Como armazenar o cachorro Kibbles corretamente:

Além das gorduras, ração também contém ] carboidratos que podem absorver umidade e se tornar um solo fértil para bactérias e mofo. ] Proteínas pode degradar através da hidrólise e atividade microbiana se a umidade sobe acima dos níveis seguros. A combinação de oxigênio, umidade e calor cria uma tempestade perfeita para perda de nutrientes.

Como a temperatura acelera a deterioração

A temperatura é um grande acelerador de reações químicas, pois cada temperatura de armazenamento de 10°C (18°F) aumenta, a taxa de oxidação lipídica dobra aproximadamente. Armazenando ração em uma cozinha quente (por exemplo, perto do fogão) pode cortar sua vida útil em metade comparado a uma despensa fria. Um estudo da Universidade de Illinois Extension descobriu que ração de cachorro armazenada a 85°F (30°C) mostrou sinais de ranço dentro de três semanas, enquanto ração idêntica armazenada a 70°F (21°C) permaneceu fresca por dois meses.

Escolhendo o recipiente certo: matéria de materiais

O Sr. Kibbles recomenda selecionar um recipiente baseado na capacidade do material de bloquear o ar e umidade, resistir a coçar e evitar lixiviação química.

O Sr. Kibbles sugere que se use recipientes de qualidade de alimentos especificamente projetados para armazenamento de alimentos de animais de estimação, como são feitos com paredes mais espessas e selos melhores.

O problema com recipientes plásticos

Embora o plástico HDPE seja amplamente utilizado, tem um lado negativo oculto: arranhões microscópicos que se desenvolvem ao longo do tempo de escavar e lavar, estes arranhões se tornam portos para bactérias e esporos de molde que podem contaminar o próximo lote de ração, aço inoxidável ou vidro são muito mais fáceis de higienizar completamente, se você usar plástico, substituir o recipiente a cada seis a doze meses, ou mais cedo se você notar qualquer área turva ou arranhada.

Onde guardar o cão Kibble, evitando o calor e a umidade

Mesmo o melhor recipiente não vai salvar ração se for colocado em um lugar ruim.

• Temperaturas devem ficar abaixo de 80°F (27°C), temperaturas mais altas aceleram a oxidação de gordura e podem degradar vitaminas como o complexo B e o E.
• Uma área de baixa umidade, acima de 60%, pode causar ração para absorver umidade, levando a aglomeração, crescimento de mofo e proliferação bacteriana, evitar porões ou lavanderias, a menos que desumidificadas.
• Sem luz solar direta, luz UV quebra gorduras e vitaminas, recipientes opacos são ideais, se usar vidro transparente ou plástico, guarde dentro de um armário fechado.

Você deve guardar Kibble na garagem ou no abrigo?

Garagens e barracos muitas vezes experimentam oscilações de temperatura de quase congelação no inverno para mais de 100°F no verão.

Para os moradores de apartamentos, um armário de cozinha longe do fogão ou geladeira é melhor evitar colocar o recipiente perto da máquina de lavar louça ou debaixo da pia, onde as flutuações de umidade e temperatura são comuns.

Como transferir corretamente Kibble para um recipiente de armazenamento

Muitos donos de cães simplesmente colocam a bolsa inteira em uma lixeira.

1. Mantenha a bolsa original intacta, a maioria das sacolas de ração são feitas de material multicamadas com um revestimento de folha que age como uma barreira de oxigênio e umidade superior, em vez de descartar a bolsa, enrole-a firmemente e sele-a com um clipe de saco, coloque a bolsa enrolada dentro do recipiente hermético.
2. Use o recipiente como segunda barreira, e sele o saco de novo.

Este método preserva a atmosfera original do saco (frequentemente com nitrogênio ou vácuo embalado) e minimiza o ar ao qual o ração é exposto. Pesquisas de fabricantes de alimentos de estimação mostram que ração armazenada em seu saco original, não aberto pode permanecer fresco por 12-18 meses, mas uma vez aberta, a contagem regressiva começa. Usando a técnica "bag-in-bin" pode estender a janela de frescura por duas a quatro semanas em comparação com despejar ração solta em uma lixeira.

Se o saco estiver danificado ou você tiver que transferir ração diretamente para um recipiente, use uma colher limpa e seca (nunca úmida) e encha o recipiente o mais cheio possível para minimizar o espaço na cabeça.

Humidade e oxigênio, os inimigos escondidos.

Duas ferramentas adicionais podem ajudar a combater esses inimigos:

Pacotes dessecantes (Silica Gel)

Muitos donos de cães jogam os pequenos pacotes "não comem" no lixo, mas o Sr. Kibbles esclarece que esses pacotes de sílica gel absorvem umidade, não oxigênio. Eles são úteis se você vive em um ambiente úmido. Coloque um ou dois dentro do seu recipiente (fora de onde o ração descansa se possível) para reduzir a umidade. Substitua-os a cada 2-3 meses ou quando eles se sentem saturados. Nunca use gel de sílica destinado para uso industrial — apenas gel de sílica segura. Também, evite dessecantes que contenham produtos químicos (como cloreto de cobalto) que são tóxicos se ingeridos.

Absorvedores de oxigênio

Os absorvedores de oxigênio (pequenos pacotes contendo pó de ferro) removem oxigênio do recipiente por oxidação do ferro. São altamente eficazes para armazenamento de longo prazo (por exemplo, reservas alimentares de emergência). No entanto, para alimentação diária, abrir o recipiente repetidamente irá esgotar sua capacidade rapidamente. O Sr. Kibbles recomenda usar absorvedores de oxigênio apenas se você planeja armazenar um grande lote de ração (por exemplo, um saco de 40 libras) em um balde que é aberto com pouca frequência. Para uso normal, foque-se na vedação hermética e substitua o ar por menos oxigênio, apertando o saco ou usando um selador a vácuo para sacos porcionados.

Adicionando um medidor de umidade

Um medidor de umidade digital barato colocado dentro da sua área de armazenamento pode ajudá-lo a monitorar as condições, se a umidade relativa dentro do recipiente ficar acima de 60%, considere adicionar mais dessecante ou mover o recipiente para um local mais seco, mantendo umidade entre 30% e 50% é ideal para a longevidade dos ração.

Como dizer se sua mordida ficou ruim?

Mesmo com armazenamento perfeito, ração pode estragar se estava perto de sua data de validade quando comprado.

• Um cheiro rançoso, azedo ou de tinta indica gorduras oxidadas.
• Veja se há mofo visível (branco, verde ou preto), descoloração ou um filme oleoso que se separa da ração, e também se encontra pequenos insetos ou larvas, insetos e traças podem infestar alimentos secos.
• Aperte um pedaço entre os dedos, deve quebrar com um estalo, se for macio, mastigável ou pegajoso, a umidade o comprometeu.
• Um gosto muito pequeno em sua língua vai revelar amargura ou amargura.

E o encontro "Use-by"?

O fabricante define a data de uso para sacos fechados, uma vez aberta, essa data torna-se menos confiável, como regra geral, para uma bolsa aberta armazenada corretamente, para uma bolsa fria, escura, seca, hermética, com o objetivo de usar todas as ração dentro de 6-8 semanas, para sacos armazenados menos do que idealmente, por exemplo, deixados abertos em uma cozinha quente, reduzir essa janela para 2-3 semanas, o Sr. Kibbles recomenda também verificar o código do lote, se a bolsa foi fabricada há mais de 12 meses, priorizar usá-la mais cedo.

Equivoca o custo da frescura

O Sr. Kibbles vê esses erros repetidamente em suas consultas, evite que eles continuem a bicar no seu melhor.

• Deixando ração na bolsa original sem dobrar, a bolsa não é resealável uma vez aberta, o ar pode entrar pela parte superior e por pequenas lágrimas, sempre use um clipe ou transferência para um recipiente.
• Usando um recipiente muito grande, um recipiente de 40 libras com apenas 10 libras de ração deixa um enorme bolso de ar dentro, o oxigênio acelera a deterioração, escolhe um recipiente que se encaixa no ração com espaço extra mínimo, ou enche o espaço na cabeça com material de embalagem limpo.
• Ao adicionar uma bolsa fresca a um recipiente que ainda tem ração velha no fundo, as migalhas e óleos mais velhos aceleram a deterioração do novo lote.
• Colocando o recipiente ao lado do forno, do exaustor da geladeira, ou um radiador, expõe-o a ondas de calor que podem degradar o alimento, mesmo que a temperatura ambiente seja moderada.
• Lavar o recipiente com sabão e não secar completamente, a umidade residual da lavagem pode promover o crescimento do molde, e deixar o recipiente secar completamente (pelo menos 24 horas) antes de adicionar uma nova ração.
• Usando o recipiente como colher de tigela de alimentação, mergulhando uma colher diretamente no lixo, dia após dia, introduz saliva, pó de migalhas e bactérias, usa uma colher limpa cada vez, ou decanta uma semana de valor em um recipiente menor para uso diário.
• As formigas, baratas e mariposas podem se infiltrar até mesmo em recipientes se a tampa não estiver apertada ou se o recipiente for colocado no chão, manter o lixo fora do chão e inspecionar o selo regularmente.

Estratégias de armazenamento estendidas: compra e congelamento de massa

Muitos donos de animais compram ração a granel para economizar dinheiro.

Kibble congelante

O congelamento pode prolongar significativamente a vida de ração, até 6 meses ou mais, mas há passos importantes:

• Dividir as ração em porções (por exemplo, uma semana) em sacos herméticos, congeladores ou recipientes.
• Aperte o máximo de ar possível antes de selar.
• Rotule com a data e o tipo de comida.
• Deite cada porção na geladeira durante a noite antes de se alimentar.
• Nota: Congelamento pode alterar ligeiramente a textura, mas a maioria dos cães não se importam.

O congelamento é especialmente útil para famílias que compram de grandes armazéns onde as bolsas são muitas vezes de 30 a 50 lbs.

Vedação a vácuo

Para armazenamento extremamente longo (rações de emergência), selando a vácuo porções individuais remove quase todo o oxigênio. Combine com um absorvedor de oxigênio para o máximo de vida útil. Este método pode manter ração fresca por até 2 anos se armazenado em um lugar frio, escuro. No entanto, selando a vácuo não é prático para alimentação diária; use-o apenas para suprimentos de backup.

Considerações Sazonais: Ajustando o Armazenamento para o Verão e o Inverno

Em verões quentes e úmidos, até mesmo um recipiente bem fechado pode lutar se o ar ao redor estiver carregado de umidade. O Sr. Kibbles aconselha a executar um desumidificador na sala onde ração é armazenada durante meses de verão. Alternativamente, leve o recipiente para uma parte climatizada da casa. No inverno, evite armazenar ração perto de janelas frias onde a condensação pode se formar nas paredes dos recipientes. Se você vive em um clima muito seco (áreas de deserto), pacotes de dessecantes podem não ser necessários, mas absorvedores de oxigênio se tornam mais valiosos, já que o ar já está seco.

Para aqueles que viajam com seu cão, manter ração em uma bolsa do tipo refrigerador (sem pacotes de gelo) durante viagens de estrada para protegê-lo de picos de sol direto e temperatura.

Conclusão: Fresh Kibble é igual a um cão feliz e saudável.

O armazenamento adequado é uma das formas mais simples e impactantes de cuidar do seu cão. Seguindo o conselho do Sr. Kibbles — escolher o recipiente certo, manter a bolsa original, armazenar em um lugar escuro e fresco, e monitorar a frescura — você pode garantir que cada tigela de ração seja tão nutritiva e deliciosa como o dia em que foi feita.

Para obter informações mais detalhadas sobre o armazenamento de alimentos para animais de estimação, consulte recursos do FDA Guias de segurança de alimentos para animais de estimação e Tufts University Cummings School of Veterinary Medicine Nutrition Center.O Sr. Kibbles também recomenda verificar Práticas de alimentação seguras do CDC para evitar erros comuns, e as dicas de armazenamento do Instituto de Alimentos de Pet] para insights da indústria. Lembre-se: alguns minutos de armazenamento adequado hoje pode poupar contas veterinárias e preocupar-se amanhã.