dog-nutrition
فهم أهمية تورين في غذاء الكلب من أجل صحة القلب
Table of Contents
ما هو الطورين ولماذا يهم بالنسبة لقلب الكلب الخاص بك
(أ) إن مادة تاورين (حامض الإثيرات الثنائية الفينيل) هي حمض أمينو فريد لا يُدمج في البروتينات ولكنه يعمم بحرية في الأنسجة، حيث يؤدي دوراً حاسماً في وظيفة الخلايا، ويتركز في القلب، والعضلات العظمية، والأدمغة، وخلافاً لمعظم الأحماض الأمينو، لا تستخدم مادة التاوري في تركيب البروتينات؛
وبالنسبة لزنزانات العضلات القلبية، لا غنى عن التورينة، وهي تُحدّد تدفق أيون الكالسيوم إلى التركيب التراكمي وخارجه، وهو أمر أساسي للتقلص السليم والتهدئة، ولا يمكن لعضلات القلب أن تحافظ على تسارع ثابت أو تولد قوة كافية لضخ الدم بفعالية، وكثيرا ما تكون الظواهر الأولى التي تصيب الإجهاد الناتج عن الإجهاد العضوي المميت.
Connection Between Taurine Deficiency and Dilated Cardiomyopathy
Understanding Dilated Cardiomyopathy
والإصابة بالسرطان القلبي المسيل هي مرض تدريجي من عضلة القلب التي تزداد فيها سرعة الشرائح الأيسر وتضعف، مما يقلل من قدرتها على ضخ الدم، وقد لا تظهر الكلاب التي تحتوي على مادة الدي سي في البداية أي أعراض، ولكن مع تقدم الحالة، فإنها تتطور في ممارسة التعصب والسعال والتنفس المجهد واحتمالات التلاشي، وفي حالات حادة، يمكن أن يتراكم السائل في الرئتين أو البطن.
How Taurine Deficiency Triggers DCM
وقد تم الاعتراف بالصلة بين تيورين منخفض وثنائي الدي سي في القطط حيث يعتبر نقص التاوري سببا معروفا جيدا لتوليد الصدر ومرض القلب، ففي الكلاب، اكتسبت العلاقة الاهتمام في التسعينات عندما تبين أن مستويات التخدير في الكاريكر الأمريكي مع الدي سي سي دي.
A landmark study published in the Journal of the American Veterinary Medical Association (2011) documented that more than 50% of Golden Retrievers with DCM had low blood taurine levels, and supplementation significantly improved heart function. Another study in veterinary Clinics: Small Animal Practice[FLT:
حالات الولادة المعرضة لخطر أكبر بسبب نقص التاوري
وتسهم جميع العوامل في مستويات مختلفة من المخاطر، في حين أن أي كلب يمكن أن يصبح عاجزا عن تناول مادة تيورين، فإن التكاثرات التالية ممثلة تمثيلا زائدا في الدراسات البيطرية:
- Golden Retrievers] - Often have lower baseline taurine levels even with similar diets as other breeds. They are particularly sensitive to dietary factors that reduce synthesis or increase excretion.
- American Cocker Spaniels] - Classic breed for taurine responsive DCM. Many have an inherited defect in taurine synthesis or transport.
- Doberman Pinschers] - While primarily genetic, taurine deficiency can exacerbate existing DCM. Testing is recommended before treatment.
- Boxers] — similar to Dobermans, some cases respond to taurine supplementation.
- Newfoundlands] — Large breed with documented taurine responsive cases.
- Labrador Retrievers - أقل شيوعاً، ولكن هناك تقارير، لا سيما في الكلاب على حمية مجانية للحبوب.
- English Setters, Great Danes, Saint Bernards, and Irish Wolfhounds] — Occasional cases in veterinary literature.
ولا تكون كلاب التكاثر المختلطة مناعة، ولا سيما إذا كانت لديها أسلاف من هذه التكاثرات، وينبغي أن يكون أصحاب التكاثرات المعرضة للخطر هم الذين يُدخلون اختبارات التورية كجزء من أي عمل في القلب، أما بالنسبة للكلاب غير المكتملة في هذه التكاثرات، فتناقش مستويات الوجبات الغذائية والتوارب في الامتحانات السنوية فتتحل محل النظر.
مصادر الوجبات الغذائية للكلاب
طيورين في الأغذية التجارية
فالتورين ورث في النسيج الحيواني، ولا سيما العضلات الكهليّة، والقلب، والكبد، والأسماك، وفي نظام غذائي تجاري، يعتمد مقدار التوراة الصالحة للشرب على نوعية المكون وتجهيزه، وقد تحافظ مجموعات اللحوم الخبيثة أو الأقل تجهيزا على كمية أقل بكثير من وجبات اللحوم المصنوعة جيدا، رغم أن هذه الأدوية لا تزال كافية.
وتتصل هذه المواد التي تعتمد بشدة على البروتينات النباتية (الزجاجات، والنبضات، والبطاطا) بصفة خاصة لأنها توفر مستويات منخفضة من الميثيونين والنسيتين، وسلائف التاوريين، وعلاوة على ذلك، يمكن لهذه المكونات أن تغير المناخ الجذري، وزيادة تحويل التاوري إلى مركبات أخرى، ويمكن أن تزيد من فقدان الأحماض الثنائية التي تحمل خاماً من الجسم().
Taurine in Homemade and Raw Diets
فالغذاء المجهز في المنازل ينطوي على مخاطر كبيرة من نقص التاوريات ما لم يتم صياغته بعناية، فاللحوم العضلية وحدها غير كافية لأن تركيز التاوري يتباين بالقطع والحيوانات، فعلى سبيل المثال، فإن عضلة لحم البقر تحتوي على نحو ٣٠ ملليغرام من الـ ١٠٠ غرام، بينما يحتوي القشر على أكثر من ١٠٠ ميل لكل ١٠٠ غرام، كما أن اللحوم الأعضاء مثل القلب والكبد والكليين هي مصادر أكثر ثراء.
التحقيق في البيانات المجانية للمؤسسة وآلية إدارة الشؤون الإدارية
وفي عام 2018، بدأت إدارة الأغذية والمخدرات في الولايات المتحدة التحقيق في ارتفاع في التقارير الواردة عن وجود مادة مسببة للكلاب تأكل حمية مجانية من الحبوب تحتوي على البقالة أو النبضات أو البطاطا كمكونات رئيسية، ولا يزال التحقيق مستمرا، وفي حين أن السبب الدقيق لا يزال غير واضح، فقد اقتُرحت عدة آليات:
- Reduced bioavailability of taurine and itsulf amino acids due to lower meat content or altered digestion.
- تحولات مجهرية ضبابية تزيد من انهيار التاوري أو تقلل من الامتصاص.
- زيادة فقدان الأحماض البنفسجية التي تُحتَج بالتورين، ويمكن أن تزيد الحمية الغنية من السرّية البنفسجية والإبتهاج.
وقد أدى الكثير من الكلاب المتأثرة إلى تنور منخفض للدم، وإلى التحول إلى نظام غذائي ذي بروتين حيواني أعلى أو مكمل للتاوريتين، غير أن بعض الكلاب تطورت دون مستويات منخفضة من التاوري، مما يشير إلى عوامل أخرى مثل نقص الجوز أو السمية الدموية المباشرة من بعض المكونات.() وتختتم هيئة التنمية الحرجية تحقيقاتها، ومن الحكمة أن يُحدَّث أصحاب أشكال الرقعة المضللة.
استكمال الطوابع: متى وكيف
فالتوارب التكميلية متاحة في المسحوق والكبسولة والملفات والسائل، وأكثر الخيارات فعالية من حيث التكلفة هو مسحوق التاوري النقي الذي يمكن أن يختلط في الأغذية، ويتوقف الجرعة على وزن الجسم ومستويات الدم، وبالنسبة للكلاب التي تعاني من نقص شديد أو من خطر شديد، فإن الجرعة الأولى المشتركة تتراوح بين 250 و500 ملغم لكل 25 رطل من وزن الجسم، وتعطى مرتين يومياً لخمسين جنيهاً.
ويمكن أن تكون مستويات اختبار التاوريات الدموية قبل بدء استكمالها مثالية، لأنها تحدد خط الأساس وتمنع إخفاء الأسباب الأخرى للدوائر المشعة. ويمكن إعطاء التاوريين إلى جانب أدوية القلب مثل البيمبوندان أو الدوارات أو المثبطات غير المعروفة بالتفاعلات الضارة.
كيف يُقيّمُ مستوياتَ تاوريين في كلبِكَ
أما معيار الذهب لفحص التاوريين فهو تحليل الدم بأكمله، لأن التاوريين يتركز في خلايا الدم الحمراء ويعكس الوضع الطويل الأجل، فالبلاسوما أو تاوري المصل وحده يمكن أن يتغيّر مع الوجبات الحديثة وأقل موثوقية، ومعظم مختبرات التشخيص البيطرية، مثل مختبر الأمينو المعين في جامعة كاليفورنيا ديفيس، وتُظهر معدلات التخمير الدم الكاملة التي تتجاوز 150 مليونا.
ومن بين المرشحين الموصى بهم لإجراء اختبارات التاوري: الكلاب التي يُصاب بها تشخيص بمرض الدي سي غير معروف؛ وكلاب التكاثر القابل للتأثر والتي توجد على حمية حرة أو مزروعة؛ والكلاب التي لا تزال تعاني من مفجعات قلبية غير مفسَّرة أو من مرض الرهينة؛ والكلاب التي تأكل مواد غذائية منزلية أو غير متوازنة؛ والكلاب التي تعاني من أمراض قشرية مزمنة أو تزيد من شظة
الخطوات العملية لضمان أخذ تورينات كافية
- ابحث عن علامات تجارية اسمها بروتينات حيوانية (الشيكين، اللحم، السمك، الحمل) باعتبارها المكونات الأولى وتلك الدولة التي تضاف تاوري، منتجات خائبة حيث توجد البقول أو النبضات من بين المكونات الخمسة الرئيسية إذا كان كلبك منبوذاً.
- Be cautious with grain free diets.] Not all grain free foods are problematic, but until research is conclusive, opt for a grain inclusive diet with whole grains like rice, oats, or barley for at risk breeds. If you prefer grain free, choose one with high meat content and taurine.
- Include organ meats in fresh diets.] Hearts are excellent taurine sources. Aim for at least 5 -10% heart by weight in home prepared meals. Liver and kidney also contribute but should be fed in moderation due to high vitamin A content.
- Consider supplementation in high risk situations.] If your dog is from a susceptible breed and eats a legume heavy diet, discuss preventive taurine supplementation with your veterinarian. It is inexpensive and safe.
- Monitor for early signs of heart disease.] Watch for subtle changes like tiring more easily on walks, increased resting respiratory rate, coughing at night, or fainting. Annual cardiac screenings, including auscultation and possibly echocardiogram, are recommended for high risk breeds.
- Work with a veterinarian or veterinary nutritionist.] Before making major dietary changes, especially for a dog with health issues, professional guidance ensures nutritional balance. Rely on evidence, not marketing hype.
الأسئلة المتكررة عن صحة القلب والكلاب
هل يمكن عكس نقص التاوري؟
نعم، في معظم الحالات، يمكن تصحيح نقص التاوريات من خلال التغييرات الغذائية أو التكملة، وكثيرا ما تظهر الكلاب ذات المقياس الضارب للدماغ تاوري تحسينا قابلا للقياس في أداء القلب خلال شهرين إلى ستة أشهر، بل قد يعود بعضها إلى أبعاد القلب الطبيعي على الأشعة الرجعية.
هل توريين مكمل آمن لجميع الكلاب؟
وعموماً، نعم، فالطيورين هي المياه غير السامة وغير السمية، ولها هامش أمان مرتفع، بل إن الجرعات التي تتجاوز كثيراً التوصيات يمكن التسامح معها، وإن كان يمكن أن تحدث الإسهال البسيط، وكما هو الحال بالنسبة لأي ملحق، فإنه من الأفضل استخدامه تحت التوجيه البيطري وعلى أساس الحاجة المحددة.
هل الحمية المجانية دائما تسبب نقص في التورية؟
لا، الكثير من الكلاب على حمية الحبوب المجانية تحافظ على مستويات التاوري العادية، فالخطر يبدو أعلى عندما تشكل البقالة نسبة كبيرة من محتوى الكربوهيدرات، لا سيما في التكاثرات التي كانت مُسبقة جينياً إلى تيورين منخفض، وهو مزيج من الغذاء وعوامل المضيف.
هل يمكنني اختبار مستويات التاوري لكلبي في المنزل؟
لا اختبارات التوريين تتطلب رسماً للدم وتحليلاً للمختبرات يجب تجهيز العينة بسرعة لتجنب التحلل
هل الجراء في خطر بسبب نقص التورية؟
فالجرعات لها متطلبات أعلى من حيث النمو والتنمية، وفي حين أن النقص غير شائع إذا أكلت غذاءاً متوازناً للنمو، فإنه يمكن أن يحدث إذا أطعمت غذاءً من الخضروات أو الصنع المنزلي دون تكملة، وقد تشمل الأعراض سوء النمو، والارتفاع، والإعاقة البصرية.
هل يمكن للتوريين أن يتفاعل مع أدوية أخرى؟
لا يوجد لدى (تورين) تفاعلات هامة مع المخدرات القلبية المشتركة أو الأدوية البيطرية الأخرى، لكن إذا كان كلبك على مكملات متعددة، استشار طبيبك البيطري لتجنب الإفراط في تناول بعض المغذيات.
خاتمة
إن التاوريين جزيئات صغيرة ولكنها هائلة تؤدي دورا محوريا في الحفاظ على صحة قلب القنين، وفي حين أن معظم الكلاب التي تستخدم غذائية تجارية متوازنة تحصل على ما يكفي من الطعم أو توحده على نحو ملائم، فإن تزايد شعبية الحبوب التي تزرع فيها تركيبات ثقيلة، إلى جانب زيادة الاعتراف بمواطن الضعف المحددة، يجعل من الترويح شاغلا ذا صلة للعديد من المالكين.