د سپي په لوړ کیفیت کې د کیلیټ شوي معدنیاتو رول

ولې د کتے په لومړني تغذیه کې د کیلیټ شوي معدني مواد مهم دي

د سپي لوړ کیفیت لرونکي خواړه د پروټین او غوړ سلنې څخه ډیر څه دي؛ دا د سپي بدن په اړه ده چې څنګه کولی شي په حقیقت کې د کڅوړې دننه تغذیه کونکي مواد وکاروي. د خورا مهمو او ډیری وختونو له پامه غورځول شوي اجزاو څخه د نښه کونکي مواد دي. پداسې حال کې چې دودیز معدني ضمیمه د لسیزو راهیسې کارول کیږي ، د کیلیټ شوي معدني موادو پرمختللي بڼه د بیو شتون لپاره د سرو زرو معیار په توګه راڅرګند شوې. د معیاري معدني مالټ او کیلیټ شوي شکلونو ترمینځ توپیر پوهیدل کولی شي د څارویو مالکینو سره مرسته وکړي چې په مستقیم ډول د دوی سپي انرژي ، پوټ حالت ، د هډو کثافت ، او معافیت مقاومت باندې تاثیر وکړي. دا مقاله د کیلیټ شوي معدني موادو شاته ساینس پلټوي او تشریح کوي چې ولې دوی د هرې غوره کتن رژیم کې ځای ترلاسه کوي.

چیلیټ شوي معدنیات څه دي؟ یو ساینسي مات

د کیلاټ شوي معدنياتو ارزښت د پوهیدو لپاره ، دا د معدني کیمیا اساسي کیمیا پوهیدو کې مرسته کوي. په طبیعت کې ، معدنيات د غیر عضوي مرکبونو په توګه شتون لري لکه اکسایډونه ، سلفاتونه ، یا کاربونیټونه. دا ب formsې د تولید لپاره نسبتا ارزانه دي مګر د سپي هضم سیسټم لپاره یې ماتول او جذب کول ستونزمن کیدی شي. کیلاټ شوی معدنی یو معدنی اتوم دی چې په کیمیاوي ډول د عضوي مالیکول سره تړلی دی ، معمولاً امینو اسید یا کوچنی پیپټایډ. "کیلاټ" اصطلاح د یوناني کلمې څخه راځي "ګل ،" ځکه چې عضوي مالیکول په لفظي ډول د معدني آئن په شاوخوا کې د ګل په څیر پوښي ، د هضم په جریان کې د ناغوښتل شوي کیمیاوي عکس العملونو څخه ساتنه کوي.

دا اړیکه د معدنياتو د سفر څرنګوالی د معدې او کولمو په لور بدلوي. د دې پرځای چې د یو بار وړلو آئن په توګه پاتې شي چې کولی شي د خواړو نورو اجزاو سره اړیکه ونیسي (لکه فایټات ، فایبر ، یا نور معدنيات) ، د چیلیټ شوي معدنيات مستحکم پاتې کیږي او د بدن لخوا د کوچني ، هضم وړ پروټین ټوټې په توګه پیژندل کیږي. د کولمو حجرو بیا د فعال امینو اسیدونو ترانسپورتي لارو له لارې د چیلیټ ټول پیچلتیا جذبوي ، ډیری خنډونه چې معمولا د معدني جذب محدودوي. پایله خورا لوړه بایو شتون ده اکثرا دوه څخه څلور ځله د مساوي غیر عضوي سرچینو څخه لوی.

د چيلاتيون له ساده معدني مالګې سره څه توپير لري؟

د سنک اکسایډ ، د وسپنې سلفات ، د اوسپنې سلفات) معیاري معدني ضمیمه (د بیلګې په توګه ، د زنک اکسایډ ، د وسپنې سلفات) ارزانه او په پراخه کچه د سوداګریزو څارویو خواړو کې کارول کیږي. په هرصورت ، دا د پام وړ زیانونو سره راځي. د معدې په تیز چاپیریال کې ، ډیری غیر عضوي معدني توکي په وړیا یونونو کې جلا کیږي چې یو بل سره مخالف کیدی شي. د مثال په توګه ، اضافي کلسیم کولی شي د سنک جذب مخه ونیسي ، او لوړه اوسپنه کولی شي د وسپنې سره مداخله وکړي. وړیا یونونه کولی شي د فایبر یا فایټاتونو سره هم غیر محلول پیچلي جوړ کړي ، پرته لدې چې هیڅکله جذب شي. دا نه یوازې ضایع کوي ضمیمه بلکه د معدې ناستې خرابې ته هم مرسته کولی شي. چیلاسیون د دې ډیری مسلو له مینځه وړلو سره د معدني "محفوظ" ساتلو سره د خوندور حجرې حجرې ته رسیدو پورې.

د سپي په خوړو کې د کیلیټ شوي معدنياتو ګټې

د کتے بدن د هغه څه چې خواړه ورکول کیږي، په حقیقت کې جذب کولی شي، هر سیسټم ګټه پورته کوي. لاندې د څارویو د تغذیې د څیړنې لخوا ملاتړ شوي کلیدي ګټې دي.

د جذب او بیو شتون لوړ

د څارویو علومو په ژورنال کې خپره شوې څیړنې موندلې چې د زنک د اکسیډ په پرتله د چلیټ شوي زنک نسبتا بیو شتون 140٪ دی. دا پدې مانا ده چې یو سپي کولی شي د کیلیټ شوي معدنياتو د رژیم کم غلظت څخه ورته فزیولوژیکي ګټه ترلاسه کړي ، د اضافي اضافي اضافي خطر کمولو سره چې لاهم اړتیاوې پوره کوي.

د هضم د روغتیا ښه کول

د دې له امله چې د کیلاټ شوي معدني موادو د لوی معدې ته رسیدو دمخه په بشپړ ډول جذب کیږي ، د معدې مایکروبیوم خرابولو یا د اسموټیک اسهال لامل کیدونکي لږ معدني پاتې شونې شتون لري. د کیلاټ شوي معدني مرکبونو سره تغذیه شوي سپي اکثرا د سلفات پر بنسټ معدني پریمیکسونو په پرتله ډیر ټینګ کول او لږ فټولینس ښیې. د نرم ، اغیزمن جذب هم د معدنياتو لخوا رامینځته شوي معدې معدې سوزش احتمال کموي ، کوم چې په ځانګړي توګه د حساس معدې یا مزمن هضم شرایطو سپي لپاره مهم دی.

د هډوکو او ګډو ملاتړ غوره

د کلسیم، فاسفورس، مګنیزیم او زنک په څیر معدنیات د هډوکو جوړښت جوړونکي برخې دي. د کیلیټ شوي ب formsې ډاډ ورکوي چې دا معدنیات د دوی د اړتیا پرځای د خارجیدو پرځای زیرمه کیږي. د لوی نسل لوی کڅوړو ، او د ګډو اندیښنو لرونکي زاړه سپي لپاره ، توپیر اندازه کیدی شي. کافي کیلیټ شوي مګنیزیم د ویټامین D فعال ب formه بدلولو ملاتړ کوي ، کوم چې په پایله کې د کلسیم جذب او د هډو معدنیز کولو تنظیم کوي.

د معافیت د فعالیت وده

زنک د معافیت روغتیا د بنسټ ډبره ده ، مګر دا د غیر عضوي سرچینو څخه جذب کول خورا ستونزمن دي. د زنک کیلیټ شوی زنک (ځینې وختونه د زنک میټیونین یا زنک ګلیسینات په توګه) خورا اغیزمن جذب کیږي ، د قوي انټي باډي تولید ، د پوټکي خنډ بشپړتیا او نیوټروفیل فعالیت ساتلو کې مرسته کوي. د زنک کیلیټ شوي سپي معمولا د پوټکي لږ انتان لري ، لږ سوزش لرونکي پوټکي شرایط ، او ګړندي زخم درملنه. په ورته ډول ، د سیلینومیټینین په بڼه کیلیټ شوی سیلینیم (د سوډیم سیلینټ په پرتله د انټي اکسیدینټ انزیم فعالیت لپاره غوره دی.

د مغذي توکو د تعاملاتو کمول

د څو مغذي موادو په جوړولو کې یو له لویو ننګونو څخه د معدني ضدیت دی. کلسیم د زنک سره سیالي کوي ، اوسپنه د مسو سره سیالي کوي ، او فاسفورس کولی شي د منګان جذب مخه ونیسي. چیلاټین دا سیالي تعاملات خنډوي ځکه چې معدنيات په وړیا آیونک ب inه کې ندي. له همدې امله ډیری غوره سپي خواړه اوس د چیلاټ شوي معدني مخلوطونه کاروي.

په سپي کې عام کارول شوي کیلیټ شوي معدنيات

د څارویو په خوړو کې ترټولو عام او مؤثره چلیټونه هغه دي چې د امینو اسیدونو (د بیلګې په توګه میټیوینین ، ګلیسین ، لیسین) یا پروټین هایدرویزات سره تړلي دي. لاندې هغه معدنيات دي چې په چلیټ شکل کې ترټولو ډیر موندل کیږي.

د زنک د متیونین (زنک) ، زنک ګلیسینات (زنک)

زنک د پوټکي ، پوټکي او معافیت لپاره ترټولو مهم ټریس معدنی دی. د زنک کیلیټ شوي شکلونه په پراخه کچه شتون لري او ډیری وختونه د زنک ځواب ویونکي د پوستکي درملنې لپاره کارول کیږي. د زنک کیلیټ شوي رژیم کتے د پوټکي کیفیت ښه کوي ، کمې مینځلو ، او لږ ګرم ځایونه ښیې. دا د ګرمې تیروید هورمون میټابولیزم او تولیدي روغتیا هم ملاتړ کوي.

د کاپر ګلیسینات، کاپر لیسین (Copper glycinate)

د بورې د اوسپنې میټابولیزم، میلانین تولید او د اړیکو ټشو بشپړتیا لپاره اړین دی. د بورې سلفات له امله د مینځنۍ سخت غږیدو څخه مخنیوی کوي. دا د لوی نسل کوچنيانو لپاره په ځانګړي توګه ګټور دی ځکه چې دا د سالم غضرو او هډوکو پراختیا ته وده ورکوي. د بورې ګلیسینات ترټولو بایو شتون لري.

د ګلیسینات د اوسپنې ګلیسینات، د اوسپنې امینو اسید ګلیټ)

اوسپنه د اکسیجن ترانسپورت لپاره حیاتي ده، مګر غیر عضوي اوسپنه سپلیمنټونه (لکه د اوسپنې سلفات) قوي اکسیدونکي دي چې کولی شي د معدې نا آرامه او تیاره کولمو لامل شي. د چلیټ اوسپنه په معدې کې نرمه ده او د کولمو پوښ ته د اکسیداتیو زیان رسولو پرته جذب کیږي. دا د انیمیا یا د جراحي وروسته د روغیدو لپاره مثالي سپي دي.

د کیلیټ شوي میګنیزیم (میګنیزیم ګلیسینات)

د مګنیزیم ګلیسینات د مګنیزیم اکسایډ په پرتله غوره دی ځکه چې دا د مینځپانګې د کمولو اغیزه نلري. مګنیزیم د عضلاتو آرامۍ ، عصبي لیږد او د انرژي تولید ملاتړ کوي. د فعالو یا کار کونکو سپو لپاره ، مناسب کیلیټ شوي مګنیزیم کولی شي د عضلاتو د ټوټو او ستړیا خطر کم کړي.

د مینګان د مینګان میټیونین، مینګان ګلیسینات)

منګانيز د هډوکو په جوړښت، د وینې د راټولیدو او د کاربوهایډریټ میټابولیزم کې برخه اخلي. د منګانيز د منګانيز آکسایډ په پرتله د منګانيز په ساتلو کې ښه دی، چې د ګډو غضروف روغتیا او د ګلوکوز زغم ته ګټه رسوي. دا په ځانګړي توګه د ډیر وزن لرونکي یا شکر ناروغ سپیانو لپاره ګټور دی.

د سیلینوم (سلینومیټینین) د کیلیټ شوي سیلینیم

سلینومیټینین د سلینیم عضوي ب isه ده چې بدن کولی شي مستقیم په سلینپروټینونو کې شامل کړي ، پشمول د انزیمو ګلوټاتین پیروکسیډاس انزیمونه. د سوډیم سلینیت برعکس ، سلینومیټینین په نسجونو کې پرته له زهرجنۍ راټول کیږي او د ګیډوډیسټ فعالیت او معافیت غبرګون ملاتړ کوي.

ولې د کتے خواړه غوره کړئ چې د کیلیټ شوي معدنیاتو سره دي؟

د څارویو د خوړو ډیری تولید کونکي د کیلیټ شوي معدني مخلوطونو ته ګرځیدلي دي. په هرصورت ، د "کیلیټ شوي" لیبل شوي ټول محصولات مساوي ندي. انتخاب اکثرا د کیلیټ ځانګړي مرکب او عمومي رژیم شرایطو پورې اړه لري.

د غوره برانډونو او فورمول کولو فلسفه

د سپي خواړه چې د کیلاټ شوي معدنياتو لیست لري (د بیلګې په توګه ، "زنک پروټینټ ،" "د مسو ګلیسینټ کمپلیکس ،" منګان امینو اسید کیلاټ ") معمولا د غوره یا درملنې رژیمونو په توګه موقعیت لري. دا نښې په لوړه لګښت لرونکي اجزاو کې پانګونه کوي او معمولا د اجزاو کیفیت ، د کوچني ډلو پخلی ، یا د انسان درجې معیارونو باندې قوي ټینګار کوي. د اوسط صحي سپي لپاره ، د کیلاټ شوي معدنياتو سره رژیم کولی شي د خوندیتوب لپاره یو ښکلي مګر معنی لرونکی ګټه چمتو کړي.

د ځانګړو اړتیاو لرونکو سپو لپاره ګټې

د چلیټ شوي معدنيات په سپکو کې چې د جذب ستونزې لري خورا روښانه دي. د مثال په توګه ، سپي چې د اوږدې پانکریاتیت ، د سوځیدنې کولمو ناروغي ، د بهرنی پینکریټیک ناکامي لري ، یا د معدې او معدې پراخه جراحي وروسته ډیری وختونه د غیر عضوي معدنياتو جذب لپاره مبارزه کوي. پدې حالتونو کې ، د چلیټ شوي معدنياتو رژیم ته لیږد کولی شي فرعي کلینیکي نیمګړتیاوې ګړندي او لږ اړخیزې اغیزې سره سم کړي. په ورته ډول ، د کلیو د کمېدو سره زاړه کسان یا د معدې اسید تولید کم شوي د اسانه جذب پروفایل څخه ګټه پورته کوي.

د کار کولو او کار کتے

د چټکتیا سپي ، د لټون او ژغورنې سپي ، او د سله سپي د لوړ میټابولیک دوران او د ژړا له لاسه ورکولو له امله د معدنياتو اړتیاوې زیاتې شوې دي. د چیلیټ شوي معدنيات په اغیزمنه توګه د زنک ، میګنیزیم او مس سره مرسته کوي ، د عضلاتو بیرته ترلاسه کولو ، هټ او پیډ بشپړتیا ، او د انرژي میټابولیزم ملاتړ کوي. د دې دلیل لپاره ډیری لوړ فعالیت لرونکي کتن سپي لوبغاړي د چیلیټ پیاوړي شوي رژیمونو کې دي.

د سپي د خوړو په لیبل کې د چیلیټ شوي معدنیاتو پیژندلو څرنګوالی

د اجزاوو د پینل لوستل اړین دي. د ځانګړو نومونو په لټه کې شئ لکه:

• د زنک پروټینات یا د زنک امینو اسید کیلیټ
• د مسو پروټینات یا د مسو امینو اسید کیلیټ
• د منګان پروټینات یا د منګان امینو اسید کیلیټ
• د اوسپنې پروټینات یا د اوسپنې امینو اسید کیلیټ
• د مګنیزیم پروټینات یا د مګنیزیم ګلیسینات
• د سيلينومټيونين (د سيلين لپاره)

که چیرې لیبل یوازې "زنک سلفات" یا "مخنزو سلفات" لیست کړي ،" معدنيات کیلیټ شوي ندي. ځینې خواړه د کیلیټ شوي او غیر عضوي شکلونو ترکیب کاروي؛ پداسې حال کې چې د بشپړ غیر عضوي څخه غوره ، بشپړ کیلیټ کول مثالی دی. د اروپا د څارویو خواړو صنعت فدراسیون او AAFCO دواړه د کیلیټ شوي معدني ادعاګانو ته اجازه ورکوي کله چې معدنيات د پروټین یا امینو اسید کمپلیکسونو سره تړاو لري. تل سرچینه تایید کړئ.

عملي نظرونه: لګښت او ګټه

د چیلیټ شوي معدنياتو په اړه هیڅ بحث د لګښتونو په اړه بحث نه کوي. چیلیټ شوي معدنيات تولید خورا ګران دي ، نو د دوی موادو لرونکي خواړه یې لوړ قیمت لري. په هرصورت ، زیاتوالي بایو شتون پدې معنی دی چې لږ معدني ضایع کیږي. په تیوري کې ، د چیلیټ شوي معدنياتو سره رژیم ممکن د ورته تغذیه کونکي تاثیر ترلاسه کولو لپاره د معدنياتو ټول کچې ټیټې کچې وکاروي ، کوم چې ممکن یو څه لګښت معاوضوي کړي. د ډیری څارویو مالکینو لپاره ، پوښتنه دا ده چې ایا اضافه لګښت د لیدونکي روغتیا پایلو ته ژباړل کیږي. ځواب اکثرا د پیژندل شوي معدني حساسیت ، پوټې ستونزې یا هضم ضعیفیت لرونکي سپي لپاره هو دی. د یو ځوان ، صحي سپي لپاره په ښه رژیم کې ، توپیر ممکن کم متوازن وي مګر لاهم د غیر جذب شوي معدنياتو څخه د اکسیډیټي بار کمولو سره د اوږدې مودې روغتیا ملاتړ کوي.

د څیړنې د نښه: د زنک کیلیټ او د کتے د پوستکي درملنه

د 2019 په فلیټینري ډرماتولوژي کې د فلیټینري ډرماتولوژي کې د فلیټینري ډرماتولوژي په اړه یوه مطالعه د ډایټي غبرګون لرونکي زنک کمښت لرونکي سپي معاینه کړې. هغه سپي چې د زنک میټیونین لرونکي رژیم ته لیږدول شوي د 8 اونیو په جریان کې د پوټکي کیفیت او د زیان حل کې د پام وړ ښه والی ښودلی ، د زنک اکسایډ سپلیمنټونو سره پرتله. د کیلیټ شوي ب allowedې د پلازما زنک کچې ګړندي بیرته ترلاسه کولو ته اجازه ورکړې. د نورو معلوماتو لپاره ، په PubMedFLT:3 کې د فلیټینډینګ لومړني مطالعې وګورئ.

د بیو شتون پرتله کول: یو چټک حوالې

Mineral	Inorganic Form	Relative Bioavailability	Chelated Form	Relative Bioavailability
Zinc	Zinc Oxide	100% (baseline)	Zinc Methionine	140-170%
Copper	Copper Sulfate	100%	Copper Glycinate	150-180%
Iron	Ferrous Sulfate	100%	Iron Glycinate	130-160%
Selenium	Sodium Selenite	100%	Selenomethionine	200-300%

د احتمالي زیانونو او فکرونو

که څه هم د کیلیټ شوي معدنيات د پام وړ ګټې وړاندې کوي ، دوی جادو ندي. د اضافي اضافي اضافي اضافي اضافي اضافي اضافي اضافي اضافي اضافي اضافي اضافي اضافي اضافي موادو ته اړتیا لري. د بیولوژیکي توکو په پرتله د ضعیف تړل شوي کیلیټونو کارول ممکن وي. د بیولوژیکي توکو په پرتله د بیولوژیکي توکو په پرتله د بیولوژیکي توکو په پرتله د بیولوژیکي توکو د بیولو وړ شرکتونو څخه محصولات وپلټئ. د ملي څیړنې شورا (NRC) (FLT:1) لارښوونې د سپي په اړه د معدني توکو د ازموینې لپاره په ورته ډول پلي کیږي.

پایله: د پوهې په اساس انتخاب کول

د سپي خواړه چې د کیلاټ شوي معدنياتو سره سم دي د خپل څاروی روغتیا د مطلوب کولو لپاره یو هوښیار ګام دی ، په ځانګړي توګه که تاسو داسې رژیم تغذیه کوئ چې د بشپړ خواړو معدني سرچینې چمتو نکړي (لکه د ارګان غوښې او هډوکي غوړ). کیلاټین جذب ښه کوي ، د معدې د شونډو شخړې کموي ، او د پوټکي څخه تر هډوکي پورې کلیدي سیسټمونه ملاتړ کوي. کله چې محصولات ارزوي ، د اجزاو لیست کې د څرګند کیلاټ شوي معدنياتو نومونه ومومئ او د بشپړ امینو اسید کیلاټ پیچلي رژیمونو سره غوره کړئ. د سپي لپاره چې د هضم حساسیت ، آټو مدافعتی شرایط ، یا لوړ فعالیت غوښتنې لري ، د کیلاټ شوي معدني فورمول کې پانګونه کولی شي د ژوند او اوږد ژوند کې ګټې ترلاسه کړي. لکه تل ، د خواړو د بدلونونو دمخه د خپل څاروی سره مشوره وکړئ ، په ځانګړي توګه د میډیا حالتونو سره د مخکینۍ روغتیایی شرایطو

په سپو کې د معدني تغذیه په اړه د نورو لوستلو لپاره ، د څارویو خواړو انسټیټیوټ او د امریکایی کینیل کلب خواړو سرچینې ته مراجعه وکړئ.