homemade-dog-treats
Как правильно хранить корм для собак, чтобы поддерживать свежесть
Table of Contents
Почему правильное хранение корма для собак имеет значение для здоровья вашего питомца
Правильное хранение корма для собак является одним из наиболее упущенных аспектов ухода за домашними животными, но это напрямую влияет на здоровье и благополучие вашей собаки. Сухая киббл, влажная пища и высушенные формулы требуют специфической обработки для сохранения питательной ценности и предотвращения загрязнения. При воздействии воздуха, тепла, влаги или вредителей корм для собак может быстро ухудшаться, теряя витамины и жиры, становясь питательной средой для вредных бактерий и плесени. Исследование 2020 года, опубликованное в журнале Американской ветеринарной медицинской ассоциации [FLT: 1], показало, что неправильное хранение было связано с более высокими уровнями [FLT: 2] Сальмонеллы [FLT: 3] и [FLT: 4] E. coli в сухих кормах для домашних животных, особенно при хранении в теплых, влажных средах. Понимая науку, стоящую за порчей, и принимая несколько простых мер предосторожности, вы можете сохранить пищу вашей собаки свежей, безопасной и аппетитной с первого побега до последнего.
Понимание рисков: что происходит, когда еда собаки портится
Собачья пища представляет собой сложную смесь белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Каждый компонент уязвим к факторам окружающей среды. Жиры окисляются при воздействии кислорода, что приводит к прогорклости — этому несвежему, «выключенному» запаху, который многие собаки будут отвергать. Между тем, влага стимулирует рост плесени, которая может производить микотоксины, такие как афлатоксин, мощный канцероген. Бактерии, такие как Сальмонелла и Листерия процветают во влажных условиях и могут вызывать серьезные заболевания как у домашних животных, так и у людей. Даже если пища выглядит хорошо, невидимая порча может сделать вашу собаку больной с течением времени.
Наиболее тревожным риском является отравление афлатоксином, которое происходит, когда кукуруза или зерна в кормах для домашних животных загрязнены плесенью до или после упаковки. В то время как производители проверяют это, неправильное хранение - особенно во влажных гаражах или подвалах - может вызвать рост плесени после открытия мешка. Симптомы у собак включают рвоту, вялость, желтуху и в тяжелых случаях печеночную недостаточность. Согласно Управление по контролю за продуктами и лекарствами США , хранение кормов для домашних животных в прохладном, сухом месте является единственным наиболее эффективным способом снижения этих рисков.
Лучшие практики хранения сухой корм для собак (Kibble)
Киббл является наиболее распространенным форматом корма для собак, но он также очень восприимчив к окислению. Большая площадь поверхности каждого куска и жирное покрытие на многих формулах делают их основными кандидатами на прогорклость. Вот критические этапы хранения:
1.Выберите правильный контейнер
Контейнер герметичный не подлежит обсуждению. Лучшие варианты - это пластик пищевого качества, нержавеющая сталь или стеклянные бункеры с уплотнением прокладки. Избегайте использования только оригинального пакета - даже если вы закроете его, тонкий пластик пакета позволяет воздуху и влаге просачиваться со временем. Однако не сбрасывайте киббл непосредственно в корзину без мешка. Сам пакет обеспечивает дополнительный барьер против света и влаги, и он содержит номер партии и срок годности. Вместо этого поместите весь открытый пакет (сложенный и обрезанный сверху) внутри контейнера. Эта двухслойная защита значительно расширяет свежесть. Если вы абсолютно должны перенести киббл в контейнер без мешка, тщательно очистите контейнер между заправками, чтобы предотвратить превращение остатков жира в прогорклый.
Для тех, кто покупает оптом, рассмотрите возможность инвестирования в вакуумную систему хранения или использование ведер пищевого качества с крышками гамма-печати. PetMD рекомендует хранить киббл в своей оригинальной упаковке внутри герметичной корзины для наилучшего баланса удобства и защиты.
2. Контроль температуры и влажности
Храните корм для собак в прохладной, сухой зоне, где температура постоянно остается ниже 75 ° F (24 ° C). Избегайте гаражей, сараев или подвалов, которые колеблются с погодой на открытом воздухе и могут стать жаркими или влажными. Идеально подходит кладовая или низкий шкаф в доме с кондиционером. Высокая влажность - все, что выше 60% относительной влажности - может способствовать росту плесени и вызвать киббл становится мягким и неуклюжим. Если вы живете во влажном климате, рассмотрите возможность использования осушителя в области хранения или добавления пакетов кремнеземного геля (безопасных для еды) в контейнер для поглощения избыточной влаги.
Никогда не храните корм для собак возле плиты, выхлопа холодильника или прямых солнечных лучей. Тепло ускоряет окисление жира и деградацию витаминов. Исследование, проведенное Университетом Иллинойса, показало, что киббл, хранящийся при 100°F (37°C), потерял 15-20% своего содержания витамина А и Е в течение трех месяцев, тогда как пища, содержащаяся при 70°F, сохранила большинство питательных веществ.
3.Сохраняйте пищу сухой в любое время
Влага является врагом киблинга. Даже небольшое количество воды, введенное через мокрый совк или путем хранения влаги в сыром месте, может вызвать рост плесени в течение нескольких дней. Всегда используйте сухой совк — никогда не используйте мокрую ложку или совк из чаши вашей собаки. Если вы измеряете пищу в течение нескольких дней, храните предварительно пропорционально порции в отдельном герметичном контейнере и храните его в сухом месте.
Хранение корма для мокрых собак (канна и мешочки)
Влажная пища имеет совсем другой профиль хранения. Неоткрытые банки или мешочки могут храниться годами, когда хранятся в прохладном, темном месте, но после открытия они очень скоропортящиеся. Любая оставшаяся влажная пища должна быть охлаждена и использоваться в течение двух-трех дней. Чтобы максимизировать свежесть, перенесите неиспользованную часть в герметичный стеклянный или пластиковый контейнер - не сама банка, так как металл может придать металлический вкус и окислиться после открытия. Накройте контейнер плотно и пометьте его датой. Если вы кормите свою собаку несколькими приемами пищи из одной и той же банки, избегайте оставлять еду при комнатной температуре более двух часов, так как бактерии быстро размножаются во влажной, богатой белком среде.
Некоторые владельцы замораживают мокрую пищу в подносах для контроля порций. Это хорошо работает для собак, которые едят небольшие количества, но обязательно оттаивайте только ту порцию, которая вам нужна в холодильнике — никогда на прилавке. Текстура может немного измениться после оттаивания, но питательная ценность остается нетронутой.
Замороженные, обезвоженные и сырые запасы пищи
Эти премиальные форматы требуют еще более тщательного обращения, поскольку они минимально обработаны и часто не содержат синтетических консервантов.
Замороженная и обезвоженная пища
Сушеные и обезвоженные продукты являются стабильными при герметизации упаковки, но после вскрытия они должны храниться в герметичном контейнере в прохладном сухом месте. Воздействие влажности может регидратировать пищу, что приводит к порче. Некоторые замороженные продукты продаются как «просто добавьте воду» повторно увлажняемые блюда; после добавления воды любые остатки должны быть охлаждены и использованы в течение 24 часов.
Поскольку эти продукты часто содержат много жира, они могут быстро прогореть, если подвергаются воздействию тепла или света. Держите их в темной кладовой или в герметичном непрозрачном контейнере. Американский клуб собаководства рекомендует, чтобы сырая пища, высушенная в морозильной камере, потреблялась в течение 30 дней после открытия оригинальной упаковки.
Сырая пища (замороженная и свежая)
Сырая собачья пища, будь то домашняя или коммерческая, очень скоропортящаяся. Ее следует хранить замороженной при 0°F (-18°C) до готовности к употреблению. Оттаивать нужно только количество, необходимое для каждого приема пищи, и подавать ее немедленно. Оттаивание следует делать в холодильнике, а не на прилавке, чтобы поддерживать низкую температуру поверхности. Любые несъеденные сырые продукты следует выбрасывать в течение 20 минут после подачи, так как бактерии быстро размножаются при комнатной температуре. Сырые пищевые контейнеры и чаши должны быть вымыты горячей, мыльной водой после каждого использования для предотвращения перекрестного загрязнения. Рассмотрите возможность использования отдельных разделочных досок и посуды для сырых кормов для домашних животных, следуя тем же правилам гигиены, что и обработка сырой курицы для потребления человеком.
Важность вращения и первого входа, первого выхода (FIFO)
Даже при идеальном хранении корм для собак имеет ограниченный срок хранения. Чтобы ваша собака всегда получала свежие продукты, практикуйте ротацию запасов. Когда вы покупаете новый пакет или футляр для влажных продуктов, поместите его за старый, чтобы вы сначала использовали старый запас. Напишите дату покупки на каждой упаковке с постоянным маркером. Для сухих продуктов старайтесь использовать его в течение шести недель после открытия пакета. Многие производители печатают дату «лучше всего» или «использовать по»; после этой даты еда все еще может быть безопасной, но уровень питательных веществ может быть значительно снижен. Если у упаковки нет даты, свяжитесь с производителем или используйте продукты в течение трех месяцев после покупки для сухих продуктов и в течение одного года для неоткрытых консервов.
Вращение пищи вашей собаки также помогает поддерживать разнообразие в их рационе и может снизить риск развития чувствительности к пище от слишком длительного употребления одного и того же источника белка.Если вы меняете бренды или формулы, делайте это постепенно в течение недели, чтобы избежать расстройства пищеварения.
Признаки испорченной собачьей пищи, которую вы никогда не должны игнорировать
Даже лучшее хранилище может потерпеть неудачу.Регулярно проверяйте еду вашей собаки на наличие этих красных флагов:
- Запах: Прогорклый, кислый или химический запах указывает на окисление жира или рост плесени. Свежий киббл имеет приятный, слегка ореховый аромат. Если он пахнет старым кулинарным маслом или затхлым, выбросьте его.
- Плесень:] Зеленые, белые или черные нечеткие пятна на киббле или мокрой пище являются очевидными признаками.Не пытайтесь спасти поверхность — корни плесени могут распространяться по всей пище, а микотоксины могут быть невидимыми.
- Текстура: Потребляемая в пищу мягкая, жирная или сгущающаяся вместе влага впитывается и может находиться на грани порчи. Влажная пища, которая отделилась, обесцвечилась или изменила консистенцию, вероятно, небезопасна.
- Вредители: Маленькие клопы, личинки, перепонки или помет указывают на заражение. Обычные вредители кладовых, такие как мотыльки или долгоносики, могут проникать через крошечные промежутки. Откажитесь от всего запаса и тщательно очистите контейнер перед пополнением.
- Реакция вашей собаки: Если ваша собака нюхает пищу и уходит, или если они рвутся, имеют диарею или проявляют признаки летаргии после еды, еда может быть испорчена.
Очистка и хранение контейнеров
Контейнеры для хранения могут загрязняться остатками предыдущей пищи, которые могут содержать бактерии, споры плесени и привлекать вредителей. Мойте контейнер каждый раз, когда вы его опорожняете, или, по крайней мере, один раз в месяц, если вы часто его наполняете. Используйте горячую, мыльную воду и кустарниковую щетку, чтобы удалить все следы масла и частицы пищи. Промывайте тщательно и полностью сухие перед добавлением новой пищи. Для пластиковых бункеров избегайте резких химических веществ, которые могут оставить остаток; раствор одной части белого уксуса на три части воды работает хорошо, как натуральное дезинфицирующее средство. Контейнеры из нержавеющей стали и стекла легче чистить и с меньшей вероятностью сохраняют запахи.
Если у вас несколько собак и вы покупаете еду в больших объемах, рассмотрите возможность использования отдельных контейнеров для разных формул (например, щенок против взрослого).
Путешествия и порции: хранение еды на ходу
Когда вы берете свою собаку в поездки, дневные походы или к ветеринару, вам нужно портативное хранилище, которое сохраняет еду свежей и безопасной. Маленькие, герметичные контейнеры, предназначенные для путешествий - такие как силиконовые складные чаши с крышками или специальные баночки для корма для домашних животных - работают хорошо. Планируйте достаточное количество пищи для всей поездки плюс дополнительный день в случае задержек. Для коротких прогулок, предварительно порционные блюда в герметичные сумки или контейнеры, чтобы избежать многократного открытия основного пакета. Если вы разбиваете лагерь в теплой погоде, храните сухую пищу в герметичном контейнере внутри холодильника, чтобы защитить его от жары и влажности. Избегайте оставлять еду в горячем автомобиле - температура внутри припаркованного автомобиля может превышать 120°F, превращая кибл прогорклый в течение нескольких часов.
Покупка в большом количестве: экономично, но востребовано
Большие пакеты киблинга могут сэкономить деньги, но они требуют исключительной дисциплины хранения. 40-фунтовый пакет с едой может занять от двух до трех месяцев, чтобы использовать его, подвергая его высокому риску порчи, если он не хранится должным образом. Если вы покупаете оптом, рассмотрите возможность деления пищи на более мелкие, герметичные порции, как только вы откроете пакет. Вакуумные герметичные отдельные блюда идеально подходят, но также хорошо работают уплотняемые мюларовые пакеты с поглотителями кислорода. Храните герметичные порции в прохладном, темном месте. Только откройте одну порцию за раз. Альтернативно, некоторые магазины корма для домашних животных предлагают разделить пакеты для массовых грузов - спросите, могут ли они сделать это для вас.
Помните, что дата «лучше всего» относится к неоткрытой еде. После открытия часы начинают тикать еще быстрее для массовых покупок. Если вы не можете использовать большую сумку в течение шести недель, подумайте о покупке небольших сумок чаще, чтобы обеспечить оптимальную свежесть.
Сезонные корректировки для хранения
Потребности в хранении варьируются в зависимости от сезона. Летом тепло и влажность являются основными проблемами. Переместите еду в самую прохладную часть вашего дома, такую как подвал или внутренний шкаф. Зимой морозы не являются проблемой для киббла - он может безопасно замерзнуть - но оттаивание может вызвать конденсацию внутри упаковки, которая вводит влагу. Если вы храните пищу в неотапливаемом гараже зимой, приведите ее внутрь для стабилизации температуры перед открытием сумки. Весна и осень часто имеют высокую влажность; используйте осушитель в области хранения, если это необходимо.
Общие ошибки, которых следует избегать
- Хранение продуктов питания в гараже или сарае: Температурные колебания и влажность делают эти районы непригодными. Если вы должны использовать гараж, инвестируйте в шкаф с климат-контролем.
- Использование контейнера для хранения в качестве контейнера для слежки без мешка: Это подвергает пищу свету и воздуху, и контейнер может содержать остатки.
- Смешивание старой и новой пищи в контейнере: Всегда мойте контейнер перед добавлением свежей сумки, чтобы избежать загрязнения новой пищи старыми, возможно, прогорклыми битами.
- Оставляя еду в горячем автомобиле: Даже короткая поездка летом может повредить еду.
- Игнорирование даты истечения срока годности: Даты «Best by» не являются произвольными — они отражают стабильность питания.
- Повторное использование одноразовых пакетов или контейнеров: Некоторые пакеты не предназначены для многократного использования и могут протекать воздух или привлекать вредителей.
Последние мысли о свежести корма для собак
Правильное хранение пищи вашей собаки - это небольшое усилие, которое окупается в избегаемых посещениях ветеринаров, лучшем пищеварении и более счастливом, здоровом домашнем питомце. Контролируя воздействие воздуха, влаги, тепла и света, вы можете поддерживать питательное качество каждого блюда. Инвестиции в надлежащие контейнеры и методы хранения намного меньше, чем стоимость лечения болезней пищевого происхождения или замены испорченного пакета премиальной пищи. Ваша собака полагается на вас, чтобы сделать этот выбор - и с советами выше, вы можете обеспечить, чтобы каждая чаша была такой же свежей и безопасной, как день, когда она была сделана.