Ces dernières années, les régimes sans grains ont fait fructifier les propriétaires de chiens, poussés par le désir de fournir ce que beaucoup croient être une option plus naturelle et plus saine pour leurs animaux. Les campagnes de marketing souvent tout au long de ces régimes comme plus près d'un chien habitudes alimentaires ancestrales, mettant l'accent sur l'élimination des grains comme le blé, le maïs et le soja en faveur de sources alternatives de glucides tels que les pois, les lentilles et les pommes de terre. Cependant, les recherches émergentes ont soulevé de sérieuses questions sur la sécurité à long terme de ces régimes, en particulier en ce qui concerne la santé cardiaque canine.

Qu'est-ce qui définit un régime sans grains?

Un aliment sans céréales pour chiens est formulé sans grains de céréales comme le blé, le maïs, le riz, l'orge, l'avoine ou le soja. Il repose plutôt sur les légumineuses (pois, lentilles, pois chiches, haricots), les tubercules (potatoes, patates douces, manioc) et d'autres sources de glucides comme le tapioca ou le quinoa. Ces ingrédients sont souvent enrichis de protéines provenant de la viande ou du poisson et complétés de vitamines et de minéraux pour répondre aux normes nutritionnelles fixées par l'Association of American Feed Control Officiers (AAFCO).

Les régimes sans céréales ne sont pas intrinsèquement faibles en glucides; ils se contentent d'échanger une source de glucides contre une autre. Le changement a suscité des préoccupations au sujet du profil nutritionnel de ces aliments, car les légumineuses et les pommes de terre sont riches en fibres et certains composés qui peuvent interférer avec l'absorption des nutriments.

Pourquoi les propriétaires choisissent des régimes sans grains

Bien que les allergies à la graine soient relativement rares chez les chiens, ce qui affecte moins de 1 % de la population, la popularité des formules sans grain a augmenté. De plus, certains propriétaires croient que le fait de nourrir un aliment qui ressemble à un ancêtre de loup est plus approprié biologiquement, même si les chiens domestiques ont évolué pour digérer les amidons plus efficacement que les loups.

Les nutritionnistes vétérinaires mettent en garde contre le fait que la commercialisation d'aliments sans grains simplifie souvent la nutrition canine. Les céréales fournissent des nutriments essentiels Lorsque les grains sont enlevés, ces nutriments doivent être obtenus ailleurs, et tous les fabricants ne doivent pas assurer un équilibre adéquat.

Le lien entre les régimes sans grains et la cardiomyopathie dilatée

L'alarme la plus importante autour des régimes sans grains est venue en 2018 lorsque la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a commencé à étudier un lien potentiel entre ces régimes et une augmentation des cas de cardiomyopathie dilatée (DCM) chez les chiens. Le DCM est une maladie du muscle cardiaque qui conduit à l'agrandissement des ventricules (les chambres inférieures du cœur) et à une réduction de la capacité de pompage.

Avant cette étude, le DCM était le plus souvent associé à certaines races grandes et géantes comme Doberman Pinschers, Great Danes et Boxers, souvent liées à des prédispositions génétiques. Cependant, la FDA a commencé à recevoir des rapports de DCM chez des races non habituellement sujettes à la maladie, y compris Golden Retrievers, Labrador Retrievers et des races mixtes.

Enquête et constatations de la FDA

En juillet 2019, la FDA a publié une mise à jour qui fournit une analyse des cas signalés de MDC. Plus de 90 % des régimes alimentaires déclarés étaient sans céréalesBien que la corrélation ne prouve pas la causalité, les preuves étaient suffisamment solides pour inciter le public à l'avertissement et à la surveillance continue. page d'enquête officielle- Oui.

Depuis, d'autres études ont corroboré ces résultats.Les recherches menées dans les hôpitaux d'enseignement vétérinaire et publiées dans des revues examinées par des pairs ont révélé des anomalies de la fonction cardiaque chez les chiens nourris sans grains pendant de longues périodes. Certains chiens se sont améliorés après un changement de régime, en particulier lorsque la taurine (un acide aminé essentiel à la santé cardiaque) a été complétée ou lorsque les grains ont été réintroduits.

Le rôle du taurine et des autres éléments nutritifs

La carence en taurine a été identifiée comme un facteur dans le DCM associé au régime alimentaire. La taurine est un acide aminé qui soutient la fonction cardiaque normale, la vision et le développement musculaire. Bien que les chats ont besoin de taurine alimentaire, les chiens peuvent la synthétiser à partir d'autres acides aminés (méthionine et cystéine) dans le corps, mais cette synthèse peut être altérée par certains composants alimentaires.

Les régimes sans céréales contiennent souvent des légumineuses telles que les pois et les lentilles, qui sont riches en fibres et composés appelés phytates et lectines. Ces composés peuvent se lier aux minéraux et aux acides aminés, ce qui peut réduire leur disponibilité. saponines et inhibiteurs de protéase Bien que tous les chiens qui suivent une alimentation sans grains ne développent pas une carence en taurine, ceux qui peuvent être sensibles à l'état cardiaque. Journal of the American Veterinary Medical Association En 2021, les chiens nourris avec des régimes riches en pouls (pois, lentilles, pois chiches) ont des taux de taurine plus faibles et des taux plus élevés de modifications échocardiographiques.

Mécanismes : Comment les régimes sans grains peuvent nuire au cœur

Bien que le mécanisme de causalité exact reste à l'étude, plusieurs hypothèses ont été proposées :

  • Déficience ou déplétion de la taurine : Les légumineuses peuvent interférer avec la synthèse de la taurine ou augmenter la perte de taurine dans l'intestin. Même lorsque les régimes alimentaires répondent aux profils nutritionnels d'AACO, l'interaction des ingrédients peut réduire la taurine disponible.
  • Microbiome intestinal modifié: Les fortes concentrations de légumineuses et de pommes de terre modifient la composition des bactéries intestinales. Certaines bactéries dégradent la taurine, réduisant ainsi son absorption.
  • Réduction des niveaux de carnitine: La L-carnitine est un autre élément essentiel au métabolisme énergétique du muscle cardiaque. Certains régimes sans grains peuvent fournir une quantité insuffisante de carnitine ou entraver son absorption.
  • Insuffisance d'autres éléments nutritifs clés : La vitamine E, le sélénium et certaines vitamines B sont importantes pour la santé cardiaque.
  • Teneur élevée en légumineuses affectant la biodisponibilité minérale: Les phytates dans les légumineuses peuvent lier le calcium, le zinc et le fer, ce qui peut avoir un impact indirect sur la fonction cardiaque.

Il est probable que plusieurs facteurs interagissent. La génétique joue également un rôle—certains chiens semblent plus sensibles au DCM induit par le régime alimentaire, peut-être en raison d'une prédisposition génétique dans le métabolisme de la taurine. Par exemple, les Retrievers dorés sont surreprésentés dans les rapports de la FDA, ce qui suggère une vulnérabilité spécifique à la race.

Que devraient faire les propriétaires de chiens?

Si votre chien est actuellement sur un régime sans céréales, vous pouvez être concerné. consulter votre vétérinaire Ils peuvent évaluer la santé globale de votre chien, le risque de race et les besoins alimentaires spécifiques. Ne pas arrêter brusquement un régime sans grain sans guide, car des changements alimentaires rapides peuvent causer des troubles gastro-intestinaux. Votre vétérinaire peut recommander de passer progressivement à un régime qui inclut des grains ou une formule contenant des grains qui répond aux normes AACO pour toutes les étapes de la vie.

Signes de problèmes cardiaques à surveiller

  • Léthargie ou fatigue accrue, surtout après l'exercice
  • Difficulté à respirer ou respiration rapide au repos
  • Toux, surtout la nuit ou en position couchée
  • Diminution de l'appétit ou perte de poids
  • Épisodes de fainçonnage ou d'effondrement
  • Distension abdominale due à l'accumulation de liquide

Si vous remarquez l'un de ces symptômes, demandez immédiatement des soins vétérinaires. La détection précoce améliore les chances de prise en charge réussie.

Étapes diagnostiques qu'un vétérinaire pourrait prendre

  • Examen physique: Écouter le cœur et les poumons, vérifier les murmures ou les arythmies.
  • Tests sanguins: Mesure des taux de taurine (sang entier ou plasma), ainsi que de la carnitine et de la fonction générale des organes.
  • Échocardiogramme (ultrason): Évaluer la taille de la chambre cardiaque et la fonction de pompage.
  • Électrocardiogramme (ECG): Vérifier les rythmes cardiaques anormaux.

Si le déficit en taurine est confirmé, la supplémentation peut améliorer la fonction cardiaque, souvent en quelques semaines ou quelques mois. Cependant, tous les cas de DCM liés au régime ne montrent pas une faible taurine; certains chiens ont des niveaux de taurine normaux mais développent encore le DCM, ce qui indique d'autres facteurs causaux.

Choisir un régime cardiovasculaire pour votre chien

Les nutritionnistes vétérinaires recommandent généralement d'alimenter régime complet et équilibré Les régimes alimentaires qui comprennent des grains (comme le riz brun, l'avoine, l'orge ou le millet) ne sont pas intrinsèquement malsains. Au contraire, ces grains fournissent des nutriments précieux et ont une longue expérience de la sécurité en santé canine.

L'enquête de la FDA a incité de nombreuses entreprises alimentaires pour animaux à reformuler des produits ou à ajouter des suppléments de taurine. Cependant, l'ajout de taurine seule ne garantit pas la sécurité si la question sous-jacente est liée aux interactions avec les ingrédients. Recherchez des régimes qui utilisent des sources de glucides traditionnelles bien étudiées et éviter ceux qui ont des pois, des lentilles ou des pommes de terre figurant parmi les cinq premiers ingrédients, en particulier pour les races à risque élevé.

Et les régimes sans grains pour chiens avec des allergies?

La plupart des réactions indésirables aux aliments chez les chiens sont liées aux protéines (p. ex., le boeuf, le poulet, les produits laitiers). Si votre chien a une allergie alimentaire soupçonnée, un dermatologue vétérinaire ou un nutritionniste peut vous guider par un régime alimentaire adéquat en utilisant un régime alimentaire hydrolysé ou une nouvelle source de protéines, et non pas nécessairement une option sans céréales.

Pour les chiens présentant des troubles inflammatoires ou des problèmes digestifs spécifiques, certains vétérinaires peuvent encore recommander des régimes sans grains sous surveillance.

Considérations spécifiques à la race

Certaines races semblent plus sujettes au DCM associé au régime alimentaire :

  • Récupérations dorées – le plus grand nombre de déclarations de la FDA; beaucoup ont des niveaux de taurine faibles.
  • Labrador Retrievers – deuxième race la plus fréquemment signalée.
  • Doberman Pinschers – déjà génétiquement prédisposé; régime sans grains peut accélérer la maladie.
  • Grandes Danoises, Boxers, Irlandais Loups – également à risque élevé.
  • Les Espagnols Cocker, les Bulldogs français – les rapports augmentent.

Même les races mixtes ou les chiens plus petits peuvent être affectés, mais les races grandes et géantes sont surreprésentées. Les propriétaires de ces races devraient être particulièrement prudents à propos de l'alimentation prolongée sans grains.

Le rôle de l'industrie et de la réglementation des aliments pour animaux

La FDA n'approuve pas les aliments pour animaux familiers avant qu'ils ne soient commercialisés. La réglementation repose sur les profils nutritionnels d'AACO et sur l'application par l'État. les normes actuelles peuvent ne pas tenir compte adéquatement des interactions avec les ingrédients;. AACO et les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie travaillent à mettre à jour les lignes directrices à la lumière des données probantes. Entre-temps, la FDA continue de recueillir des rapports; vous pouvez soumettre un cas si votre chien développe le DCM pendant qu'il suit un régime sans grains via le Portail de rapports sur l'innocuité de la FDA- Oui.

Les entreprises de nourriture pour animaux de compagnie de réputation mènent des essais d'alimentation et emploient des nutritionnistes vétérinaires. Recherchez des marques qui sont membres de l'Institut Pet Food ou ont une histoire de contrôle rigoureux de la qualité. Cependant, même certaines marques de boutiques ont été impliquées dans les rapports de la FDA, soulignant que les allégations de petits lots ou de -naturel ne garantissent pas l'adéquation nutritionnelle pour la santé cardiaque.

Comparaison des grains-inclusifs vs. sans grains: Profils nutritionnels

Une alimentation bien structurée comprenant des céréales fournit une nutrition équilibrée avec des sources prouvées de glucides.

  • Riz brun – bonne source d'énergie, de fibres et de vitamines B.
  • Avoine – contiennent des bêta-glucanes qui soutiennent la fonction immunitaire et sont doux lors de la digestion.
  • Orge – fournit des fibres solubles et des minéraux comme le sélénium et le magnésium.
  • Millet – facilement digestible, riche en phosphore et magnésium.

En revanche, les régimes sans céréales reposent souvent sur:

  • Pois – riches en fibres et protéines, mais aussi en phytats et lectines.
  • Lentilles – similaire aux pois; certaines variétés présentent des taux élevés d'inhibiteurs de protéase.
  • Pommes de terre et patates douces – une amidon élevée, une faible teneur en protéines et peut provoquer des pics de glucose rapides.
  • Pois chiches – aussi les légumineuses avec des facteurs antinutriments.

Ce n'est pas que les légumineuses ou les pommes de terre soient toxiques, mais qu'elles puissent faire partie d'un régime équilibré en quantités modérées. L'inquiétude se fait sentir lorsqu'elles dominent la liste des ingrédients et remplacent entièrement les grains, ce qui pourrait entraîner des déséquilibres nutritionnels au fil des années d'alimentation.

Consensus scientifique et recherche en cours

Le lien entre les régimes sans céréales et le DCM est maintenant largement reconnu par la communauté vétérinaire, bien que la prévalence exacte reste débattue. Journal of Veterinary Cardiology -Il y a suffisamment de preuves épidémiologiques et cliniques pour recommander la prudence avec les régimes riches en légumineuses et en légumineuses. -Les recherches se poursuivent dans des universités comme Tufts University , Cummings School of Veterinary Medicine, qui a publié de nombreuses études sur le sujet. diète et maladies cardiaques- Oui.

Cependant, jusqu'à ce que l'on sache plus, la recommandation médicale conservatrice est d'éviter d'alimenter des aliments sans grains à moins que le vétérinaire ne les conseille expressément pour une affection médicale, et seulement avec un dépistage cardiaque régulier.

Étapes pratiques pour les propriétaires

  1. Vérifiez l'étiquette alimentaire actuelle de votre chien. Si les premiers ingrédients comprennent des pois, des lentilles, des pommes de terre ou des dérivés de légumineuses, envisager de changer.
  2. Consultez votre vétérinaire. Discutez du risque de la race, de l'âge et de tout problème de santé existant. Ils peuvent recommander un entraînement cardiaque si votre chien a été sur un régime sans grains pendant plus de 6-12 mois.
  3. Transition lentement. Pendant 7 à 10 jours, mélanger progressivement des quantités croissantes de nouveaux aliments avec les anciens pour éviter les troubles digestifs.
  4. Choisissez un régime avec des grains. Recherchez des aliments à grains entiers comme l'orge, l'avoine, le riz brun ou le millet. Assurez-vous que le produit a une déclaration AACO pour toutes les étapes de la vie, ou que la recette est conçue par un nutritionniste vétérinaire.
  5. Surveillez votre chien énergie et respiration. Les premiers signes de DCM peuvent être subtils. Un échocardiogramme de base est une bonne idée pour les races à risque.
  6. Considérez les régimes alimentaires commerciaux qui ont mené des essais d'alimentation. Des marques comme Hill , Royal Canin, Purina Pro Plan et Eukanuba ont de longues histoires de recherche et de contrôle de la qualité.

Conclusion

Les aliments sans grains pour chiens ont atteint la popularité en fonction de la commercialisation et des avantages anecdotiques, mais les preuves scientifiques indiquent maintenant un risque important de cardiomyopathie dilatée associée à leur utilisation à long terme. L'enquête de la FDA, corroborée par de multiples études indépendantes, a identifié les préparations de légumineuses et de pommes de terre lourdes comme un facteur commun dans les maladies cardiaques associées au régime alimentaire. Club américain Kennel (AKC)La meilleure façon de procéder est de nourrir une alimentation équilibrée sur le plan nutritionnel par un fabricant réputé, qui comprend des grains, sauf s'il y a une raison médicale impérieuse pour les éviter et une surveillance vétérinaire.