Creşterea hranei pentru animale brute: de la Niche la Mainstream

În ultimele două decenii, hrănirea brută pentru câini a evoluat de la o mișcare franjuri campionat de o mână de medici veterinari holistici într-o alternativă larg discutate la chibble convenționale. Proprietarii de animale de companie tot mai mult întrebarea calitatea nutrițională a alimentelor comerciale prelucrate și caută diete care se aliniază cu moștenirea lor câinelui lor evolutiv. Premiza este simplă: câini de hrană ceea ce strămoșii lor ar fi mâncat . Carne nepreparate, oase, și organe decât . Pelete tratate termic. Dar realitatea este mult mai complex. În timp ce unii câini prosperă pe diete crude, alții suferă de lacune nutriționale sau expunerea la agenți patogeni. Înțelegerea atât știința și provocările practice este esențială înainte de a face un schimb.

Ce anume este hrănirea crudă?

Hrana crudă cuprinde o gamă de filozofii alimentare, fiecare cu propriile reguli și rapoarte. Cele două cadre dominante sunt dieta BARF (Biologic adecvat crude alimente sau oase și alimente crude) și modelul de prey prime diete (PMR)[. Abordarea BARF, popularizată de medicul veterinar australian Ian Billinghurst, include de obicei carne musculară, oase crude, carne de organe, fructe, legume și uneori produse lactate sau ouă. Modelul de pradă încearcă să reproducă consumul de carcase întregi de canizi sălbatici: aproximativ 80% carne musculară, 10% os brut, 5% ficat, și 5% alte organe care secretă, cum ar fi rinichiul sau splina. Unii proprietari încorporează, de asemenea, cantități mici de fructe de pădure, verde sau alimente fermentate.

Diete prime comerciale s-au multiplicat rapid în ultimii ani, care apar în pattiuri congelate, nuggets congelate, și chiar raft-stabil de chibble brut-acoperite. Aceste produse oferă comoditate și de multe ori includ o declarație de adecvare nutrițională de la Asociația Oficialilor Americani de Control al Hranei (AAFCO). Pe de altă parte, mulți proprietari preferă mese crude de casă, croirea ingrediente la toleranțele specifice cainelui lor. Ambele rute necesită o atenție atentă la echilibru, dar calea de casă poartă un risc mai mare de eroare.

Beneficiile potențiale ale hranei pentru animale brute

Haina îmbunătățită și sănătatea pielii

Beneficiul cel mai frecvent raportat în rândul alimentatorilor necajiți este un strat mai bine îmbunătățit în mod vizibil, mai moale, și mai puțin predispus la vărsare. Acest lucru este adesea atribuit unor niveluri mai ridicate de acizi grași biodisponibili omega-3 și omega-6 din carne proaspătă, pește și ouă. Deși studiile clinice controlate sunt rare, un studiu clinic din 2017 de peste 2.000 de proprietari de câini publicate în ]Journal de Fiziologie Animală și Nutriție Animală a constatat că 76% dintre alimentatorii neprelucrati au observat o stare mai bună a hainei după comutare. În timp ce datele auto-raportate au limitări, modelul este consecvent. Câinii cu piele uscată, fulgoasă sau alergii uneori experimentează o reducere marcată a mâncărimii atunci când carbohidrații și aditivii prelucrați sunt eliminați.

Eficienţă digestivă şi calitate ridicată

Kibble conține de obicei amidon și fibre care acționează ca lianți și umpluturi. Diete crude, prin contrast, sunt scăzute în carbohidrați indigesti. Acest lucru înseamnă mai mult din alimente este absorbit, rezultând în scaune mai mici, mai ferme și mai puțin mirositoare. Câini cu stomacuri sensibile sau intoleranțe alimentare . Reacții comune la boabe, soia, sau artificial passenger de tranziție fără probleme la crude, deoarece elimină aceste declanșatoare. Conținutul de umiditate mai mare (aproximativ 70% în prime față de 10% în kibble) suporta, de asemenea, hidratare și sănătatea tractului urinar.

Niveluri energetice și vitalitate

Mulți proprietari raportează o creștere notabilă a energiei și vigilenței mintale în câteva săptămâni de la începerea hrănirii brute. Acest lucru poate fi datorat biodisponibilitatea mai mare a proteinelor animale și absența fluctuațiilor de carbohidrați-induse de zahăr din sânge. Câinii de lucru și rasele active, cum ar fi câini sanie și concurenții agilitate, uneori efectua mai bine pe diete crude, deși răspunsurile individuale variază. Căței, cu toate acestea, necesită rețete special formulate crude pentru a sprijini creșterea rapidă, fără a risca deformități osoase.

Controlul greutății și musculare Lean

Deoarece dietele crude nu conțin umpluturi ieftine, proprietarii pot controla cu precizie densitatea caloriilor și raportul macronutrient. Conținutul ridicat de proteine promovează satiozitatea, ceea ce face mai ușor pentru câini supraponderali să piardă grăsime în timp ce menținerea mușchilor. Un studiu 2021 în BMC Veterinary Research a constatat că câinii hrănite cu o mare proteine, dieta cu carbohidrati scăzuti (similar cu o dieta bruta bine formata) pierdut mai mult grăsime corporală decât cele pe un standard ridicat de carbohidrahidrat kibble, chiar și atunci când aportul de calorii a fost potrivit. Cu toate acestea, hrănirea prea multa grasime sau exercitiu fizic insuficient poate duce încă la creșterea în greutate.

Beneficii dentare de la mestecat

Mestecarea oaselor crude de carne acţionează ca o periuţă naturală de dinţi, răzuirea plăcii şi tartar. Multe alimentatoare brute raportează respiraţie proaspătă şi mai puţine curăţări dentare veterinare. Acţiunea mecanică este eficientă, dar selecţia osoasă este critică. Oasele portante de la animale mari (ca femurul de vacă) sunt prea dense; acestea pot fractura dinţi sau provoca blocaje intestinale. Opţiunile sigure includ gât de pui, gât de curcan, picioare de raţă, sau coaste de porc sub supraveghere. Oasele fierte nu sunt niciodată acceptabile pentru că se aschi în cioburi ascuţite.

Riscurile critice şi retragerile

Contaminare bacteriană şi patogenă

Carnea crudă, păsările de curte și bacteriile din porturile naturale ale peștilor, cum ar fi ] nostru , E. coli, Listeria monocytogenes[ și [[ ]]Campylobacter[.Acești agenți patogeni pot provoca boli la câini, în special cei cu sisteme imunitare imature sau slăbite, seniori și câini care fac chimioterapie. Mai tulburătoare, alimentarea contaminată poate arunca bacterii în mediu.A 2019 studiu efectuat de U.S. Food and Drug AdministrationGrasitori cu copii, adulți în vârstă, femei sau persoane cu un risc de imunitate.

Dezechilibrul nutriţional şi deficienţele de durată

Formularea unei diete brute complete este în mod înşelător de dificil. Câinii necesită rapoarte precise de calciu la fosfor, niveluri adecvate de zinc, cupru, iod, vitamina D, şi acizi grasi echilibrati omega-3 şi omega-6. O dietă compusă doar din carne musculară şi ocazional ficat va fi periculos deficit de calciu, ceea ce duce la hiperparatiroidism secundar şi fracturi patologice în special în creşterea căţeluşilor. Cercetătorii de la Tufts University Cummings School of Veterinary Medicine analizate peste 100 retete de origine prime şi s-au dovedit a fi 95% inadecvate nutriţional pentru hrănire pe termen lung. Chiar şi dietele prime comerciale pot varia în mare măsură în calitate; numai cei care poartă o declaraţie de adecvare nutriţională AAFCO pentru etapa corespunzătoare de viaţă sunt garantate a fi complete.

Costuri, timp și cereri de stocare

Hrana crudă este semnificativ mai scumpă decât kibble premium. Carne, organe și oase musculare de înaltă calitate poate costa $ 3 la $ 8 pe kilogram, și un câine 50-kg poate avea nevoie de 1,5 la 2 lire sterline pe zi. Capacitatea de congelare devine un factor de limitare; un congelator piept dedicat este adesea necesar pentru gospodăriile cu mai multe câini. Taiere, porționare, și curățare adăuga 30 la 60 minute pe săptămână. Pentru proprietarii cu programe aglomerate, angajamentul financiar și timp poate fi substanțial.

Pericole osoase

Sugrumarea, fracturile dentare, și obstrucțiile gastro-intestinale sunt riscuri reale. Oasele care sunt prea mari pot provoca impact; oasele care sunt prea mici pot fi înghiţite întregi. Oasele fierte sunt fragile și aschie, care prezintă un risc de perforare. Chiar oasele crude portante de la vaci sau bizoni pot sparge dinți premolari. Supravegherea în timpul mestecarea osului nu este negociabilă, și orice fragmente ar trebui să fie eliminate imediat.

Boli zoonotice și transmitere parazit

Dincolo de bacterii, carnea crudă poate transporta paraziţi ca Toxoplasma gondii[, Sarcocystis[] și Trichinella, precum și bacterii rezistente la antibiotice (de exemplu, MRSA). Un studiu 2020 efectuat la Vector-Borne și boli zoonotice detectat Serotenella în fecalele a 22% de câini hrăniți cu alimente crude, comparativ cu 0% la câinii hrăniți cu chibble.Igiena casnică trebuie să fie meticuloasă: mâinile de spălat, plăcile de tăiat, bolurile și blaturile cu apă caldă de săpun după fiecare masă.

Considerații cheie înainte de a face schimbarea

Consultați un profesionist

Un nutriționist veterinar certificat de bord (DAVIM sau DACVN) sau un medic veterinar cu experiență în hrănirea brută ar trebui să revizuiască istoricul de sănătate câinelui dumneavoastră și să ajute la proiectarea unei diete sigure. Multe veterinari practici generale sunt sceptici de diete prime, dar un număr tot mai mare sunt dispuși să colaboreze cu proprietarii educați. Dacă medicul veterinar respinge alimentarea crudă fără discuții, ia în considerare căutarea unui al doilea aviz de la un specialist nutriție. [ ]American Kennel Club oferă o imagine de ansamblu echilibrată a considerentelor.

Evidenţa câinelui tău este de viaţă şi starea de sănătate

Căţeluşii, seniorii, femeile însărcinate sau care alăptează, şi câinii cu boli cronice (boală de rinichi, pancreatită, diabet) au nevoi nutriţionale distincte. O singură mărime-potrivi-toate dieta crudă este nepotrivit. De exemplu, câini cu insuficienţă renală necesită fosfor controlat şi aportul de proteine de înaltă calitate, dar mai mică, care este dificil de a atinge cu carne crudă. Căţeluşii au nevoie de calciu şi fosfor atent echilibrat pentru a preveni deformităţi scheletale. Lucraţi cu un nutriţionist pentru a adapta dieta.

Tranziţie Treptat

Schimbările alimentare bruşte provoacă adesea vărsături, diaree sau flatulenţă. Peste 7 până la 10 zile, înlocuiţi treptat mici porţiuni din dieta veche cu alimente crude în timp ce monitorizarea calitatea scaunului şi nivelurile de energie. Unii câini tolereaza un comutator direct, dar cele mai multe beneficii de o tranziţie mai lungă. Adăugarea probiotice sau enzime digestive pot uşura ajustarea.

Comiteţi - vă să efectuaţi o monitorizare regulată

După comutare, greutatea liniei, starea hainei, consistența scaunului, și nivelurile de energie. Programați un control veterinar cu sânge (numărul complet de sânge, panou chimie, și nivelurile de calciu/cifra) după 3 până la 6 luni. Monitorizarea anuală ajută la prinderea dezechilibrelor timpuriu. Păstrați un jurnal de alimentare pentru a documenta orice modificări.

Cum să se asigure o dietă brută echilibrată

Urmăriți o rețetă elaborată științific

Diete crude de casă ar trebui să se bazeze pe rețete dezvoltate de un nutriționist veterinar certificat de bord. Mai multe școli de veterinar oferă servicii de consultare nutriție online. O orientare generală pentru un model de dieta prada este:

  • 80% carne musculară (inclusiv inimă, care este bogată în taurină)
  • 10% oase crude de carne (care furnizează calciu și fosfor)
  • 5% ficat[ (pentru vitamina A, cupru, folat)
  • 5% alte organe de secretare (pidney, splină, pancreas

Aceste rapoarte sunt un punct de plecare. Ajustări sunt necesare pe baza nivelului de activitate, vârsta, și sănătate. De exemplu, câini foarte activi pot necesita mai multe grăsimi și proteine, în timp ce câinii sedentar au nevoie de control al caloriilor atent.

Suplimente esențiale încorporate

Multe diete crude necesită suplimentare pentru a satisface toate cerințele de nutrienți. Adăugați comune includ:

  • Omega-3 acizi grași din ulei de pește (pentru a obține un raport adecvat omega-3 cu omega-6)
  • Vitamina E[ (un antioxidant pentru prevenirea oxidării grăsimilor polinesaturate)
  • Zinc și iod (de multe ori deficite în numai carne musculară)
  • Taurină[ pentru anumite rase predispuse la cardiomiopatie dilatată (Doberman Pinschers, Golden Retrievers, Newfoundlands)

Nu ghici dozele; consulta un profesionist. Supra-suplimentarea vitaminelor solubile în grăsimi (A, D, E, K) poate duce la toxicitate.

Să luăm în considerare dieta crudă comercială

AAFCO-conforme dietele comerciale brute sunt formulate pentru a fi complete și echilibrate. Mărcile, cum ar fi Primal, Stella & Chewy's, Rawz, și SmallBatch sunt supuse de procesare de înaltă presiune (HPP) pentru a reduce sarcinile bacteriene. HPP aplică presiune extremă a apei pentru a inactiva patogenii fără gătit, deși poate degrada unele vitamine sensibile la căldură și altera textura. Aceste produse sunt o alternativă mai sigură pentru proprietarii care lipsesc de timp sau încredere pentru a formula propriile lor diete.

Practici de siguranță pentru hrănirea brută

  • Sourcing: Folosiți carne de la furnizori de renume. Evitați
  • Decolorare: Taie carnea crudă congelată în frigider, niciodată la temperatura camerei. A se utiliza în termen de 2 ?3 zile după dezghețare.
  • Sanitare: Spălați castroane pentru câini, taiere placi și blaturi cu apă caldă săpunoasă după fiecare masă. Utilizați bureți și ustensile separate pentru hrana animalelor de companie. Luați în considerare utilizarea unei mașini de spălat vase cu un ciclu de initizare.
  • Controlul parazitului: Înghețați vânat sălbatic sau pește la -4°F (-20°C) timp de cel puțin două săptămâni pentru a ucide mulți paraziți. Evitați hrănirea cărnii de porc crude, cu excepția cazului în care a fost congelat sau obținut din ferme reputate.
  • Supravegherea oaselor:[ Supraveghează întotdeauna mestecatul oaselor. Înlăturați orice fragmente mici sau ascuțite. Nu hrăniți oasele fierte. Alegeți oasele de dimensiuni adecvate: gâturile, aripile, picioarele sau coastele sunt mai sigure decât oasele portante.
  • Copiii și persoanele imunocompromise: Păstrați alimentele crude pentru animale de companie departe de zonele de preparare a alimentelor umane. Educați membrii familiei despre igiena mâinilor. Luați în considerare diete alternative dacă persoanele cu risc sunt prezente.

Perspective ştiinţifice şi veterinare

Profesia veterinară rămâne divizată în ceea ce privește hrana crudă. Un studiu 2022 publicat în Journal al Asociației Medicale Veterinare Americane[ a constatat că doar 3% dintre medicii veterinari au recomandat diete crude pentru câini sănătoși, în timp ce peste 70% au fost sfătuiți împotriva lor, invocând riscul de infecție și inadecvarea nutrițională. Cu toate acestea, mulți critici observă că educația nutrițională veterinară este adesea minimă, iar unii veterinari sunt influențați de afilierea cu companiile comerciale de hrană pentru animale de companie. Asociația veterinară Mondială pentru animale mici (WSAVA) a emis declarații de poziție care avertizează împotriva hranei brute, în special în locuințele cu persoane vulnerabile.

Pe de altă parte, vocile respectate ca Dr. Karen Becker și Dr. Ian Billinghurst susțin că hrănirea brută, atunci când este făcută corect, se aliniază cu nutriție adecvată speciilor. Unii nutriționiști veterinari recunosc acum că dietele crude bine planificate pot fi sigure și benefice. Baza de dovezi rămâne subțire: cele mai multe date provin din sondaje de proprietari și studii mici observaționale. La scară largă, studii controlate randomizate care compară rezultatele pe termen lung ale sănătății între câini crude și hrănite cu kibble-fed. Până când aceste date apar, abordarea cea mai prudentă este de a lucra îndeaproape cu un medic veterinar sau nutriționist care poate individualiza dieta și monitoriza sănătatea în mod regulat.

Concluzie

Hrana cruda ofera avantaje tangibile . Haine mai bine digestia, scaune mai mici, și greutatea controlată, dar nu este un glonț magic. Riscurile de contaminare bacteriană, dezechilibre nutriționale, costuri, și angajamentul de timp sunt reale și necesită management atent. Nu există nici o singură dimensiune-potrivi-toate dieta pentru câini. Decizia de a schimba ar trebui să se odihnească pe cainele tau profil unic de sănătate, toleranta casei tale pentru risc de . Și dorința de a investi în formularea adecvată și igienă. O dieta bruta echilibrata, fie ca comerciale sau de casă, poate fi o opțiune sănătoasă pentru unii câini atunci când sunt executate cu orientare profesională. Dar nu este inerent superior la înaltă calitate gătit sau .