešaný do potravín. Dávkovanie závisí na telesnej hmotnosti a hladiny krvi. Pre psov s potvrdeným nedostatkom alebo vysokým rizikom, spoločná počiatočná dávka je 250

Testovanie hladiny krv taurín pred začatím suplementácia je ideálny, pretože stanovuje východiskový stav a zabraňuje zamaskovanie iných príčin DCM. Taurín môže byť uvedený spolu so srdcovými liekmi, ako je pimobendan, diuretiká, alebo ACE inhibítory bez známych nežiaducich interakcií. Mnoho veterinári tiež odporúča kombinovať taurín s L karnitínom, ďalšie aminokyseliny, ktoré podporuje funkciu srdca, najmä v plemenách náchylné k primárnej DCM. Pre psov jesť domáce diéty, pridanie 100 chemikálií taurín na libru potravín (ako kŕmené) je spoločné odporúčanie pre zabezpečenie primeranosti. VCA nemocnice poskytuje podrobné pokyny na riadenie DCM vrátane nutričnej podpory. ]Prístup ich psie DCM zdroj tu.

Ako posúdiť úrovne taury vo vašom psovi

Zlatý štandard pre testovanie taurínu je celá analýza krvi, pretože taurín je koncentrovaný v červených krvinkách a odráža dlhodobý stav. Plazma alebo sérum taurín sám môže kolísať s nedávnymi jedlami a je menej spoľahlivý. Väčšina veterinárnych diagnostických laboratórií, ako je laboratórium aminokyselín na University of California Davis, ponúkajú testy celej krvi taurín. Normálne celá krv taurín je všeobecne nad 200 nmol/ml, aj keď referenčné rozsahy sa líšia podľa laboratória a plemena. Úrovne medzi 150

Odporúčané kandidátov na testovanie taurínu patrí: psy diagnostikované DCM z neznámej príčiny; psy náchylných plemien, ktoré sú na zrnitosti bez alebo strukoviny ťažkej stravy; psy s nevysvetliteľným srdcovým šelestom alebo arytmie; psy jesť domáce alebo nevyvážené surové diéty; a psy s chronickými gastrointestinálnymi ochoreniami alebo pečeňové posuny, ktoré zvyšujú stratu taurínu. Rutinné testovanie u zdravých psov na štandardnej obchodnej stravy nie je nutné. Je dôležité poznamenať, že taurín úrovne nie vždy korelujú priamo so závažnosťou ochorenia srdca; niektoré psy s normálnou úrovňou stále rozvíjať DCM z iných príčin.

Praktické kroky na zabezpečenie primeraného príjmu taurínu

  1. [Vyberte si vysoko kvalitné komerčné stravovanie. Pozrite sa na značky, ktoré uvádzajú názvy živočíšnych bielkovín (kurča, hovädzie, ryby, jahňacie mäso) ako prvé zložky a že stav pridaný taurín. Vyhnite sa výrobkom, kde strukoviny alebo strukoviny patria medzi päť najlepších zložiek, ak váš pes je z náchylného plemena.
  2. [ Buďte opatrní s bezzrnnou stravou. Nie všetky bezzrnné potraviny sú problematické, ale kým výskum nie je presvedčivý, zvoľte zrnitý, vrátane stravy s celými zrnkami, ako je ryža, ovos alebo jačmeň pre ohrozené plemená. Ak uprednostňujete bezzrnné, zvoľte si jeden s vysokým obsahom mäsa a pridajte taurín.
  3. [Zahrnúť organové mäso do čerstvých jedál. Srdcia sú vynikajúce taurínové zdroje. Zameriavajte sa aspoň na 5
  4. Zoznam doplnkov vo vysoko rizikových situáciách.] Ak je váš pes z náchylného plemena a je strava strukoviny ťažké, diskutovať preventívne taurín suplementácia s veterinárnym lekárom. Je lacné a bezpečné.
  5. [Monitor skorých príznakov ochorenia srdca. Pozorujte jemné zmeny, ako je napríklad ľahšie vynakladanie na prechádzkach, zvýšená pokojová frekvencia dýchania, kašeľ v noci alebo mdloby. Ročné srdcové vyšetrenia vrátane auscultácie a prípadne echokardiogram, sa odporúčajú pre vysoko rizikové plemená.
  6. [Práca s veterinárom alebo veterinárom v oblasti výživy.] Pred vykonaním veľkých diétnych zmien, najmä pre psa so zdravotnými problémami, profesionálne poradenstvo zabezpečuje nutričnú rovnováhu. Spoľahnite sa na dôkazoch, nie marketingové hypote.

Často kladené otázky o Tauríne a psích srdciach

Dá sa nedostatok taurínu zvrátiť?

Áno, vo väčšine prípadov taurín nedostatok môže byť korigovaná prostredníctvom diétnych zmien alebo suplementácia. Psy s taurínom reagujúci DCM často ukazujú merateľné zlepšenie funkcie srdca v rámci 2

Je taurín suplementácia bezpečná pre všetkých psov?

Všeobecne áno. Taurín je rozpustný vo vode, netoxický, a má vysokú mieru bezpečnosti. Dokonca aj dávky ďaleko prekračujú odporúčania sú dobre tolerované, aj keď mierne hnačka môže dôjsť. Rovnako ako u akéhokoľvek doplnku, je najlepšie použiť pod veterinárnym vedením a na základe identifikovanej potreby.

Spôsobujú bezzrnné diéty vždy nedostatok taurínu?

Nie. Mnoho psov na bezzrnné diéty udržiavať normálne hladiny taurínu. Riziko sa zdá najvyššie, keď strukoviny tvoria veľkú časť obsahu sacharidov, najmä u plemien geneticky náchylných k nízkej taurín. Je to kombinácia diéty a hostiteľských faktorov.

Môžem vyskúšať môjho psa doma na úrovni taurín?

Nie. Taurín testovanie vyžaduje odber krvi a laboratórnu analýzu. Vzorka musí byť rýchlo spracované, aby sa zabránilo degradácii. Váš veterinárny lekár môže zbierať vzorku a poslať ju do špecializovaného laboratória. Celá krv je preferovaná pred plazmou.

Sú šteniatka ohrozené nedostatkom taurínu?

Šteniatka majú vyššie požiadavky na taurínu pre rast a vývoj. Zatiaľ čo nedostatok je menej častý, ak jedia vyváženú rastovú stravu, môže dôjsť k tomu, ak kŕmi všetky rastlinné alebo domáce stravu bez suplementácie. Príznaky môžu zahŕňať zlý rast, letargia, a poruchy zraku.

Môže taurín interagovať s inými liekmi?

Taurín nemá žiadne známe významné interakcie s bežnými srdcovými liekmi alebo iné veterinárne lieky. Avšak, ak váš pes je na viac doplnkov, poraďte sa so svojím veterinárom, aby sa zabránilo nadmernému príjmu určitých živín.

Záver

Taurín je malá, ale mocná molekula, ktorá hrá ústrednú úlohu pri udržiavaní zdravia srdca psov. Zatiaľ čo väčšina psov na dobre vyváženej obchodnej stravy získať dostatok taurín alebo syntetizovať ho primerane, rastúca popularita obilia bez zrna a strukoviny ťažké formulácie, v kombinácii so zvýšeným uznaním plemena špecifické zraniteľnosti, robí taurín relevantné obavy pre mnohých majiteľov. Spojenie medzi nízkym taurínom a dilatovanej kardiomyopatie je jasné a dobre podporované veterinárnym výskumom. Oprava nedostatku môže výrazne zlepšiť funkciu srdca a kvalitu života. Výberom kvalitných diét, vedomím rizikových plemien, a partnerstvo s veterinárnym lekárom pre testovanie a doplnenie, ak je to potrebné, môžete pomôcť chrániť svoje psy srdcové zdravie prostredníctvom dôkazov založených na výžive.