କୁକୁର ଖାଦ୍ୟରେ କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ ଓ ସ୍ୱାଦ

କର୍କଟ ଜନକତା ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବିଷାକ୍ତତା

ଆମେରିକାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ମାନବ ସେବା ବିଭାଗର ଅଂଶ ହୋଇଥିବା ଜାତୀୟ ବିଷାକ୍ତିକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ, ଲାବୋରେଟୋରୀ ମୂଷା ଏବଂ ମୂଷାମାନଙ୍କରେ ଲିମ୍ଫୋମା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କର୍କଟ ରୋଗର ବୃଦ୍ଧି ହାର ଦେଖାଇଥିବା ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ ଅଧ୍ୟୟନ ଆଧାରରେ ରେଡ୍ ୪୦ କୁ "ମାନବ କର୍କଟ ଜନକ ବୋଲି ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ଅନୁମାନ କରାଯାଉଛି" ଭାବରେ ଶ୍ରେଣୀଭୁକ୍ତ କରିଛି _ ଏହି ରଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକ ସୁରକ୍ଷାକାରୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡେଣ୍ଟ ଏନଜିମର ଅଭିବ୍ୟକ୍ତିକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ଅନ୍ତଃସର୍ବାଚ୍ୟ ବିଭ୍ରାନ୍ତକାରୀ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରେ _ ଟୋକ୍ସିକୋଲୋଜି ରିପୋର୍ଟରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ୨୦୧୮ ସମୀକ୍ଷା ଟୋକ୍ସିକୋଲୋଜି ରିପୋର୍ଟରେ ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା ଆଜୋ ରଙ୍ଗ ଉପରେ ୨୭ ଟି ଅଧ୍ୟୟନକୁ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରାଯାଇଥିଲା _ ଏବଂ ଏହା ସ୍ଥିର କରାଯାଇଥିଲା ଯେ କମ୍ ସ୍ତରରେ କ୍ରୋନିକ୍ ସଂକ୍ରମଣ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଷ୍ଟ୍ରେସ୍, ପ୍ରଦୂଷଣ ଏବଂ ଅନେକ ବର୍ଷ ଧରି ସେଲ୍ କ୍ଷତିକୁ ଯୋଗଦାନ ଦେଇପାରେ _ କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସମାନ ବର୍ଗର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପାଇଁ, ସମୁଦାୟ ସଂକ୍ରମଣ ଗୁରୁତ୍ବପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇପାରେ _ ସତର୍କତା ନୀତି ସୂଚିତ କରେ ଯେ ଏହି

ବଜାରରେ ନିୟାମକ ଓ ଲେବଲିଂର ଜଟିଳତା

ପଶୁପାଳନ ଖାଦ୍ୟ ନିୟାମକ ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରେ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଉପଭୋକ୍ତାମାନେ ସୁସମ୍ପର୍କିତ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ।

ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ପ୍ରଶାସନ (ଏଫଡିଏ) ଫେଡେରାଲ ଫୁଡ୍, ଡ୍ରଗ ଏବଂ କସ୍ମେଟିକ୍ ଆକ୍ଟ ମାଧ୍ୟମରେ ଗୃହପାଳିତ ଖାଦ୍ୟର ଉପାଦାନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କରେ, ଯେତେବେଳେ କି ଆମେରିକୀୟ ଫିଡ୍ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ଅଫିସିଆଲ୍ସ ଆସୋସିଏସନ୍ (ଏଏଏଫସିଓ) ରାଜ୍ୟମାନେ ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବେ ବୋଲି ମଡେଲ ନିୟମାବଳୀ ପ୍ରଦାନ କରେ _ ଏହି ବ୍ୟବସ୍ଥା ଅନୁଯାୟୀ, ମାନବ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅନୁମୋଦିତ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ କୁକୁରମାନଙ୍କରେ ସୁରକ୍ଷା ପରୀକ୍ଷା ବିନା ଗୃହପାଳିତ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ _ FDA ଏକ "ସାର୍ବଜନୀନ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତ" (GRAS) ପଦାର୍ଥର ତାଲିକା ବଜାୟ ରଖିଛି ଯେଉଁଥିରେ ଅନେକ କୃତ୍ରିୟ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, କିନ୍ତୁ ସମାଲୋଚକମାନେ ସୂଚିତ କରନ୍ତି ଯେ ଏହି ନାମକରଣକୁ ସମର୍ଥନ କରୁଥିବା ସୁରକ୍ଷା ତଥ୍ୟ ପ୍ରାୟତଃ ମାନବ ଅଧ୍ୟୟନ କିମ୍ବା ଅତି ପୁରୁଣା ପଶୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ ଯାହା ଆଧୁନିକ ବିଷାକ୍ତିକ ମାନକକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ ନାହିଁ _

ୟୁରୋପୀୟ ସଂଘ ଏକ ଭିନ୍ନ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ଅବଲମ୍ବନ କରେ । ୟୁରୋପୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରାଧିକରଣ (ଇଏଫଏସଏ) ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣଗୁଡ଼ିକର ବ୍ୟାପକ ସୁରକ୍ଷା ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରିଛି ଏବଂ ଗ୍ରହଣୀୟ ଦୈନିକ ସେବନ ପରିମାଣ ସ୍ଥିର କରିଛି ଯାହା ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଆମେରିକାରେ ଥିବା ତୁଳନାରେ ଅନେକ ସମୟରେ କମ୍ ଅଟେ । ଲାଲ 2G ସମେତ ଅନେକ ରଙ୍ଗ ଇୟୁରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିଷିଦ୍ଧ କରାଯାଇଛି । ଅନେକ ୟୁରୋପୀୟ ଗୃହପାଳିତ ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ମାତା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପସନ୍ଦ ଏବଂ ନିୟାମକ ପ୍ରವೃತ್ತୀ ସହିତ ମେଳ ଖାଉଥିବା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ସ୍ୱେଚ୍ଛାକୃତ ଭାବରେ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗକୁ ବାଦ୍ ଦିଅନ୍ତି । ୟୁରୋପୀୟ ବଜାରରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକରେ ସେମାନଙ୍କର ଆମେରିକୀୟ ପ୍ରତିପକ୍ଷମାନଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସ୍ୱଚ୍ଛକ ଉପାଦାନ ତାଲିକା ରହିଥାଏ, ଏପରିକି ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ ସମାନ ମାତୃ କମ୍ପାନୀ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ ହୁଏ ।

ଲେବଲିଂ ଅନ୍ୟ ଏକ ଆହ୍ୱାନ ସୃଷ୍ଟି କରେ। "ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ" ପରି ଶବ୍ଦଗୁଡ଼ିକ ମିଥ୍ୟାବାଦୀ ହୋଇପାରେ କାରଣ ସେମାନେ ତଥାପି ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ଉତ୍ତୋଳନ ପଦ୍ଧତିକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରନ୍ତି। ଏପରିକି "କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ" ମଧ୍ୟ ସିନ୍ଥେଟିଭ ମିଶ୍ରଣଗୁଡ଼ିକର ଅନୁପସ୍ଥିତିର ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଦେଇପାରିବ ନାହିଁ, କାରଣ କିଛି ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଯେପରିକି କ୍ୟାରେମଲ୍, ଆନାଟୋ କିମ୍ବା ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ସେମାନଙ୍କର ନିଜସ୍ୱ ଚିନ୍ତା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ପ୍ରକୃତରେ ବିନା ମିଶ୍ରଣରେ ଉତ୍ପାଦର ସବୁଠାରୁ ବିଶ୍ୱସନୀୟ ସୂଚକ ହେଉଛି ତୃତୀୟ ପକ୍ଷର ପ୍ରମାଣପତ୍ରଃ USDA ଜୈବିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ସମସ୍ତ ସିନ୍ଥେଟିଭ ରଙ୍ଗ ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ସିଲ୍ ସ୍ୱାଦକୁ ନିଷେଧ କରେ, ଯେତେବେଳେ କି ଅଣ-ଜିଏମଓ ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ ଯାଞ୍ଚିତ ସମାନ କଟକଣା କଡାଏ । ଏହି ଲେବଲ୍ ଧାରଣ କରୁଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ସେମାନଙ୍କର ସାମଗ୍ରୀ ସ୍ରୋତ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା କଡ଼ା ମାନକକୁ ପୂରଣ କରେ ବୋଲି ସ୍ୱାଧୀନ ଯାଞ୍ଚ କରିସାରିଛି ।

ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରାକୃତିକ ବିକଳ୍ପ

ଅଧିକ ପରିଷ୍କାର ଲେବଲ ପାଇଁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଚାହିଦା ବଢ଼ିବା ସହିତ, ଗୃହପାଳିତ ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ମାତାମାନେ ସିନ୍ଥେଟିସ୍ ଆଡ୍ଟିଭ୍ ପାଇଁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପ୍ରାକୃତିକ ବିକଳ୍ପ ବିକଶିତ କରିଛନ୍ତି। ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ଆକର୍ଷଣୀୟ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ଅନେକ ସମୟରେ ଅତିରିକ୍ତ ପୋଷଣୀୟ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ।

ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗର ଉତ୍ସ

• ପିଆଜ ପାଉଡର ରେଡ୍-ଟୁ-ପିୟର୍ ଟିନ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏଥିରେ ବେଟାଲାଇନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡେଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନଫ୍ଲାମେଟରୀ ଗୁଣ ରଖେ ।
• ସ୍ପିରୁଲିନୀ (FLT: 0), ଏକ ନୀଳ- ସବୁଜ ଆଳୁ, ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ପ୍ରଦାନ କରେ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍, ବି ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ବିନିମୟକାରୀ ଫିକୋସିଆନିନ ଯୋଗାଏ ।
• ଫ୍ଲଟଃ୦:୧ କୁରମେରୀ ଏକ ଜୀବନ୍ତ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏଥିରେ କର୍କୁମିନ ଥାଏ, ଯାହା ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରଦୂଷଣ ପ୍ରତିରୋଧକ ସଂଯୋଜନା ଯାହା ମିଳନର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିଥାଏ ।
• କରଟ ପାଉଡର ଫ୍ଲଟ-୧ରେ ଅରେଞ୍ଜ ଟୋନ୍ ଏବଂ ବେଟା-କାରୋଟିନ ଥାଏ, ଯାହା ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସମର୍ଥନ କରିଥାଏ।
• ଫ୍ଲାଇଟଃ୦ ପେପ୍ରିକା ଏବଂ ଆନାଟୋ ରେ ଲାଲରୁ ନାରଙ୍ଗୀ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ଏବଂ କ୍ୟାପସାଣ୍ଟିନ ଏବଂ ବାଇସିନ୍ ଭଳି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମିଳିଥାଏ।

ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ

• ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ ହୋଇଥିବା କୁକୁଡ଼ା ଲିଭର କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଙ୍ଗ ମାଂସ ଏଞ୍ଜାଇମିକ୍ ବିଭାଜନ ମାଧ୍ୟମରେ ଏକାଗ୍ର ପ୍ରୋଟିନ୍ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ ।
• ଫ୍ଲଟଃ୦ ଶୁଖିଲା ପନିର ପାଉଡର ଫ୍ଲଟଃ୧ ଉମାମି ନୋଟ୍ସ ଯୋଡ଼େ ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ କୁକୁରଙ୍କ ପାଇଁ ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ାଇଥାଏ।
• ଖମୀର ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ ପ୍ରାକୃତିକ ଗ୍ଲୁଟାମେଟ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ବିନା ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ ।
• ପିଏ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଫ୍ଲଟ ୧ ରୁ ସାଧାରଣ ଆଲର୍ଜେନ୍ ମୁକ୍ତ ରହିଲେ ଏହାର ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଉନ୍ନତ ହୋଇଥାଏ ।
• ଫ୍ରିଜ-ଡ୍ରାଏଡ୍ କଞ୍ଚା ମାଂସ ଲେପନଗୁଡିକ ଉଭୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ, ଯାହା କିବଲ୍ କୁ ରାସାୟନିକ ମିଶ୍ରଣ ବିନା ଅଧିକ ଆକର୍ଷଣୀୟ କରିଥାଏ।
• ହାଡର ମହୁମାଛି ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ସହିତ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ କୋଲାଜେନ୍ ଯୋଗ କରିଥାଏ ।

ଏହି ପ୍ରାକୃତିକ ବିକଳ୍ପଗୁଡିକ ଅଧିକ ଯତ୍ନବାନ ସ୍ରୋତ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଆବଶ୍ୟକ କରେ, ଯାହା ଖର୍ଚ୍ଚ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ _ ତଥାପି, ପୋଷଣୀୟ ଲାଭ ବହୁତ ଅଧିକ _ ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କୁମ୍ଭୀର ଯୌତୁକ ଏବଂ ପାଚନ ଶକ୍ତିର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ, ଯେତେବେଳେ କି ପତଳା ପାଉଡର ଅକ୍ସିଡେଣ୍ଟ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ସେଲ୍ୟୁଲାର ବୃଦ୍ଧିର ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ _ ଏହି ପ୍ରାକୃତିକ ମିଶ୍ରଣ ବ୍ୟବହାର କରି ଖାଦ୍ୟରେ ନିବେଶ କରୁଥିବା ମାଲିକମାନେ କେବଳ କମ୍ ରାସାୟନିକ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ନଯାଇ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ପୋଷଣୀୟ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ପାଇଥାନ୍ତି _

ଅତିରିକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ବିନା କୁକୁର ଖାଦ୍ୟର ଚୟନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାରିକ ରଣନୀତି

ଷ୍ଟୋର୍ର ଷ୍ଟ୍ରାଫକୁ ନେଭିଗେଟିଂ କରିବା ପାଇଁ ସିଷ୍ଟମିକ୍ ପଦ୍ଧତି ଆବଶ୍ୟକ, ଯାହା ଫ୍ରଣ୍ଟ-ଟ୍ୟାଗେଲ ମାର୍କେଟିଂ ଦାବି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ ନାହିଁ। ଏଠାରେ ପ୍ରକୃତରେ additive-free ଉତ୍ପାଦ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ପାଇଁ ବିସ୍ତୃତ ରଣନୀତି ଦିଆଯାଇଛି।

ସାମଗ୍ରୀ ତାଲିକାକୁ ବିନ୍ଯାସ କରିବା

ସବୁବେଳେ ବ୍ୟାଗକୁ ଓଲଟାଇ ସାରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆରମ୍ଭରୁ ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସାମଗ୍ରୀ ତାଲିକା ସ୍କାନ୍ କରନ୍ତୁ। ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ରାସାୟନିକ ନାମ ଖୋଜନ୍ତୁଃ ଲାଲ 40, ହଳଦିଆ 5, ହଳଦିଆ 6, ନୀଳ 1, ନୀଳ 2, BHA, BHT, ଇଥୋକ୍ସିକିନ, କୃତ୍ରିମ ସ୍ୱାଦ କିମ୍ବା MSG। ଯଦି କୌଣସି ଜିନିଷ ତାଲିକାରେ ଦେଖାଯାଏ, ତେବେ ଉତ୍ପାଦରେ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଯୋଗାଣ ଥାଏ । ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଯେ "ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ" ବେଳେ ବେଳେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ନିର୍ଗତ ସାମଗ୍ରୀ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରେ, ତେଣୁ ଅଧିକ ବିବରଣୀ ବିନା "ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ" ତାଲିକାଭୁକ୍ତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକରେ ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ବାହାରିତ ଉପାଦାନ ରହିପାରେ । ସବୁଠାରୁ ବିଶ୍ୱସ୍ତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ସମସ୍ତ ସ୍ୱାଦ ଉପାଦାନକୁ ସେମାନଙ୍କର ସାଧାରଣ ନାମରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରେ, ଯେପରିକି "ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ଡ୍ ଚିକେନ୍ ଲିଭର" କିମ୍ବା "ଇଷ୍ଟ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାଟ୍" ।

ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଖୋଜିବା

ସ୍ୱାଧୀନ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ସବୁଠାରୁ ଦୃଢ଼ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ପ୍ରଦାନ କରେ। USDA ଜୈବିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ସମସ୍ତ ସିନ୍ଥେଟିଭ ରଙ୍ଗ ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ସ୍ୱାଦକୁ ନିଷେଧ କରେ, ଅନ୍ୟ ଅନେକ ନିଷେଧ ପଦାର୍ଥ ସହିତ। ଅଣ-ଜିଏମଓ ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ ଯାଞ୍ଚ ସିଲ୍ ମଧ୍ୟ କଠୋର ଉପାଦାନ ଯାଞ୍ଚ ଆବଶ୍ୟକ କରେ। ଏହି ପ୍ରମାଣପତ୍ର ହାସଲ କରିଥିବା ଗୃହପାଳିତ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରେ Castor & Pollux, Wellness (FLT:3) (ଜୈବିକ ଲାଇନ୍), ଏବଂ Merrick (FLT:4) (କ୍ଲାସିକ୍ ଧାନମୁକ୍ତ ରସିପ) ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ _ ହଲ୍ଫ ଫୁଡ୍ସ୍ ମାର୍କେଟ୍ "ଦାୟିତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବଢାଯାଇଥିବା" କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ସମାନ ଭାବରେ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ଥାନଗୁଡିକରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ଗୃହପାଳିତ ଖାଦ୍ୟରୁ ସିନ୍ଥେଟିଭ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବାଦ୍ କରେ _

ସର୍ବନିମ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ

ଅଳ୍ପ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହୋଇଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ କୃତ୍ରିମ ଅତିରିକ୍ତ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍ _ ନିଷ୍କାସିତ, ଫ୍ରିଜ୍-ଡିରେଡ୍ ଏବଂ କଞ୍ଚା ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟଗୁଡିକ କୃତ୍ରିମ ଉନ୍ନତି ଆବଶ୍ୟକ ନକରି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନର ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗକୁ ବଜାୟ ରଖେ _ ଷ୍ଟେଲା ଏବଂ ଚେଭିର ଫ୍ଲଟଃ 3, ଫ୍ଲଟଃ 2 ଏବଂ ପ୍ରାଇମଲ୍ ପରି ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ସନ୍ତୁଳିତ ପୋଷଣ ପ୍ରଦାନ କରିବା ସହିତ କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମୁକ୍ତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପ୍ରଦାନ କରେ _

ପଶୁ ଚିକିତ୍ସକମାନଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ

ଏହି ବୃତ୍ତିଗତମାନେ କଠୋର ଖାଦ୍ୟ ପରୀକ୍ଷା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ପରୀକ୍ଷା ଦେଇଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ସୁପାରିଶ କରିପାରିବେ _ ସେମାନେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରାକୃତିକ କିମ୍ବା ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଉପାଦାନ ଦ୍ୱାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଲୁକ୍କାୟିତ ଆଲର୍ଜେନ୍ କିମ୍ବା ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଚିହ୍ନଟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବେ _ ବୃତ୍ତିଗତ ପଶୁପୁତ୍ର ପୋଷଣ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଆମେରିକୀୟ କଲେଜ ଅଫ୍ ଭେଟେରିନାରୀ ପୋଷଣ ମାଧ୍ୟମରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ ଅଟନ୍ତି, ଏବଂ ଅନେକ ଜଟିଳ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଶ୍ନ ଥିବା ମାଲିକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଟେଲି ପରାମର୍ଶ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି _

କୁକୁରକୁ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା

ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଥିବା କୃତ୍ରିମ ମିଶ୍ରଣରୁ ପନିପରିବା ବିକଳ୍ପକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା କ୍ରମଶଃ କରାଯିବା ଉଚିତ ଯାହା ହଜମ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ଅଗ୍ରାହ୍ୟତାକୁ ସର୍ବନିମ୍ନ କରିବା ପାଇଁ ସହାୟକ ହେବ । 7 ରୁ 10 ଦିନର ନିୟମିତ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପ୍ରୋଟୋକଲ ସୁନା ମାନକ ହୋଇ ରହିଛି:

• ଦିନ ୧୩ଃ ୨୫% ନୂଆ ଖାଦ୍ୟକୁ ୭୫% ପୁରୁଣା ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ।
• ]ଦିନ 46: ନୂଆ ଖାଦ୍ୟର 50 ପ୍ରତିଶତ ଏବଂ ପୁରୁଣା ଖାଦ୍ୟର 50 ପ୍ରତିଶତ ବୃଦ୍ଧି ।
• ]ଦିନ 79: 75% ନୂଆ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ 25% ପୁରୁଣା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ।
• ] ଦିନ ୧୦ ପରେ: ] ୧୦୦ ପ୍ରତିଶତ ନୂଆ ଖାଦ୍ୟ ଖୁଆଇବା ।

ଏହି ସମୟରେ, ଷ୍ଟଲ ସଂରଚନା, ଶକ୍ତି ସ୍ତର, କୋଟ୍ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ବ୍ୟବହାରରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପାଇଁ ମନିଟର୍ କରନ୍ତୁ। କେତେକ କୁକୁର ପ୍ରଥମେ ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟକୁ ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ କରନ୍ତି କାରଣ ସେମାନଙ୍କୁ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ପ୍ରୋତ୍ସାହନକାରୀଗୁଡ଼ିକର ଘୋର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧିର ଅଭାବ ରହିଛି। ଗ୍ରହଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ, କପଡ଼ାକୁ ଏକ ଛୋଟ ମାତ୍ରାରେ ଗରମ ପାଣି, ଅସଲି ହାଡ ମହୁ କିମ୍ବା ସାଧାରଣ ପରଦା କଦା ମିଶାନ୍ତୁ। ଆପଣ ଅସ୍ଥାୟୀ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଭାବରେ ସାଧାରଣ ରନ୍ଧା କୁକୁର କିମ୍ବା ଗୋମାଂସ୍ର ଏକ ଛୋଟ ଅଂଶ ମଧ୍ୟ ମିଶାଇପାରିବେ। ଯଦି ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ ଦୁଇ ସପ୍ତାହରୁ ଅଧିକ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଜାରି ରହିଥାଏ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ପଶୁ ଚିକିତ୍ସକଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ, କାରଣ ଏହି ପ୍ରସଙ୍ଗ ଖାଦ୍ୟର ଗଠନ କିମ୍ବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସ ପସନ୍ଦକୁ କେବଳ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଜଡିତ ହୋଇପାରେ।

ମାଲିକମାନେ ଏହା ମଧ୍ୟ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍ ଯେ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଖାଦ୍ୟକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ଦ୍ୱାରା କିଛି ଦିନରୁ ଏକ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅସ୍ଥାୟୀ "ଡିଟକ୍ସ" ଅବଧି ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ, ଯେଉଁ ସମୟରେ କୁକୁରମାନେ ଫୁଲ, ଗ୍ୟାସ୍ ବୃଦ୍ଧି କିମ୍ବା ହାଲୁକା ଚର୍ମ ଝାଳ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି _ ଏହା ସାଧାରଣତ ସ୍ୱାଭାବିକ କାରଣ ଶରୀର ଏକ ଭିନ୍ନ ପୋଷଣୀୟ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ସହିତ ତାଳମେଳ କରିଥାଏ ଏବଂ ସଂଗୃହିତ ପଦାର୍ଥର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଆରମ୍ଭ କରିଥାଏ _ ଯଦି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ଗୁରୁତର କିମ୍ବା ଦୁଇ ସପ୍ତାହରୁ ଅଧିକ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିଥାଏ, ତେବେ ପଶୁ ଚିକିତ୍ସାର ଯାଞ୍ଚ ଆବଶ୍ୟକ _

କୃତ୍ରିମ ମିଶ୍ରଣ ବିଷୟରେ ମିଥ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିବା

ସାମାଜିକ ଗଣମାଧ୍ୟମ ଏବଂ ଗୋଷ୍ଠୀ ମଞ୍ଚରେ ଭୁଲ ସୂଚନା ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ପ୍ରଚାରିତ ହେଉଛି । ଏଠାରେ ସାଧାରଣ ଦାବି ଉପରେ ପ୍ରମାଣ ଆଧାରିତ ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ ଦିଆଯାଇଛି ।

• ମାଇଟସ୍: "କନ୍ତୁଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ଚିହ୍ନିବା ପାଇଁ କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗର ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି।"
  ] ବାସ୍ତବତା: ମଣିଷ ଆଖିରେ ଥିବା ରଙ୍ଗ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା କୁକୁରମାନଙ୍କର ନାହିଁ। କୁକୁରମାନେ ଖାଦ୍ୟ ଚିହ୍ନିବା ପାଇଁ ଗନ୍ଧ, ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରନ୍ତି। ରଙ୍ଗ ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଅନୁଭୂତି ପାଇଁ ମୂଳତଃ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ଅଟେ।
• ମିଥୁନଃ "ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ସବୁବେଳେ କୃତ୍ରିମ ସ୍ୱାଦ ଅପେକ୍ଷା ସୁସ୍ଥ ହୋଇଥାଏ।"
  ] [[କଥନଃ କେତେକ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ରାସାୟନିକ ଦ୍ରବକ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ବିଶିଷ୍ଟ ଚିକିତ୍ସା ସାମିଲ ହୋଇପାରେ ଯାହା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ନଷ୍ଟ କରିଥାଏ। ତେବେ, ଅଳ୍ପ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଉତ୍ସ ଯେପରିକି ଫ୍ରିଜ୍-ଡିରେଡ୍ ଅଙ୍ଗ ମାଂସ କିମ୍ବା ଖମୀର ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କୌଣସି ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ପ୍ରଦାନ କରେ।
• ମିଥୁନଃ "କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗର ଏକ ଛୋଟ ପରିମାଣ ସାରା ଜୀବନ ଜମା ହେବ ନାହିଁ।"
• ମିଥୁନଃ "ସମସ୍ତ ପ୍ରାକୃତିକ କୁକୁର ଖାଦ୍ୟ ଅତ୍ୟଧିକ ମହଙ୍ଗା ଅଟେ।"
  ] [[Fact: ଅନେକ ବଜେଟ୍ ଅନୁକୂଳ ବ୍ରାଣ୍ଡ କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବାଦ୍ ଦେଇଥାଏ। ବିକଳ୍ପଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରକୃତିର ରେସିପି, ରାଚେଲ ରେ ନଟ୍ରିଶ, ବ୍ଲୁ ବଫଲୋ ବେସିସ୍ ଏବଂ ବନ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହାଗୁଡିକ ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ ମୂଲ୍ୟରେ ରହି ସୃଜନାତ୍ମକ ରଙ୍ଗ ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ସ୍ୱାଦକୁ ଏଡ଼ାଏ।
• ମିଥୁନଃ "ଅର୍ଗାନିକ ଏବଂ ସିନ୍ଥେଟିକ୍-ଫ୍ରି ଖାଦ୍ୟଗୁଡିକର ଯଥେଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ନାହିଁ।"

ଅଧିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ପାଇଁ ସମ୍ବଳ

• AAFCO ଇଞ୍ଜିନ ସଂଜ୍ଞା ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ପଶୁପକ୍ଷୀ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ ଅତିରିକ୍ତ ପଦାର୍ଥର ସରକାରୀ ସଂଜ୍ଞା।
• EFSA ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ ସୁରକ୍ଷା ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ସଂଯୁକ୍ତ ରଙ୍ଗର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଗ୍ରହଣୀୟ ଦୈନିକ ସେବନ ଉପରେ ୟୁରୋପୀୟ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ।
• VCA ହସ୍ପିଟାଲଃ କୁକୁରମାନଙ୍କରେ ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜି କୁକୁର ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଚିହ୍ନଟ ଏବଂ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ।
• FDA: ପଶୁ ଖାଦ୍ୟରେ ନୀଳ ୨ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟରେ ରଙ୍ଗୀନ୍ ମିଶ୍ରଣର ନିରାପତ୍ତା ଉପରେ ଏଜେନ୍ସିର ବିବୃତ୍ତି ।
• ପଶୁପାଳନ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ (FLT:0) ପଶୁପାଳନ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ, ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ନିୟାମକ ଅନୁପାଳନକୁ କଭର କରୁଥିବା ଶିଳ୍ପ ସମ୍ବଳ।

ସିଦ୍ଧାନ୍ତ: କୁକୁରମାନଙ୍କର ସ୍ୱଚ୍ଛ ପୋଷଣକୁ ସୁଧାରିବା

କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦଗୁଡିକର ଏକ ଉତ୍ତମ କୁକୁର ଖାଦ୍ୟରେ କୌଣସି ସ୍ଥାନ ନାହିଁ _ ସେମାନେ ଶୂନ୍ୟ ପୋଷଣୀୟ ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି, ମୁଖ୍ୟତଃ ମାନବ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟକୁ ଆକର୍ଷିତ କରିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି, ଏବଂ ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଠାରୁ ନେଇ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ କର୍କଟ ଜନକତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଦସ୍ତାବିଜିତ ବିପଦଗୁଡିକ ନେଇଥାନ୍ତି _ ବର୍ତ୍ତମାନର ବୈଜ୍ଞାନିକ ବୁଝାମଣା ଏବଂ ଉପଭୋକ୍ତାଙ୍କ ଆଶା ତୁଳନାରେ ସେମାନଙ୍କର ବ୍ୟବହାରକୁ ଅନୁମତି ଦେଉଥିବା ନିୟାମକ ଢାଂଚା ଅଧିକ ପୁରୁଣା _ ପଶୁ ଚିକିତ୍ସକ ପେସାଦାର, ଗୃହପାଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଏବଂ ସୂଚିତ ମାଲିକଙ୍କ ଏକ ବୃହତ ମେଣ୍ଟ୍ ଶିଳ୍ପକୁ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଅଧିକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଉପାଦାନ ତାଲିକା ଆଡକୁ ଟାଣି ନେଉଛି _

କୃତ୍ରିମ ସଂଯୋଜକ ବିନା ଖାଦ୍ୟ ଚୟନ କରିବା ବର୍ତ୍ତମାନ ପୂର୍ବାପେକ୍ଷା ସହଜ ହୋଇଛି, ଅନେକ ଶସ୍ତା ବ୍ରାଣ୍ଡ ବିନା କୃତ୍ରିମ ସୁଧାରକ ବିନା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପୋଷଣ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି । ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରୁଥିବା ଉତ୍ପାଦ ଚୟନ କରନ୍ତି, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ କୁକୁରର ପାଚନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଜୀବିକାକୁ ସମର୍ଥନ କରନ୍ତି । ନିୟମିତ ପ୍ରାଣୀ ଚିକିତ୍ସାର ଯତ୍ନ, ଉପଯୁକ୍ତ ବ୍ୟାୟାମ ଏବଂ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ, ଏହି ସରଳ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆପଣଙ୍କ କୁକୁରର ଜୀବନ ଗୁଣବତ୍ତା ପାଇଁ ଆପଣ ନେଇପାରିବେ ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ନିଷ୍ପତ୍ତି ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ । ସ୍ୱଚ୍ଛ ଖାଦ୍ୟରେ ନିବେଶ କରିବା ଦ୍ୱାରା କମ୍ ପ୍ରାଣୀ ଚିକିତ୍ସକ ଭ୍ରମଣ, ଉନ୍ନତ ଶକ୍ତି ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ସାଥୀଙ୍କର ପାତ୍ରରେ କ'ଣ ପ୍ରବେଶ କରେ ତାହା ଜାଣିବା ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପନ୍ନ ମାନସିକ ଶାନ୍ତି ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ।