Table of Contents

କାହିଁକି ଘରେ ତିଆରି କୁକୁର ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ କୁକୁରମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ପରିବର୍ତ୍ତନକାରୀ

ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ବ୍ୟବସାୟିକ କୁକୁର ପିଆଜ ବ୍ୟାଗକୁ ହାତ ବଢ଼ାନ୍ତି, ଆପଣ ପ୍ରାୟତଃ ମାର୍କେଟିଂ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ, କୃତ୍ରିମ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଭର୍ଚର୍ସର ଏକ ଲମ୍ବା ତାଲିକା ପାଇଁ ଦେୟ ଦେଇଥାନ୍ତି । ଘରେ ତିଆରି କୁକୁର ପିଆଜ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ସେହି ସ୍କ୍ରିପ୍ଟକୁ ଫ୍ଲପ୍ କରିଥାଏ । ଆପଣ ନିଜେ ପିଆଜ ତିଆରି କରି କୁକୁର ଶରୀରକୁ କ'ଣ ପ୍ରବେଶ କରେ ତାହା ଉପରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ହାସଲ କରନ୍ତି । ନାମିତ ମାଂସ ଉପାଦାନ, ଅଧିକ ଲୁଣ, ଚିନି କିମ୍ବା ରାସାୟନିକ ମିଶ୍ରଣ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ । ଏହା ବଦଳରେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର କୁକୁର ପାଚନ, କୋଟ୍, ଶକ୍ତି ସ୍ତର ଏବଂ ଏପରିକି ଦାନ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରୁଥିବା ସତେଜ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ବାଛିପାରିବେ ।

ଖାଦ୍ୟପେୟ ବ୍ୟତୀତ ଘରେ ପିଆଜ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ କୁକୁର ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କ ଗଭୀର ହୋଇଥାଏ। ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ପିଆଜ ମହୁ ଏବଂ କୁମ୍ଭୀରର ଗନ୍ଧ ଆପଣଙ୍କ ଘୋଡ଼ାକୁ ଭରିଦେବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଘୋଡ଼ାରେ ଥିବା ବନ୍ଧୁ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉତ୍କଣ୍ଠାର ସହ ଅପେକ୍ଷା କରିଥିବେ। ଏବଂ ଆପଣ ପ୍ରତ୍ୟେକ ରେସିପିକୁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରି ପାରିବେ, ଆପଣ ଆଲର୍ଜି, ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପେଟ କିମ୍ବା ଚିତ୍ତିଆ ପାଟି ଥିବା କୁକୁରମାନଙ୍କୁ ସେବା କରିପାରିବେ। ଆମେରିକାନ୍ କେନ୍ଲ୍ କ୍ଲବ୍ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ ଯେ ଘରେ ତିଆରି ପିଆଜ ମାଲିକମାନଙ୍କୁ ଘୁଷୁରୀ, ସୋୟା ଏବଂ ଗହମ ଭଳି ସାଧାରଣ ଆଲର୍ଜେନ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ, ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ଷ୍ଟୋର-ବିକ୍ରୟ ସଂସ୍କରଣରେ ମିଳିଥାଏ।

ଅନ୍ୟ ଏକ ବଡ଼ ଲାଭ ହେଉଛି ବ୍ୟୟ-ପ୍ରଭାବାତ୍ମକତା। ଯଦିଓ ପିଆଜ ମହୁ, ଓଟ ଏବଂ କୁମ୍ଭୀର ଭଳି ସାମଗ୍ରୀର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ ଦେଖାଯାଏ, ଆପଣ ଏକ ବ୍ୟାଗ ପ୍ରିମିୟମ ଷ୍ଟୋରରୁ କିଣାଯାଇଥିବା ସ୍ନାକ୍ସର ମୂଲ୍ୟରେ ଦଶହଜାରଟି ପିଆଜ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ। ଏହା ସହିତ, ଆପଣ ସେକ୍ସର ଆକାରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତି, ତେଣୁ ଆପଣ ଛୋଟ ବ୍ୟାଗ୍, ମଧ୍ୟମ ପୁରସ୍କାର କିମ୍ବା ବଡ଼ ଭୋଜନ ଟୋପର ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ।

ସୁସ୍ଥ ଘରେ ତିଆରି କୁକୁର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ

ଆପଣ ପିଆଜ ମିଶାଇବା ପୂର୍ବରୁ, କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ କେଉଁ ସାମଗ୍ରୀ ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ଲାଭଦାୟକ ତାହା ଜାଣିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ନିମ୍ନଲିଖିତ ଷ୍ଟେପ୍ଲେଗୁଡିକ ଅଧିକାଂଶ DIY ରସିପର ଆଧାର ଅଟେଃ

  • ଫ୍ଲୁଟେନ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ବ୍ରାଉନ ରାଇସ୍ ମହୁ, ଚିକପିଏ ମହୁ କିମ୍ବା ନଡ଼ିଆ ମହୁ ସହିତ ପ୍ରତିস্থাପନ କରନ୍ତୁ ।
  • ପିଆଜ ମହୁ (କ୍ସିଲିଟଲ ମୁକ୍ତ): ପ୍ରୋଟିନ୍ ଓ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବିରେ ଭରପୁର । କେବେ ବି ପିଆଜ ମହୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ ଯେଉଁଥିରେ କ୍ସିଲିଟଲ ଥାଏ, ଏକ ମିଠା ଦ୍ରବ୍ୟ ଯାହା କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବିଷାକ୍ତ ଅଟେ । ବିନା ଚିନି କିମ୍ବା ଲୁଣରେ ସମସ୍ତ ପ୍ରାକୃତିକ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଖୋଜନ୍ତୁ ।
  • ପାମ୍ପୁକ ପିଉରି (୧୦୦% ପାମ୍ପୁକ, ପାୟ ଭର୍ତ୍ତି ନୁହେଁ): ଫାଇବର ଏବଂ ବେଟା-କାରୋଟିନରେ ଭର୍ତ୍ତି । ଏହା ପାଚନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଦାନ୍ତ ଏବଂ କଷ୍ଠକୁ ସହଜ କରିଥାଏ ।
  • ରୋଲ୍ଡ ଓଭସ୍: ଏକ ନରମ ଧାନ ଯାହା ପେଟରେ ସହଜ ଏବଂ ଦ୍ରବଣୀୟ ଫାଇବରରେ ସମୃଦ୍ଧ, ଯାହା ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।
  • ଅଣ୍ଡା:ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଅମିନୋ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ସ, ଏହା ସହିତ ସେମାନେ ପିଆଜକୁ ବାନ୍ଧିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି ।
  • ଅସୁଗନ୍ଧିତ ଆପଲ୍ସୋସ୍ କିମ୍ବା ପନିପରିବା ପିରି: ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଯାହା ବିଶୋଧିତ ଚିନି ବିନା ମତ୍ତତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗ କରିଥାଏ ।
  • ମଧୁର ଆଳୁ: ଭିଟାମିନ୍ A, C, ଏବଂ B6 ସହିତ ପଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଫାଇବରରେ ଭର୍ତ୍ତି ।
  • କରୋଟଃ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ବେଟା-କାରୋଟିନର ଏକ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଉତ୍ସ, ଯାହା ଦୃଷ୍ଟି ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ।
  • ହାଡର ମହୁ (ନଟରିୟମ କମ୍, ପିଆଜ/ଗଳଦୀ ନାହିଁ): ସ୍ୱାଦ, କୋଲାଜେନ୍ ଏବଂ ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଯୋଗ କରିଥାଏ। ଏହାକୁ ଶୁଖିଲା ଖଣ୍ଡକୁ ନରମ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

ସର୍ବଦା ଦ୍ବିଗୁଣ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯେ କୌଣସି ସାମଗ୍ରୀ କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ନିରାପଦ ଅଟେ କି ନାହିଁ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଦ୍ରାକ୍ଷାଲତା, ରସୁଣ, ପିଆଜ, ଅଟା, ଚକୋଲେଟ୍, ମାକଡାମିଆ ନଟ୍ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ସବୁ କ୍ଷତିକାରକ ଅଟେ। ଯେତେବେଳେ ସନ୍ଦେହ ଥାଏ, ତେବେ ବିଷାକ୍ତ ଖାଦ୍ୟର ASPCA ତାଲିକାରେ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।

୧-ପ୍ରକୃତିର ପିଆଜ ମହୁ ଓ ବାସନ ମଇଳା

ଏହି କୋମଳ, ଚୋବାଇବା ଭଳି କୁକିଜ୍ ବରିଷ୍ଠ କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ କିମ୍ବା ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ପୁରସ୍କାର ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ସେତେବେଳେ ତାଲିମ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।

ଉପାଦାନ

  • 1 ବଡ ପୁଷ୍ପ, ପାରା
  • ୧ କପ୍ ପ୍ରାକୃତିକ ପିଆଜ ମହୁ (କ୍ସିଲିଟୋଲ ମୁକ୍ତ)
  • ଗୋଟିଏ ବଡ଼ ଅଣ୍ଡା
  • ଦେଢ଼ କପ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗହମ ମଇଦା (କିମ୍ବା ଗ୍ଲୁଟେନ ମୁକ୍ତ ବିକଳ୍ପ ପାଇଁ ଓଟ ମଇଦା)
  • ଚାମଚ ରୋକା ଓଟ
  • ବୈକଳ୍ପିକ: ଅତିରିକ୍ତ ଓମେଗା-୩ ଅମ୍ଳଜାନ ପାଇଁ ୧ ଚାମଚ ଲେଣୋଇ ଡାଲି

ପାଦ-ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ

  • ଅଗ୍ନିଶମ ପାତ୍ରକୁ ୧୭୫ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ।
  • ଏକ ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ, ଏକ ଫର୍କ୍ ସହିତ ପିଆଜକୁ ଭଲ ଭାବରେ ମାଲିସ କରନ୍ତୁ, ପିଆଜ ମହୁ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଯୋଗ କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ଏହାକୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘଷାନ୍ତୁ।
  • ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଗରମ ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ଅତିରିକ୍ତ ଏକ ଚାମଚ ଦହିରେ ମିଶାନ୍ତୁ। ଯଦି ଏହା ଅଧିକ ଶୁଖିଲା ଅଛି, ତେବେ ସେଥିରେ ପାଣି କିମ୍ବା ଅମଳଯୁକ୍ତ ଆପଲ୍ ସୋସ୍ ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
  • ଅଦାକୁ ହାଲକା ଅଦା ହୋଇଥିବା ପୃଷ୍ଠରେ ଘୋଡ଼ାଇ ପ୍ରାୟ ୧.୪ ଇଞ୍ଚର ମୋଟାପଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘୋଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ମଜାଦାର ଆକାରରେ କୁକି କଟର୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଅସ୍ଥି, ପାଦ, ତାରକା କିମ୍ବା କେବଳ ଚତୁର୍ଦ୍ଦିଗରେ କଟା କରନ୍ତୁ।
  • ଏହି ଆକାରଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ବେକିଂ ପ୍ଲେଟରେ ରଖନ୍ତୁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ଲେଟ୍ ମଧ୍ୟରେ କିଛି ସ୍ଥାନ ଛାଡି ଦିଅନ୍ତୁ। ୧୮~୨୨ ମିନିଟ୍ ବେକିଂ କରନ୍ତୁ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କଡ଼ଗୁଡ଼ିକ ସୁନା ରଙ୍ଗର ବ୍ରାଉନ୍ ହୋଇ ନଯାଏ ଏବଂ କେନ୍ଦ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଦୃଢ଼ ହୋଇ ନଯାଏ।
  • ଏହି ନରମ ଖାଦ୍ୟକୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏକ କଣ୍ଟେନରରେ ୫ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜରେ ୨ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖାଯିବ।

ଭେରିଏସନ: ଅତିରିକ୍ତ କ୍ରିଞ୍ଚ ପାଇଁ ୨୫~୨୮ ମିନିଟ୍ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ। ଏକ ଅଣ-ବିନା ଭର୍ସନ ପାଇଁ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗହମ ମହୁକୁ ଚିକେନ୍ ମହୁରେ ବଦଳାନ୍ତୁ ଏବଂ ଓଟକୁ ୨ ଟି ଟେବୁଲ ଚାମଚକୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।

ରସିଦ ୨ଃ ପମ୍ପକା ଓ ଓଭନ କ୍ରେଞ୍ଚି ବିସ୍କୁଟ

ପମ୍ପୁକ କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁପରଷ୍ଟାର ଉପାଦାନ ଅଟେ । ଏହା କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀରେ ଥାଏ କିନ୍ତୁ ହାଇ ଫାଇବରରେ ଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ଯନ୍ତ୍ରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହି କ୍ରୁଚି ବିସ୍କୁଟଗୁଡିକ ଦାନ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ ଅଟେ, କାରଣ ଏହାର ଗଠନ ପ୍ଲେକ୍ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

ଉପାଦାନ

  • ୧ କପ୍ କୁମ୍ଭୀର ପୁରି (କୁମ୍ଭୀର ପିଆଜ ଭରିନଥାଏ)
  • ଗୋଟିଏ ବଡ଼ ଅଣ୍ଡା
  • 1⁄2 କପ୍ ରୋକା ଯାଇଥିବା ଓଟ (କିମ୍ବା ଶୀଘ୍ର ଓଟ)
  • ୨.୫ କପ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗହମ ମଇଦା (ବା ଗହମମୁକ୍ତ ଭର୍ସନ ପାଇଁ ବ୍ରାଉନ ରାଇସ୍ ମଇଦା)
  • ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁସାରେ ୨୩ଟି ଭୋଜନ ଚାମଚ ପାଣି
  • ୧ ଚାମଚ ସିନାମନ୍ (ଅବଶ୍ୟକ, କ୍ଷୁଦ୍ର ମାତ୍ରାରେ ନିରାପଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗାଏ)

ପାଦ-ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ

  • ଭଣ୍ଡାରକୁ 350°F (175°C) ରେ ପୂର୍ବତନ ଗରମ କରନ୍ତୁ ।
  • ଏକ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ, କୁମ୍ଭୀର ପ୍ୟୁରି ଏବଂ ଅଣ୍ଡାକୁ ଏକାଠି ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଯଦି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ତେବେ ଓଟ ଏବଂ ସିନାମନରେ ମିଶାନ୍ତୁ।
  • ଏହି ସମୟରେ ଏକ କପ୍ ମଇଦା ମିଶାଇ ଏକ କାଠ ଚାମଚରେ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହି ଚାମଚ କଠିନ ହୋଇଯିବ। ଯଦି ଏହା ବହୁତ ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ ହୋଇଯାଏ, ତେବେ ଏକ ଚାମଚ ପାଣି ମିଶାଇ ଏହାକୁ ଏକତ୍ରିତ କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଲଗାନ୍ତୁ।
  • ୧-୨ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଦା ଉପରେ ଘିଅକୁ ଘିଅରେ ଘିଅନ୍ତୁ, ତାପରେ ୧-୪ ଇଞ୍ଚର ମୋଟାପଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘିଅକୁ ଘିଅରେ ଘିଅନ୍ତୁ।
  • ପ୍ୟାନରେ ପ୍ୟାକ କରନ୍ତୁ। ଅତିରିକ୍ତ କ୍ରୁଚ ପାଇଁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଇବାକୁ ଏକ ଫର୍କ୍ ସହିତ ପିକ୍ କରନ୍ତୁ (ଏହା ଫୁଫୁକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକେ) । ପ୍ୟାନଗୁଡିକ ଅଧା ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଘୂରାଇ 30 35 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପିକ୍ କରନ୍ତୁ । ବିସ୍କୁଟ୍ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ କଠିନ ହେବା ଉଚିତ୍ ।
  • ଏହାକୁ ଏକ ରେକ ଉପରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଏକ ଏୟାରଟେଚ୍ ଟାଇପ୍ କଣ୍ଟେନରରେ ଦୁଇ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖନ୍ତୁ କିମ୍ବା ତିନି ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ।

ପ୍ରୋଟୋକଲଃ- ଦାନ୍ତରେ ଥିବା କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଟିକେ ନରମ ଗଠନ ପାଇଁ ପାକ ସମୟକୁ ୨୦ ମିନିଟକୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ। ବିସ୍କୁଟଗୁଡିକ ତଥାପି ଦୃଢ଼ ହେବ କିନ୍ତୁ ଦାନ୍ତ ଭାଙ୍ଗିବାର ବିପଦ ରହିବ ନାହିଁ।

ରସିଦ ୩ଃ ଶୁଖିଲା ପଟାଟା ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି

ମିଠା ଆଳୁ ଚୋବିବା ଏକ ଅଦ୍ଭୁତ ଜିନିଷ ଅଟେ । ଏହା ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ଚୋବାଇବା, ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ସିରେ ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ତ୍ୱଚା ରେ ମାତ୍ର ମାତ୍ର ଗୋଟିଏ ମାତ୍ର ତ୍ୱଚା ଆବଶ୍ୟକ କରିଥାଏ । କାରଣ ଏଥିରେ ମାତ୍ର ଗୋଟିଏ ତ୍ୱଚା ଥାଏ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା କମ୍ ଥାଏ, ଏହା ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ସରଳ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ।

ଉପାଦାନ

  • ୨ଟି ବଡ଼ ବଡ଼ ମିଠା ଆଳୁ (ଅରଙ୍ଗୀ ମାଂସ ଖାଇବା ପାଇଁ ଭଲ)

ପାଦ-ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ

  • ଅଗ୍ନିକୁ 120°C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ।
  • ପିତ୍ତଳ ପଟା ଭଲ ଭାବେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ (ଯଦି ଆପଣ ପସନ୍ଦ ନକରନ୍ତି ତେବେ ଏହାକୁ ଛେଚି ନିଅନ୍ତୁ) ଏବଂ ଏହାକୁ ୧.୪ ଇଞ୍ଚର ଗଭୀର ପଟ୍ଟା ରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ। ଛୋଟ କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ପତଳା ଚକ୍ର କିମ୍ବା ଆଘାତ ଆକାରର କ୍ୟୁବରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ।
  • ପାତ୍ରରେ ଗୋଟିଏ ସ୍ତରରେ କଟା କଟା କଟା କରନ୍ତୁ, ଏହା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ସେମାନେ ପରସ୍ପରକୁ ଘେନି ନ ଯାଆନ୍ତି।
  • ୨.୫ ରୁ ୩ ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାକ କରନ୍ତୁ, ୯୦ ମିନିଟ୍ ପରେ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ଟାଙ୍ଗନ୍ତୁ। ଚୋବାଇବା ସରିଗଲେ, ସଙ୍କଟାପନ୍ନ ହୋଇଗଲେ ଏବଂ ଚୋବାଇବା ସରିଗଲେ, କିନ୍ତୁ ଭ୍ରଷ୍ଟ ନ ହୋଇଗଲେ, ସେମାନେ ନଇଁଲେ ଭଲ ହେବ।
  • ଏହାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା କରି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଦୁଇ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବାୟୁପ୍ରବଣ ପାତ୍ରରେ କିମ୍ବା ଛଅ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ।

ଅପରିପକ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମିଠା ଆଳୁ କଠିନ ଓ ଫାଟି ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ଚୋରି ହେବାର ଆଶଙ୍କା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ଚର୍ମର ଗଠନ ପାଇଁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖନ୍ତୁ । ଏହା ସହିତ ମିଠା ଆଳୁ ଚୋବନରେ ଫାଇବର ଅଧିକ ଥାଏ, ତେଣୁ ଯଦି ଆପଣଙ୍କ କୁକୁର ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରେ ନାହିଁ ତେବେ ଛୋଟ ପରିମାଣରେ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ।

୪ର୍ଥ ରସିଦଃ ଆପଲ୍ ଓ କାରୋଟ୍ କ୍ରୁଚି

ଆମ୍ବ ଏବଂ ଗାଜର କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଚମତ୍କାର ମିଶ୍ରଣ ଅଟେ । ଆମ୍ବ ପେକ୍ଟିନ୍ (ଗଭୀର ପାଇଁ ଏକ ଫାଇବର) ଏବଂ ଭିଟାମିନ ସି ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ, ଯେତେବେଳେ କି ଗାଜର ବିଟା-କାରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଏକ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ କ୍ରିଞ୍ଚ ଯୋଗ କରିଥାଏ । ଏହି ମିଠା କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଭଲ ଅଟେ ଯେଉଁମାନେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, କାରଣ ସେମାନେ ବହୁତ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀରେ ଅଛନ୍ତି ।

ଉପାଦାନ

  • 1 କପ୍ ଭଲ ଭାବେ ଗ୍ରେଡ୍ ହୋଇଥିବା ଗାଜର (ପ୍ରାୟ 2ଟି ମଧ୍ୟମ ଗାଜର)
  • 1⁄2 କପ୍ ଅଣସୁଗାରିତ ଆପଲ୍ସୌସ୍
  • ଗୋଟିଏ ବଡ଼ ଅଣ୍ଡା
  • ୨ କପ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗହମ ମଇଦା (କିମ୍ବା ଓଟ ମଇଦା)
  • ଆବଶ୍ୟକ ପଡ଼ିଲେ ୧/୫ କପ୍ ପାଣି
  • ବୈକଳ୍ପିକ: 2 ଟି ଚାମଚ ଚା'ରେ ସତେଜ ପିତ୍ତଲି (ସତେଜ ଶ୍ୱାସ ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ପାଇଁ)

ପାଦ-ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ

  • ଭଣ୍ଡାରକୁ ୩୫୦ ଡିଗ୍ରୀ ଫାର୍ଷ୍ଟାଇଡରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ।
  • ଏକ ପାତ୍ରରେ, ଘିଅ, ଆପଲ୍ ସୋସ୍, ଓ ଗୁଣ୍ଡକୁ ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ। ବ୍ୟବହାର କଲେ ପରସଲି ଯୋଗ କରନ୍ତୁ।
  • ମଇଦା ଧିରେ ଧିରେ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ, ଯେତେବେଳେ ମଇଦା ଗଢ଼ିଯାଏ। ଯଦି ଏହା ଶୁଖିଲା ଲାଗେ, ତେବେ ମଇଦା ଗଢ଼ି ନଯିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ପାଣି ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
  • ଅଳ୍ପ ଅମଳ ହୋଇଥିବା ପୃଷ୍ଠରେ ଗୋଲାପୀକୁ ୧.୪ ଇଞ୍ଚର ମୋଟାପଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘୋଡ଼ାନ୍ତୁ। ଛୋଟ ଆକାର ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ କୁକି କଟର କିମ୍ବା ଛୁରୀ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ (ଅନୁକୂଳ ଆକାରରେ ଛୋଟ ଆକାରରେ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି ପାରିବେ) ।
  • ଏହାକୁ ବେକ୍ସିପ୍ ଉପରେ ଲଗାଇ ୨୫~୩୦ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବେକ୍ କରନ୍ତୁ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚତୁର୍ଦ୍ଦିଗ ସୁନା ହୋଇନାହିଁ ଏବଂ ପଣିଆଗୁଡ଼ିକ ଦୃଢ଼ ହୋଇନାହିଁ। ଅଧିକ ତୃଣତା ପାଇଁ, ଅଗ୍ନିଭଣ୍ଡାର ବନ୍ଦ କରି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ପଣିଆଗୁଡ଼ିକୁ ଆଉ ୧୦ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭିତରକୁ ବସିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।
  • ସେବନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଏକ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖନ୍ତୁ କିମ୍ବା ତିନି ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ।

ଫ୍ଲାଇଟ ଆଲର୍ଜି ଥିବା କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ପୁରା ଫ୍ଲାଇଟ ଆଲର୍ଜି ପାଇଁ ଆଲମଣ୍ଡ ଫୁଲ (ସମସ୍ତ ଭାତ ପାଇଁ ଅମଳ) ସହିତ ଟ୍ୟାପିଓକା ଫୁଲର 1⁄2 କପ୍ ବଦଳାନ୍ତୁ । ଏହା ଅଧିକ କୋମଳ ଖଣ୍ଡ ସୃଷ୍ଟି କରିବ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ନରମ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ।

୫ମ ରସିଦ: ବ୍ଲୁବେରୀ ଓ ୟୋଗୁର୍ଟ ଫ୍ରିଜ ଡାଇସ

ଏହି ଗରମ ଗରମ ଦିନରେ ଥଣ୍ଡା, ଥଣ୍ଡା ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏହି ଥଣ୍ଡା କଞ୍ଚା ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ

ଉପାଦାନ

  • ୧ କପ୍ ସାଧାରଣ, ଅଣସୁଗାରଯୁକ୍ତ ଗ୍ରୀକ୍ ୟୋଗୁର୍ଟ (ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଓଜନଯୁକ୍ତ କିମ୍ବା କମ୍ ଓଜନଯୁକ୍ତ, କୌଣସି କୃତ୍ରିମ ସୁଗାର ନାହିଁ)
  • 1⁄2 କପ୍ ଫ୍ରେସ୍ କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜ୍ ବ୍ଲୁବେରୀ (ପ୍ରଥମେ ଫ୍ରିଜ୍, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଡ୍ରେନ୍ ବ୍ୟବହାର କଲେ)
  • ୧ ଚାମଚ ମହୁ (ଅନୁକୂଳ, କିନ୍ତୁ ସକ୍ରିୟ କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଛୋଟ ପରିମାଣରେ ନିରାପଦ)
  • ସିଲିକୋନ୍ ଆକାରର ଆକାରର (ଅସ୍ଥି ଆକାରର, ପାଦର ଆକାରର କିମ୍ବା ଛୋଟ ଆଇସ୍ କ୍ୟୁବ୍ ଟ୍ୟାଗ୍)

ପାଦ-ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ

  • ଏକ ଛୋଟ ବ୍ଲଣ୍ଡର କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣକାରୀରେ, ଯୋଗର୍ଟ ଏବଂ ବ୍ଲୁବେରୀକୁ ମିଶାନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ମହୁ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶାନ୍ତୁ, କିମ୍ବା କିଛି ବ୍ଲୁବେରୀ ଖଣ୍ଡକୁ ଟେକ୍ସଚର ପାଇଁ ଛାଡି ଦିଅନ୍ତୁ।
  • ମିଶ୍ରଣକୁ ସିଲିକୋନ୍ ଆକାରରେ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ କ୍ୱାତିକୁ ପ୍ରାୟ ଉପରକୁ ଭର୍ତ୍ତି କରନ୍ତୁ।
  • କଣ୍ଟରରେ ଥିବା ଫୁଲକୁ ଟାପ୍ କରି ବାୟୁ ବବୁଲ୍ ମୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ, ତା'ପରେ ଏହାକୁ ଫ୍ରିଜ୍ରେ ୪୬ ଘଣ୍ଟା କିମ୍ବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ସଲିଡ୍ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖନ୍ତୁ।
  • ଏହି ଫ୍ରିଜକୁ କାଢି ଏକ ଫ୍ରିଜ ବ୍ୟାଗରେ ରଖି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ୩ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖି ଦିଅନ୍ତୁ।

ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ଥରକୁ ସେବନ କରନ୍ତୁ, ବିଶେଷ କରି କଠିନ ବ୍ୟାୟାମ ପରେ କିମ୍ବା ଗରମ ଦିନରେ। କାରଣ ସେମାନେ ମ soft ଏବଂ ଥଣ୍ଡା, ସେମାନେ ଦାନ୍ତ ହେଉଥିବା puppies ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଭଲ (କେବଳ ଗିଳିବା ରୋକିବା ପାଇଁ ତଦାରଖ କରନ୍ତୁ) ।

ଘରେ ତିଆରି କୁକୁର ପାଇଁ ସବୁ ସମୟରେ ଭଲ ଉପଚାର

ଘରେ କୁକୁରଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସହଜ, କିନ୍ତୁ କିଛି ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ କୌଶଳ ଆପଣଙ୍କ ଫଳକୁ ଭଲରୁ ମହାନକୁ ବଢ଼ାଇପାରେଃ

  • ସଙ୍ଗତ ଅଂଶ ପାଇଁ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ସ୍କେଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ଛୋଟ ଏବଂ ସମାନ ହୋଇଥିବା ତାଲିମ ଉପଚାର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛନ୍ତି ତେବେ ଏହା ବିଶେଷ ଭାବରେ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ ଅଟେ।
  • ରୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଖଣ୍ଡକୁ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଖଣ୍ଡଟି ଚିପି କିମ୍ବା ଅତି ନରମ ଅନୁଭବ କରେ, ତେବେ ଏହାକୁ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ ବୁଲାଇ 20~30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ। ଏହା ରୋଇବା ଏବଂ କାଟିବା ବହୁତ ସହଜ କରିଥାଏ।
  • ସିଲିକୋନ୍ ବେକିଂ ମ୍ୟାଟ୍ରେ ନିବେଶ କରନ୍ତୁ। ସେମାନେ ଅସ୍ଥି ପୃଷ୍ଠ ଏବଂ ଏପରିକି ତାପମାତ୍ରାର ବିଭାଜନ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି, ଯାହା ଦଗ୍ଧ ତଳକୁ ରୋକେ।
  • ଫର୍ଣ୍ଣିଂ ପ୍ଲେଟକୁ ମଧ୍ୟମ ପଥରେ ରେ ଘୂରାନ୍ତୁ, ବିଶେଷ କରି ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଫର୍ଣ୍ଣିଂରେ ହଟ ସ୍ପଟ୍ ଅଛି ।
  • ସ୍ପର୍ଶ ଦ୍ୱାରା ଦୋହଲିର ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ। କ୍ରୁଚି ବିସ୍କୁଟ ପାଇଁ, ସେମାନେ ଶୁଖିବା ଏବଂ ଦୃଢ଼ ହେବା ଉଚିତ୍; ନରମ ମିଠା ପାଇଁ, ସେମାନେ ଚାପି ହେବା ପରେ ସାମାନ୍ୟ ଭାବରେ ଫେରିବା ଉଚିତ୍।
  • ଅବଶିଷ୍ଟ ଗରମ ପାତ୍ର ଭିତରେ ଘନତ୍ୱ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବ, ଯାହା ଆକାରରେ ଆକାର ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ ।

ଘରେ ତିଆରି କୁକୁର ପାତ୍ରକୁ କିପରି ସୁରକ୍ଷିତ ରଖିବେ

ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା ପରିବାଗୁଡ଼ିକରେ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ଥିବା ପରିବା ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ପଦାର୍ଥର ଅଭାବ ଥିବାରୁ, ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟ ହେବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ସଂକ୍ରମିତ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ସଂରକ୍ଷଣ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

  • ଶୁଖିଲା, ଖଣ୍ଡକିଆ ବିସ୍କୁଟଃ ଫ୍ଲଟଃ୧ ରୁମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏକ ବାୟୁପ୍ରତିବର୍ତ୍ତିତ କଣ୍ଟେନରରେ ୨ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖନ୍ତୁ। ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ରେ ୧ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖନ୍ତୁ କିମ୍ବା ୬ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ।
  • ନରମ, ନରମ ଖାଇବାକୁ (ଯେପରିକି ବାନା ଆଧାରିତ ବେକ): ଏହି ଖାଇବାକୁ ଅଧିକ ନରମତା ଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ। ଏହାକୁ ଏକ ଏୟାରଟେଚ୍ କଣ୍ଟେନରରେ ୧ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥଣ୍ଡା କରି ରଖାଯାଏ କିମ୍ବା ୩ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥଣ୍ଡା କରି ରଖାଯାଏ।
  • ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଚୋବି (ମୃଦୁ ଆଳୁ, ଆପଲ୍): ୨ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ। ଯଦି ସେମାନେ ଅଧିକ ନରମ ହୋଇଯାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ସେମାନଙ୍କୁ ୩୦ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ୨୦୦ ° F ଫର୍ମରେ ପୁନର୍ବାର ନିଷ୍କ୍ରିୟ କରିପାରିବେ।
  • ଫ୍ରିଜ ଯୋଗର୍ଟର ଉପଚାରଃ ଫ୍ରିଜ ବ୍ୟାଗ କିମ୍ବା କଣ୍ଟେନରରେ ୩ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖନ୍ତୁ। ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଥଣ୍ଡା କରିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ, କାରଣ ଗଠନ ଏବଂ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ସୁରକ୍ଷା ଖରାପ ହୋଇପାରେ।

କୁକୁରକୁ ଦେବା ପୂର୍ବରୁ ସବୁବେଳେ ପିଆଜକୁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ମୋଲ୍, ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ କିମ୍ବା ଗନ୍ଧ ଦେଖନ୍ତି, ତେବେ ତୁରନ୍ତ ଏହାକୁ ଫୋପାଡ଼ି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହା ମଧ୍ୟ ଏକ ଭଲ ଅଭ୍ୟାସ ଅଟେ ଯେ ଆପଣ ନିଜ ପ୍ୟାକେଟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାର ତାରିଖ ସହିତ ଲ୍ୟାବଲ୍ କରନ୍ତୁ।

ନିରାପତ୍ତା ଓ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ

ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ସାଧାରଣତଃ ସୁସ୍ଥ ହୋଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗୃହପାଳିତ ପଶୁ ମାଲିକଙ୍କ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ କେତେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଦିଗ ରହିଛି:

ଘରେ ତିଆରି କୁକୁର ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ବାରମ୍ବାର ପଚରାଯାଉଥିବା ପ୍ରଶ୍ନ

ମୁଁ କୁକୁର ଖାଇବାକୁ ମହୁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବି କି?

ହଁ, ମହୁ ଛୋଟ ପରିମାଣରେ କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ନିରାପଦ ଅଟେ । ଏଥିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି ଏବଂ ଶକ୍ତି ସ୍ତରକୁ ସମର୍ଥନ କରୁଥିବା ସୂଚକ ଇଞ୍ଜାଇମ ରହିଥାଏ । ତେବେ ମଧୁମେହ କିମ୍ବା ଅତ୍ୟଧିକ ଓଜନ ଥିବା କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଏଡ଼ାଇବା ଉଚିତ ।

କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଓଭାସ ଭଲ କି?

ନିଶ୍ଚିତ ଭାବେ, ରୋଲ୍ଡ ଓଭସ୍ (ଯେଉଁଥିରେ ଚିନି ଥାଏ) ଏକ ପୋଷଣୀୟ ଫାଇବର ଉତ୍ସ, ଯାହା ରକ୍ତରେ ଚିନିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ପାଚନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ଏହା ମଧ୍ୟ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ମୁକ୍ତ, ତେଣୁ ଗହମ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ କୁକୁରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ।

ମୁଁ ମୋ କୁକୁରକୁ ଦିନରେ କେତେ ଥର ଖାଇବାକୁ ଦେଇପାରିବି?

ଏହା ଆପଣଙ୍କ କୁକୁରର ଆକାର, କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସ୍ତର ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର କ୍ୟାଲୋରୀ ଘନତ୍ୱ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଏକ ସାଧାରଣ ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ, ଏକ ମଧ୍ୟମ ଆକାରର କୁକୁର (୩୦୫୦ ପଲ) ଦିନକୁ ୨୩ ଛୋଟ ବିସ୍କୁଟ୍ ଖାଇପାରେ, ଯେତେବେଳେ କି ଏକ ଛୋଟ କୁକୁର (୨୦ ପଲରୁ କମ୍) ରେ ୧୨ ରୁ ଅଧିକ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଆପଣଙ୍କ କୁକୁରକୁ ସୁସ୍ଥ ଓଜନ ରଖିବା ପାଇଁ ଡିନର ସେସନ୍ଗୁଡିକ ସଂଶୋଧନ କରନ୍ତୁ।

ମୁଁ ଏକ ଭଣ୍ଡାର ବଦଳରେ ଖାଦ୍ୟ ଡିହାଇଡ୍ରେଟର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବି କି?

ହଁ, ଡିହାଇଡ୍ରେଟର୍ ମିଠା ଆଳୁ ଚୋବାଇବା ଏବଂ ଆପଲ୍ ରିଙ୍ଗ୍ ଭଳି ମିଠା ପାଇଁ ଉତ୍ତମ କାମ କରେ। 135°F145°F ରେ ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରିବା ଦ୍ୱାରା ପାକେଇ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସଂରକ୍ଷିତ ହୋଇଥାଏ। ନିର୍ମାତାଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶକୁ ସମୟ ପାଇଁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ, ସାଧାରଣତଃ ମିଠା ଆଳୁ କଟା ପାଇଁ 68 ଘଣ୍ଟା।

ମୁଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗହମ ମଇଦା ବଦଳରେ କ'ଣ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବି?

ଏହି ଉପାୟଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଅନେକ ବିକଳ୍ପ ରହିଛି: ଓଟ ମଇଦା, ବ୍ରାଉନ ରାଇସ୍ ମଇଦା, ନଡ଼ିଆ ମଇଦା, ଆଲମଣ୍ଡ ମଇଦା, ଚିକପିୟା ମଇଦା ଏବଂ କ୍ୱିନୋଆ ମଇଦା । ପ୍ରତ୍ୟେକର ଶୋଷଣ କ୍ଷମତା ଭିନ୍ନ, ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କୁ ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ବଦଳାଇବାକୁ ପଡ଼ିପାରେ । ୧ଃ୧ ବଦଳରେ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପିଆଜକୁ ଧିରେ ଧିରେ ପାଣି ଯୋଗ କରନ୍ତୁ ।

ସିଦ୍ଧାନ୍ତ: ସୁଖକୁ ଏକ ସମୟରେ ଏକ କରି

ଘରେ ତିଆରି କୁକୁର ସଫେଇ କେବଳ ଖାଦ୍ୟ ନୁହେଁ, ଏହା କେବଳ ପ୍ରେମ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଖୁସୀ ବିଷୟରେ ଅଟେ । ଏହି ପାଞ୍ଚଟି ରସିଦ ସହିତ, ଆପଣ ନିଜ ଶସ୍ତ୍ରଶସ୍ତ୍ରରେ ନିଜ କୁକୁରକୁ କୃତ୍ରିମ ଅତିରିକ୍ତରୁ ମୁକ୍ତ, ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାଦକୁ ଅନୁକୂଳ ଏବଂ ପୋଷଣ ସହିତ ଭରପୁର ସ୍ନାକ୍ସ ଦେଇପାରିବେ । ଆପଣ ପିଆଜ ମହୁ ଏବଂ ବାସନ, ଗୁମ୍ଫୁରର ଭରପୁର ଭଲତା, ମିଠା ଆଳୁର ସରଳତା, ଆପଲ୍ ଏବଂ ରସୁଣର କ୍ରିଙ୍କ୍ କିମ୍ବା ବ୍ଲୁବେରୀ ଯୋଗୁର୍ଟ ଆଙ୍କିସ୍ର ଥଣ୍ଡା ଆନନ୍ଦ, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ କୁକୁରକୁ କିଛି ବିଶେଷ ପ୍ରଦାନ କରୁଛନ୍ତି ।

ଆପଣଙ୍କ କୁକୁର ପାଇଁ ପାକିବା ମଧ୍ୟ ଅସୀମ ସୃଜନଶୀଳତାର ଦ୍ୱାର ଖୋଲିଥାଏ । ଥରେ ଆପଣ ମୂଳଦୁଆ ସହିତ ଆରାମ ଅନୁଭବ କରିଗଲେ, କ୍ଷୀର, ପନିପରିବା କିମ୍ବା ସାର୍ଡିନ୍ ଭଳି ସ୍ୱାଦ ସହିତ ପରୀକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ । କେବଳ ସେକ୍ସ ସାଇଜକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ମନେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ସର୍ବଦା ସୁରକ୍ଷାକୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦିଅନ୍ତୁ । ଆପଣଙ୍କ କୁକୁର ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉତ୍ସାହୀ ଚକ୍କା ସହିତ ଧନ୍ୟବାଦ ଦେବ, ଏବଂ ଆପଣ ଜାଣିପାରିବେ ଯେ ସେ କେଉଁ ଜିନିଷ ପାଇଁ ଭିକ୍ଷା କରୁଛନ୍ତି ।

ଆପଣଙ୍କ ଘୁଷୁରୀ ଭଲ ବନ୍ଧୁ କିଛି କମ୍ ଯୋଗ୍ୟ ନୁହେଁ।