Toorsööda tõus: nišist peavoolu

Viimase kahe aastakümne jooksul on koerte toortoitmine arenenud äärepoolsest liikumisest, mida propageerivad käputäis holistilisi veterinaararste, laialt arutatud alternatiiviks tavapärasele toidule. Lemmikloomaomanikud seavad üha enam kahtluse alla töödeldud kommertstoidu toiteväärtuse ja otsivad toitu, mis ühtib nende koera evolutsioonilise pärandiga. Eeldus on lihtne: söödakoerad, mida nende esivanemad oleksid söönud – toorelt toorelt töödeldud graanulid, mitte aga välja pressitud, kuumtöödeldud graanulid. Tegelikkus on palju keerulisem. Kuigi mõned koerad elavad toorel dieedil, kannatavad teised toitumislünkade või patogeenidega kokkupuutumise all. Enne üleminekut on oluline mõista nii teadust kui ka praktilisi väljakutseid.

Mis täpselt on toortoit?

Toortoitmine hõlmab mitmesuguseid toitumisfilosoofiaid, millest igaühel on oma reeglid ja suhted.Kaks domineerivat raamistikku on BARF dieet (bioloogiliselt sobiv toortoit või kondid ja toortoit) ja saakloomamudel toortoit (PMR)]. BARF-i lähenemisviis, mida populariseerib Austraalia veterinaararst Ian Billinghurst, sisaldab tavaliselt lihasliha, toore lihaseid luid, elundiliha, puuvilju, köögivilju ja mõnikord piimatooteid või mune. Saakvaramudel püüab kopeerida tervete liha ja teiste luude, umbes 5%- või väikeste lihastaimede, 5%- või lihaskonnade, umbes 10%- või lihaskonnade, nagu näiteks lihaskoe, umbes.

Kaubanduslik toores toitumine on viimastel aastatel kiiresti kasvanud, esinedes külmutatud patjades, külmkuivatatud tükikestes ja isegi riiulis stabiilsetes toores kaetud krõbedates. Need tooted pakuvad mugavust ja sisaldavad sageli Ameerika söödakontrolli ametnike assotsiatsiooni (AAFCO) avaldust toiteväärtuse piisavuse kohta.Teisalt eelistavad paljud omanikud omatehtud toortoitu, kohandades koostisosad oma koera konkreetsetele tolerantsidele.Mõlemad marsruudid nõuavad hoolikat tähelepanu tasakaalule, kuid omatee puhul on suurem veaoht.

Toortoidu võimalikud eelised

Parem karva- ja naha tervis

Kõige sagedamini teatatud kasu toortoitjate seas on nähtavalt paranenud karvkate – shinier, pehmem ja vähem altid välja minema. See on sageli tingitud värskest lihast, kalast ja munadest pärinevate biosaadavate oomega-3 ja oomega-6 rasvhapete kõrgemast tasemest. Kuigi kontrollitud kliinilised uuringud on hõredad, leiti 2017. aasta uuringus, kus osales üle 2000 koeraomaniku, mis avaldati ajakirjas ]Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition ], et 76% toortoortoitjatest täheldas pärast vahetamist paremat karvkatte seisundit. Kuigi enesest teatatud andmetel on mustrid sarnased. Kuiv, on kuiva, kihiline nahk või allergia, väheneb see mõnikord karbohüdraadi kasutamisel.

Seedetrakti efektiivsus ja pinna kvaliteet

Kibble sisaldab tavaliselt tärklist ja kiudaineid, mis toimivad sideainete ja täiteainetena. Toortoidud on seevastu väheseeditavad süsivesikud. See tähendab, et rohkem toitu imendub, mille tulemuseks on väiksemad, kindlamad ja vähem lõhnavad väljaheited. Tundliku mao või toidutalumatusega koerad – tavalised reaktsioonid teradele, sojale või kunstlikele säilitusainetele – sageli sujuvalt üle minna toorest, sest see kõrvaldab need käivitajad. Suurem niiskusesisaldus (umbes 70% toores ja 10% kruusides) toetab ka hüdratsiooni ja kuseteede tervist.

Energiatase ja elujõud

Paljud omanikud teatavad energia ja vaimse erksuse märgatavast suurenemisest mõne nädala jooksul pärast toore söötmise alustamist. See võib olla tingitud loomsete valkude suuremast biosaadavusest ja süsivesikutest tingitud veresuhkru kõikumiste puudumisest. Töökoerad ja aktiivsed tõud, nagu kelgukoerad ja agility konkurendid, saavutavad mõnikord toores dieedis paremaid tulemusi, kuigi individuaalsed reaktsioonid on erinevad. Kutsikad vajavad siiski spetsiaalselt formuleeritud toorretsepte kiire kasvu toetamiseks, ilma et nad riskiksid luudeformatsioonidega.

Kaalukontroll ja lahja lihas

Kuna toores toit ei sisalda odavaid täiteaineid, saavad omanikud täpselt kontrollida kalorite tihedust ja makrotoitainete suhet. Kõrge valgusisaldus soodustab küllastust, muutes ülekaalulistel koertel rasvakaotuse lihtsamaks, säilitades samal ajal lihasmassi. 2021. aasta uuring ]BMC Veterinary Research leidis, et koerad, kes toidavad kõrge valgusisaldusega, madala süsivesikute sisaldusega dieeti (sarnaselt hästi formuleeritud toortoidule), kaotasid rohkem keharasva kui tavalisel kõrge süsivesikute kõrrega toidulaual, isegi kui kalorsusega toidu tarbimine oli kokku sobitatud.

Hambaravi eelised närimisest

Lihaste luude närimine on loomulik hambahari, mis kraabib ära naastu ja tartari. Paljud toores söötjad teatavad värskemast hingeõhust ja vähemast hambaravi puhastusest. Mehaaniline toime on tõhus, kuid luude valik on kriitiline. Suurte loomade (näiteks lehma reieluud) kaalu kandvad luud on liiga tihedad, võivad hambaid murda või põhjustada soole ummistusi. Ohutud võimalused on kanakaelad, kalkunikaelad, pardijalad või searibid – alati järelevalve all. Keeditud luud ei ole kunagi vastuvõetavad, sest need lõhenevad teravateks kildudeks.

Kriitilised riskid ja tagasivõetavad summad

Bakteri- ja patogeensaastatus

Toorliha, linnuliha ja kala looduslikult satuvad bakterid nagu ]Salmonella[, ]E. coli[, Listeria monocytogenes ja Campylobacter[. Need patogeenid võivad põhjustada haigusi koertel, eriti neil, kellel on ebaküps või nõrgenenud immuunsüsteem – kutsikad, vanurid ja kemoteraapiat läbivad koerad. ]FLT:FLT:13(FLT) või floositud naistel:fella-positiivsetel lastel lastel lastel:flt:flt:flt:ftenstel naistelt:fteneeritud toiduproovid[12%].[12]FLT:ftens:3:ftens:ftens(fteneeritud naistelt:ftenseeritud naistelt:fteneeritud naistelt:ftens(ftens:3]Campülosf.[13]].[21]Campül

Toitumisalane tasakaalustamatus ja pikaajalised puudused

Täieliku toore toitumise väljatöötamine on petlikult raske.Koerad vajavad täpset kaltsiumi ja fosfori suhet, tsingi, vase, joodi ja D-vitamiini piisavat taset ning tasakaalustatud oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid. Ainult lihaslihast ja aeg-ajalt maksast koosnev toit on ohtlikult puudulik kaltsiumist, mis põhjustab sekundaarset hüperparatüreoidismi ja patoloogilisi luumurde - eriti kasvavate kutsikate puhul. ]Tuftsi ülikooli Cummingsi veterinaarmeditsiinikooli teadlased analüüsisid üle 100 omatehtud toorretsepti ja leidsid, et 95% neist on toitaineliselt ebapiisavad pikaajaliseks toitmiseks.

Kulud, aeg ja ladustamise nõudmised

Toores toitmine on oluliselt kallim kui esmaklassiline kiil. Kvaliteetne lihas- lihas- elundid ja luud võivad maksta 3 kuni 8 dollarit naela kohta ning 50- naelane koer võib vajada 1,5 kuni 2 naela päevas. Külmutusvõime muutub piiravaks teguriks; spetsiaalne sügavkülmik on sageli vajalik mitme koeraga majapidamistele. Sulatamine, portsjonite tegemine ja puhastamine lisavad 30 kuni 60 minutit nädalas. Tiheda ajakavaga omanikele võib rahaline ja ajaline pühendumine olla märkimisväärne.

Luudega seotud ohutegurid

Tõelised ohud on lämbumine, hambamurrud ja seedetrakti obstruktsioonid. Liiga suured luud võivad põhjustada lööki; liiga väikesed luud võib tervelt alla neelata. Keedetud luud on rabedad ja kildudeks, mis kujutavad endast perforatsiooniohtu. Isegi lehmade või piisoni toores kaalu kandvad luud võivad purustada eelhambad. Järelevalve luu närimise ajal ei ole vaieldav ning kõik fragmendid tuleb kohe eemaldada.

Zoonootilised haigused ja parasiitide ülekandumine

Lisaks bakteritele võib toorliha kanda parasiite nagu ]Toxoplasma gondii , ]Sarcocystis ja ]Trichinella , samuti antibiootikumiresistentsed bakterid (nt MRSA). 2020. aasta uuring ]Vector-Borne ja zoonootilised haigused ] tuvastati Salmonella ] 22% toorjasööt toorjasöötlestatavate koerte väljaheidetes, võrreldes trükkavate koertega, ei tohi vähemalt kahe toidukordade korral, vaid vähemalt kahe toidukorras toidukorras toidukorras, vähemalt kahes toidukorras toidukorras, vähemalt kahes toidukorras, ei tohi olla lubatud, vaid vähemalt kahes toidukorras toidukorras toidus, 4° toidus toidus, vähemalt kahes toidus, 4° toidus, vaid toidus, 4° toidus, vähemalt ühekorras, mitte külmutamise ajal, vaid vähemalt ühe

Peamised kaalutlused enne lüliti tegemist

Konsulteerige professionaaliga

Toidulaual sertifitseeritud veterinaar-toitespetsialist (DACVIM või DACVN) või toores söötmises kogenud veterinaararst peaks vaatama üle teie koera terviseloo ja aitama kujundada ohutut toitumist. Paljud üldarstid on toore toitumise suhtes skeptilised, kuid üha rohkem on valmis tegema koostööd haritud omanikega.Kui loomaarst jätab töötlemata söötmise ilma aruteluta, kaaluge teise arvamuse otsimist toitumisspetsialistilt. ]Ameerika Kennelklubi ] annab tasakaalustatud ülevaate kaalutlustest.

Hinnake oma koera eluetappi ja tervislikku seisundit

Kutsikatel, vanuritel, rasedatel ja imetavatel emastel ning krooniliste haigustega (neeruhaigus, pankreatiit, diabeet) koertel on erinevad toitumisvajadused. Kõigile sobivat ühesuurust toortoitumist ei ole võimalik kasutada. Neerupuudulikkusega koerad vajavad näiteks kontrollitud fosforit ja kvaliteetset, kuid väiksemat valgukogust, mida on raske saavutada toorlihaga. Kutsikad vajavad hoolikalt tasakaalustatud kaltsiumi ja fosforit, et vältida skeleti deformatsioone. Toituatsiooni kohandamiseks tuleb teha koostööd toitumisspetsialistiga.

Üleminekuaeg järk-järgult

Äkilised toidusedeli muutused põhjustavad sageli oksendamist, kõhulahtisust või kõhupuhitust. 7... 10 päeva jooksul asendage vanad toidukogused järk-järgult toore toiduga, jälgides samal ajal väljaheite kvaliteeti ja energiataset. Mõned koerad taluvad otsest üleminekut, kuid enamik neist saab pikema üleminekuga kasu. Probiootikumide või seedeensüümide lisamine võib kohanemisele kaasa aidata.

Kohustus teostada korrapärast järelevalvet

Pärast lülitamist, raja kaalu, karvkatte seisundit, väljaheite konsistentsi ja energiataset. Ajastada veterinaarkontroll vereanalüüsiga (täielik vereanalüüs, keemiapaneel ja kaltsiumi/ fosfori tase) 3 kuni 6 kuu pärast. Iga-aastane jälgimine aitab tasakaalustamatust varakult tabada. Säilitage söötmispäevik, et dokumenteerida kõik muutused.

Kuidas tagada tasakaalustatud toortoit

Järgige teaduslikult koostatud retsepti

Kodune toores toitumine peaks põhinema retseptidel, mille on välja töötanud pardal sertifitseeritud veterinaar- toitumisspetsialist.Mitmed veterinaarkoolid pakuvad online-toitumisnõustamisteenuseid.Üldine suunis saagimudeli dieedi kohta on järgmine:

  • 80% lihas] (sealhulgas süda, mis on rikas tauriini)
  • 10% toorest lihast luud] (annab kaltsiumi ja fosforit)
  • 5% maksa ] (A-vitamiini, vase, folaadi puhul)
  • 5% teisi eritavaid organeid (neerud, põrn, kõhunääre – B-vitamiinid, tsink, raud)

Need suhtarvud on lähtepunktiks. Vaja on korrigeerimist vastavalt aktiivsuse tasemele, vanusele ja tervisele. Näiteks väga aktiivsed koerad võivad vajada rohkem rasva ja valku, istuvad koerad aga vajavad hoolikat kalorite kontrolli.

Lisada olulised täiendused

Paljud toortoidud vajavad toitainetevajaduse rahuldamiseks lisamist.

  • ]Omega-3 rasvhapped ] kalaõlist (et saavutada sobiv oomega-3 ja oomega-6 suhe)
  • E-vitamiin] (antioksüdant polüküllastumata rasvade oksüdeerumise vältimiseks)
  • Tsink ja jood] (sageli on ainult lihasvaegus)
  • Tauriin teatavatele tõugudele, kellel on eelsoodumus laienenud kardiomüopaatia tekkeks (Doberman Pinschers, Golden Retrievers, Newfoundlands)

Ärge arvake annuseid ära, konsulteerige professionaaliga. rasvlahustuvate vitamiinide (A, D, E, K) üleküllus võib põhjustada toksilisust.

Kaaluge kaubanduslikke toortoitu

AAFCO nõuetele vastavad kaubanduslikud toortoidud on sõnastatud täieliku ja tasakaalustatud kujul. Sellised kaubamärgid nagu Primal, Stella & Chewy's, Rawz ja SmallBatch läbivad bakterikoormuse vähendamiseks kõrgrõhutöötluse (HPP). HPP rakendab äärmiselt suurt veesurvet patogeenide inaktiveerimiseks ilma toiduvalmistamiseta, kuigi see võib lagundada mõningaid kuumatundlikke vitamiine ja muuta tekstuuri. Need tooted on ohutum alternatiiv omanikele, kellel pole aega või kindlust oma dieeti sõnastada.

Toorsööda ohutustavad

  • ]Allikad: ] Kasuta hea mainega tarnijatelt pärit inimkvaliteetset liha; vältige lemmikloomatoidu jahvatamist, mis võib sisaldada kõrge riskiteguriga materjale nagu põrna või vanemate loomade jahvatatud luud.
  • ]Käivitamine: ] Sulatage külmutatud toorliha külmikusse, mitte kunagi toatemperatuuril. Kasutada 2–3 päeva jooksul pärast sulatamist.
  • ]Sanitatsioon: ] Pese koerakausid, lõikelaudu ja töölaudu kuuma seebiveega pärast iga söögikorda. Kasuta lemmikloomatoiduks eraldi käsnasid ja nõusid. Kaaluge desinfitseerimistsükliga nõudepesumasina kasutamist.
  • Parasite kontroll:] Külmutage looduslikud ulukid või kalad vähemalt kaheks nädalaks -4 ° F (-20 °C) juures, et tappa palju parasiite.Väldi toorse sealiha söötmist, kui see ei ole külmutatud või hangitud mainekatest farmidest.
  • Luude järelevalve: ] Alati jälgi luude närimist. Eemaldage kõik väikesed või teravad fragmendid. Ärge toitke keedetud luid. Valige sobiva suurusega luud: kaelad, tiivad, jalad või roided on turvalisemad kui kandvad luud.
  • Lapsed ja immuunpuudulikkusega isikud:] Hoida toores lemmikloomatoit eemal inimtoidu valmistamise aladest; harida leibkonna liikmeid kätehügieeni alal; kaaluda alternatiivseid dieete, kui ohustatud isikud on kohal.

Teadus- ja veterinaarperspektiiv

Veterinaariaamet on endiselt lõhestunud toores söötmise osas. Ajakirjas avaldatud 2022. aasta uuring leidis, et ainult 3% veterinaararstidest soovitas tervetele koertele tooret toitumist, samas kui üle 70% soovitas nende vastu, viidates nakkusohule ja toitainete ebapiisavusele.Paljud kriitikud märgivad siiski, et veterinaarne toitumisalane haridus on sageli minimaalne ja mõned loomaarstid on mõjutatud kaubanduslike lemmikloomatoidu ettevõtetega seotud. ]Maailma Väikeloomade veterinaaride ühendus (WSAVA) ] on avaldanud seisukohavõtud, milles hoiatatakse tooret toitmise eest, eriti haavatavate inimestega kodudes.

Teiselt poolt väidavad lugupeetud hääled nagu dr Karen Becker ja dr Ian Billinghurst, et toores toitmine, kui seda tehakse õigesti, ühtib liigikohase toitumisega. Mõned veterinaar- toitumisspetsialistid tunnistavad nüüd, et hästi planeeritud toores toitumine võib olla ohutu ja kasulik. Tõendite baas jääb õhukeseks: enamik andmeid pärineb omanikuuuringutest ja väikestest vaatlusuuringutest. Suuremahulised, randomiseeritud kontrollitud uuringud, milles võrreldakse toorelt ja lopsakalt toidetud koerte pikaajalisi tervisenäitajaid, puuduvad. Kuni selliste andmete ilmnemiseni on kõige mõistlikum lähenemine teha tihedat koostööd loomaarsti või toitumisspetsialistiga, kes suudab dieeti individualiseerida ja tervist regulaarselt jälgida.

Järeldus

Toortoit pakub käegakatsutavaid eeliseid – shinier kasukat, paremat seedimist, väiksemat väljaheidet ja kontrollitud kaalu – kuid see ei ole võlukuul. Bakteriaalse saastumise, toitainete tasakaalutuse, hinna ja ajakulu riskid on reaalsed ja nõuavad hoolikat juhtimist. Koertele ei ole olemas kõigile sobivat dieeti. Otsus vahetada peaks põhinema koera ainulaadsel terviseprofiilil, teie leibkonna tolerantsusel zoonootilise riski suhtes ning teie valmisolekul investeerida õigesse koostisse ja hügieeni. Tasakaalustatud, olgu see siis kaubanduslik või omatehtud, toore dieet võib olla mõnele koerale tervislik valik, kui seda tehakse professionaalse juhendamise abil. Kuid see ei ole loomupäraselt parem kvaliteetselt keedetud või väljapressitud, et koerale toidule ei jääks, et ta ei jääks ellu, et ta ei jääks, et ta ei jääks loomaarsti toiduvalikusse, et ta ei jääks, vaid et ta ei jääks loomaarstiga nõu pidamaks, vaid et ta ei jääks.