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持続可能な倫理的な犬の食品生産の未来
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ペット栄養のシフト風景
数十年にわたり、犬の食品生産は、直観的な式に続いています。 手頃な価格の動物タンパク質、穀物、フィラーは、それらをキブルや缶詰に加工します。 しかし、深い変化は進行中です。 今日のペットの所有者は、食材がどこから来るのか、動物がどのように扱われているのか、そして、犬のディナーが惑星に及ぼす影響について、厳しい質問を尋ねています。 この記事では、環境の持続可能性から動物福祉まで、業界の重要な力を再確認し、そして、そして、これらの栄養増殖が期待される食物を増加させることは、100億ドル以上の栄養増殖能力を期待できるというより重要です。
伝統犬の食の環境フットプリントの理解
従来の犬の食品生産は、無視できないいくつかの持続可能性の課題に直面しています。ペットフード業界は、米国の動物農業の総環境影響の約25〜30%を占め、ペットの所有権が上昇するにつれて成長するシェアです。スケールを高く評価するために、我々は重要な影響カテゴリを調べなければなりません。
高炭素・水費
肉ベースの犬の食品は、重要な環境の負担を運ぶ. で公表された研究によると PLOS ONE]], 米国でドライドッグフードの生産は、約64万トンのCO2相当の温室効果ガスを毎年生成します。これは、13百万の車を排出するのに匹敵する. 牛肉ベースの式は、特に問題である, 植物ベースの代替よりも15倍の炭素排出量. 水は、水路に増加する土壌に増加する. したがって、水路は、水路の約15,000キロに増加する.
土地利用と生物多様性の損失
畜産養殖は、世界の農業の約80%を占めるが、世界のカロリーの18%しか提供していません。特に発展途上国におけるペットフードの需要が高まっています。特に、土地ベースのタンパク質リスクに対する産業の食欲は、森林伐採と生息地の破壊を加速する。動物飼料の大豆およびトウモロコシの栽培の拡大は、動物飼料のさらなる化合物を増大させ、アマゾン熱帯雨やCerrado の代替品として脅威を与えることは、世界規模の代替品である。
包装廃棄物
ほとんどの犬の食品は、プラスチック製の袋やリサイクルが困難である缶で販売されています。ペットの持続可能性の調整は、米国のペットフード産業が毎年30万トン以上のフレキシブルプラスチック包装廃棄物を生産し、その多くは埋め立てで終わることを推定しています。一部の企業は、リサイクル可能なか、互換性のあるポーチを導入しているが、広範な採用は遅くなります。問題は、ペットフード包装が頻繁に食品残留物に汚染されているという事実によって配合され、機械的リサイクル効率性が向上します。
サステナビリティへの挑戦
これらの課題に対応するため、ペットフード部門を介したイノベーションの波が広がります。以下は最も有望なアプローチで、それぞれ独自の利点と残りのハードルのセットがあります。
植物ベースのセルカルトプロテイン
植物ベースの犬の食べ物はニッチ製品を超えて移動しました。 ワイルドアース、V-Dog、およびハローの植物ベースの式のようなブランドは、エンドウ豆タンパク質、ヒヨコ豆、オート麦などの成分を使用して、完全でバランスの取れた栄養を提供します。 臨床研究は、適切に構成された植物ベースの食事療法が、肉ベースの食事療法と比較して最大50%の環境影響を減らすことができることを示唆しています。 より高度な選択肢には、細胞培養肉を含む - 動物用飼料は、植物ベースの飼料を成長させる植物由来の飼料が、植物由来の飼料を効果的に栽培するの飼料です。 植物由来は、植物由来の飼料を生み出生育つにつれて、植物の飼料を生育つにつれて、植物の飼料は、植物の飼料の飼料の飼料の飼料を生育つ植物の飼料を生育つ植物の飼料を生育つ植物の植物の飼料を生育つ植物の飼料を生育つ植物の飼料を生育つ植物の飼料を生育つ植物の飼料を生育つ植物の飼料を生育つ植物の飼料を生育つ植物の飼料を生育つ植物の飼料を生育つ植物の
昆虫蛋白質
黒い兵士は幼虫、コリケ、および食事療法は犬の食糧のための良質の蛋白質の源として新興しています。昆虫は土地、水および供給の分流を従来の家畜と比較し、それら農産物の少数の温室効果ガス要求します。ジミーの、チア、およびヨラのようなブランドは今広く利用できる昆虫ベースのプロダクトを進水させました。欧州連合はペット フードのための昆虫蛋白質を承認し、アメリカの餌の協会は規則的な点検の受容器の原料およびアレルギーの受容器の受容器の受容器の調査の受容器を、プロダクトおよびアレルギーの受容器の受容器の受容器の点検します。
再生農業
再生農業の実践—回転焼灼、カバークロップ、および還元剤などの再生農業の実践—土壌の健康、セッカーカーボンを回復し、水保持を改善します。ペットフードメーカーは、Savory Instituteや再生オーガニックアライアンスなどの組織によって認定された農場から、肉や穀物を調達し始めています。例えば、オープンファーム、ペットフードブランド、再生農業は、再生農業が、より長いフードソースを消費するのではなく、長期的な利益を上げる必要があります。
リサイクルされた原料
食品廃棄物は気候変動への大きな貢献者であり、ペットフード産業は、副産物を栄養価の高い食事に変えるというユニークな立場にあります。 原材料をリサイクルし、醸造所、不完全な野菜、またはスラッカスから穀物を消費したり、それ以外の場合は廃棄される可能性のある原材料から排出されるなどの成分をリサイクル。 農業従事者は、食品を一斉に排出するだけでなく、食品を消費する食品を消費する廃棄物を、廃棄物を削減することができます。 食品は、食品添加物を消費するだけでなく、食品を消費する食品を消費する廃棄物を、食品を消費する廃棄物を消費する廃棄物を、食品を消費する廃棄物を、食品を消費する廃棄物を、廃棄物を消費する廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を削減することができます。 食品を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を、廃棄物を
エコフレンドリーパッケージングイノベーション
原料を超えて、包装は緑の革命を受けています。植物ベースの材料、堆肥ポーチ、および再利用可能な鋼容器から作られた生分解性袋は市場に参入しています。ワイルドアースのような一部のブランドは、補充可能なビンでサブスクリプションサービスを提供しています。他の人は食用包装で実験しています。例えば、食品と一緒に提供されることができる澱粉または海藻から作られた映画。コストと棚寿命の考慮が残っている間、消費者需要は急激な研究開発投資をしています。さらに、バルクパッケージは、オンラインでの買い取りを減らすために、より大きなサービスがより少なくなります。
犬の食品生産における倫理的考慮事項
持続可能性と倫理は密接に絡み合っていますが、倫理は動物福祉、労働慣行、透明性を含む環境上の懸念を超えて拡張します。サプライチェーンの各リンクは、「持続可能な」製品が本物であることを確認するために、スクラッチ化する必要があります。
ヒトプロテイン調達
ペットフードに使われている動物は、高い福祉条件下で飼育されている倫理的な犬の食品生産要求。これは、牧草地、定期的な抗生物質、および人魚の屠殺へのアクセスを意味します。ブランドは、認定されたHumane®、動物福祉承認、およびグローバル動物パートナーシップ(GAP)のステップなどの認定を今でも持ち運びます。例えば、Stell & ChewyのおよびPrimal Pet Foodsは、これらの基準に従うサプライヤーからソース肉を調達しています。透明性のプッシュはまた、消費者に供給された動物用飼料を運ぶために、主に、その野菜を摂取するだけでなく、動物用飼料を、その野菜を、その野菜を、その野菜を、その野菜を、その野菜を、その野菜に使用するために、その鶏肉を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料を、または飼料、または飼料、または飼料、または飼料
公正な労働・サプライチェーン倫理
倫理的な生産はまた、農場労働者から工場従業員にペットフード業界で採用されている人々のための公正な賃金と安全な労働条件を含みます。消費者に目立たないが、世界的なサプライチェーンにおける労働利用は、特にパーム油、大豆、特定の穀物などの成分のために、実際の懸念です。 倫理的な調達を優先する企業は、フェアトレードUSAまたはB Corp認定サプライヤーと頻繁にパートナーを優先します。 特に、B Corpは、そのような食品ブランドの間でトラクションを得ています 公正な認証および公共の認定企業は、単にペット認証および公共の基準を満たしている必要があります。
ラベル作成の透明性
歴史上、ペットフードラベルは「動物副産物」や「食事」といった漠然とした言葉で、混乱しています。倫理的な生産者は、正確な種(例えば、「鶏」ではなく「鶏」)、ソース(例えば「ヒトグレード」または「USDA検査」)、および処理方法を提案する、明確でマーケティング主導のラベル作成のために提唱しています。食品添加物は、食品添加物や食品添加物などの食品添加物を販売するだけでなく、食品添加物や食品添加物などの食品添加物を販売するなど、食品メーカーが、食品メーカーの輸出国や食品の食品の輸出国や食品の輸出国、食品の輸出国、食品の輸出国、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品、食品
イノベーションが道をリードする
テクノロジーは、持続可能な倫理的な犬の食料生産へのシフトを加速しています。バイオテクノロジー、データ分析、材料科学の収束は10年前に閉鎖された扉を開くことです。
精密発酵
精密発酵は、動物なしで特定のタンパク質、脂肪、およびビタミンを生成するために微生物を使用しています。ボンドペットフードのようなスタートアップは、アミノ酸配列を実際の鶏に示したものと同じ生成することによって、ペットフードのための「動物フリー」チキンタンパク質を開発しています。この方法は、家畜の必要性を排除し、土地や水の使用を大幅に削減します。コストが減少すると、精密は10年以内に主流タンパク質源になる可能性があります。別のプレーヤー、ワイルドアース、タンパク質を抽出し、タンパク質を抽出するタンパク質を抽出する(飼料)飼料を抽出する)。
完全なトレーサビリティのためのブロックチェーン
ブロックチェーン技術は、サプライチェーンのすべてのステップの不変な記録を提供します。 TracrやIBM Food Trustのような企業は、ペットフードメーカーと協力して、農場からボウルにデータを記録しています。これにより、消費者は持続可能性、動物福祉、フェアトレードに関するクレームを検証することができます。例えば、犬のフードのバッグには、スキャンしたときに、肉が調達された農場、屠殺の日付、処理施設、輸送の炭素の排出量が確認することができます。このレベルの製品は、ブランドの信頼性だけでなく、ネットワーク全体のコンプライアンスを識別するだけでなく、それらのブランドが確認することができます。
フォーミュレーションにおける人工知能
AIアルゴリズムは、最適な食事を処方するために、永続的なコスト、栄養要件、環境への影響、および palatability という数千の変数を分析するために使われています。PeetPlate や Nom Now などの企業は、個々の犬のデータ(繁殖、年齢、体重、活動レベル)に基づいてレシピをカスタマイズするために機械学習を使用します。生産面では、AI はサプライチェーンの混乱を予測し、廃棄物を減らす機会を特定することができます。例えば、気象パターンを分析し、収穫を作れば、AI は、栄養成分を交換するのに役立つ、栄養成分を交換し、代替材料を交換することができます。
3D-Printed食品形状
それでも実験的ですが、犬の食品の3Dプリンティングは、マクロ栄養とテクスチャの正確なカスタマイズを可能にすることができます。 サンパウロ大学の研究者は、昆虫タンパク質と植物のピューレを使用する3Dプリンテッドドッグフードを開発しました。 この技術は、最終的に、所有者が腎臓病や肥満などの犬の健康状態に合わせて調整された食事をダウンロードし、印刷することを可能にします。 3Dプリンティングの環境のメリットは、オンデマンド生産、貯蔵、および排出を削減する可能性にあります。
農業廃棄物から生分解性包装
革新的な包装材料は、小麦わら、トウモロコシ茎、および砂糖のバガッセなどの農作物から開発されています。 これらの材料は、互換性があり、バージンプラスチックの信頼性を低下させます。 例えば、ブランドリリーのキッチンは、砂糖の廃棄物から抽出された「グリーンPE」から作られた袋を使用して、それが、それが、その製造されたときに、マイナスカーボンフットプリントを持っています。 同様に、ノップラから環境に優しいポーチは、バイオマスの原料を生産した後、バイオマスを生産し、それを生産するだけでなく、植物が完全に形成する飼料を生産する。
ペット所有者にとってこれが意味するもの
持続可能なエシカルな犬の食料生産へのシフトは、消費者が自分の価値観と整列する選択肢を作ることを可能にします。しかし、風景をナビゲートすることは圧倒的にすることができます。ここに、顕著なペットの所有者のための実用的な手順があります。
- [ 信頼できる認証を探します:[] 認証されたHumane®、再生オーガニック認定®、およびB Corpなどのラベルを参照してください。 サードパーティの検証なしで「自然」または「環境に優しい」の主張を作るブランドを避けます。 認証者のウェブサイトで認証をクロスチェックして、ブランドが実際にリストされていることを確認します。
- 成分リストを慎重に読みます:[は、タンパク質のソースを把握します。植物ベースの昆虫、または肉 - それは責任のあるサプライヤーから来るかどうか。 全体的に、一般的な副産物の上に成分を名前を付けました。 成分の順に注意を払う:持続可能なタンパク質が上部の近くに現れた場合、それはおそらく第一次成分です。
- 命のサイクルを満たす: 持続可能な成分でさえ、海を渡って出荷されると、その利点を失う。 局所的に供給または地域産生食品は、輸送排出量を削減します。 一部のブランドは、現在、彼らのパッケージやウェブサイトに「食品マイル」が表示されます。
- []公に報告するサポート会社:[]:多くのブランドが、炭素のフットプリント、水の使用量、包装廃棄物、および社会的な取り組みを詳述する年次持続可能性レポートを公開しています。 それらを説明可能に保ちます。 そのような情報を提供していないブランドが、それらを直接尋ねる - 公共の圧力ドライブの変更。
- 小さじ:]]を完全に持続可能な食事に移すと、すべての世帯にとっては不可能ではないかもしれません。 昆虫タンパク質の御馳走に切り替える、バルクで購入して包装を減らしたり、未使用の食品を避難所に寄付したりするなど、さまざまな選択肢がより手頃な価格になるにつれて、徐々にあなたの犬の食事療法の多くをシフトすることができます。
ロード・アヘッド:チャレンジと機会
有望な発展にもかかわらず、業界は重要なハードルに直面しています。 コストは障壁を残します:昆虫タンパク質、ラボ栽培肉、再生認証成分は、従来の選択肢よりもはるかに高価です。 マスマーケット価格に達するためにこれらの革新をスケーリングすることは、さらなる技術進歩と消費者の需要が必要になります。 さらに、規制はまだ追いつく。 AAFCOとFDAは新しいタンパク質源を評価するが、承認プロセスは何年もの間、低速採用することができます。 また、植物が植物が生み出す可能性があると、植物が、食品の需要が高まっている可能性があります。 牛肉は、植物が高価なものではないか、植物が、植物が、植物が植物が生み出される可能性があると、植物が、植物が、植物が、植物が生育つにつれて、植物が生育つにつれて、植物が生育つにつれて、植物が生育つにつれて、植物が生育つにつれて、植物が失われる可能性があります。
それにもかかわらず、軌跡は明らかです。将来のペットフード産業は、循環、透明性、そして動物と惑星の両方を尊重した原則に基づいて構築されます。より多くの企業は、R&Dと消費者に投資し、財布に投票するにつれて、持続可能な倫理的な犬の食べ物はニッチな市場になり、新しい正常になるために中止されます。初期の採用者 - ブーストブランドと消費者 - 新しい業界標準を削減し、新しい業界標準を設定するためのイノベーションを推進します。将来の成長のための経済機会は、ペットの所有者に大きな価値をもたらすでしょう。ペットフードの調査は、ペットの所有者が62%を払うことになるでしょう。
更に読むには、環境にやさしい実践に関するリソース「」を、ペットフード分析、および[]]]の「動物福祉調達に関するASPCAのガイドライン]]」をご覧ください。これらの組織は、ペットの所有者が情報開示に役立つ詳細なデータと認定フレームワークを提供します、]、]]、[ApCAの動物福祉調達に関するガイドライン]]]]]。 [FLT:食品の栄養補助食品の決定は、および[FLT:[FLT:食品の承認]、[FLT:食品の承認]、[F]、[FLT:食品の承認]、[FLT:食品の承認]、[F]、[FLT:食品]、[FLT:食品の承認]、[FLT:食品の承認]、[F]、[F]、[F]、[FLT:食品の認定]、[F]、[F]、[FLT:食品の承認]、[F]、[F]、[F]、[F]、[FLT:食品の